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      無公害西紅柿栽培技術研究

      2018-02-14 07:24:48帕提古麗沙力
      現(xiàn)代食品 2018年5期
      關鍵詞:西紅柿苗期疫病

      ◎ 帕提古麗·沙力

      (新疆農業(yè)廣播電視學??缕嚎h分校,新疆 阿克蘇 843600)

      無公害西紅柿栽培需要嚴格按照國家相關安全標準進行,以保證西紅柿中的有毒有害物質與重金屬物質符合國家標準。無公害西紅柿在栽培過程中嚴禁使用高殘留、高毒性的農藥,以保證無公害西紅柿的安全與營養(yǎng)。

      1 育苗

      1.1 土壤選擇

      種植無公害西紅柿,要選擇地勢平坦、起伏不大、排水灌溉便捷、土質疏松的土壤,土壤中需要有較高含量的有機物質,肥性良好,并且近幾年沒有種植過茄科蔬菜。根據(jù)當?shù)氐臏囟?、濕度等指標選擇不同的育苗環(huán)境,例如塑料大棚、溫室、溫床等。如育苗時期處于夏季或秋季需要增加防蟲工作,在育苗期間注意設備裝置的消毒,以便為無公害西紅柿中種植提供適應健康的生長環(huán)境。根據(jù)當?shù)氐乩憝h(huán)境當草炭、農家肥等物質根據(jù)合理比例來配置營養(yǎng)土,以便為無公害西紅柿的栽培種植打好基礎。

      1.2 種子處理

      進行無公害西紅柿栽培中的種子處理,應選擇優(yōu)質、高產,具有高強度抗病蟲害以及環(huán)境適應能力較強的品種。在播種前,選擇合適藥劑將其與西紅柿種子進行攪拌,以進一步預防無公害西紅柿病蟲害的出現(xiàn)。例如,可以選擇使用1 000倍濃度的高錳酸鉀溶液與西紅柿種子一起攪拌,攪拌時間大約為1 h。完成攪拌后需要將西紅柿種子用清水清潔干凈。具體清潔方法是將與藥劑攪拌后的種子慢慢倒進溫度約為60 ℃的溫水中,并且始終保持順時針攪拌,水量需要淹沒種子并超出2~3倍,當水溫下降到30 ℃左右時停止攪拌,并且浸泡4~6 h,后將其拿出放置于涼水中浸泡12 h。在催芽處理前使用濃度為10%的磷酸三鈉溶液浸泡種子20 min左右,并且清潔[1]。

      1.3 播種

      按照無公害西紅柿栽培氣候環(huán)境選擇最佳的播種時間。根據(jù)種子大小與數(shù)量來明確定制的密度。1 m2播種床種植10~15 g。催芽的種子露白在達到70%以上即可種植。如正值夏季與秋季則可以直接使用經過消毒的種子進行種植。在播種前需要做好準備工作,對播種床進行澆水濕潤,水要濕潤床土大約10 cm。當水出現(xiàn)下滲后需要在鋪上一層薄薄的營養(yǎng)土,將床面刮平,然后在均勻的播撒種子進行播種。在完成播種后再覆蓋厚度為0.8~1.0 cm的營養(yǎng)土。如正值春季冬季床面上還需要覆蓋一層地膜,夏季秋季則需要使用遮陽設備來進行遮蓋。

      1.4 苗期管理

      苗期的管理期間,要根據(jù)不同季節(jié)采取不同的管理策略。夏季秋季要注意遮陽管理,以降溫度。冬季春季則需要做好溫度控制與光照調節(jié)工作,增加反光裝置來提升西紅柿苗的光照時間。與此同時要充分保證西紅柿苗的擁有充足的水分,并且根據(jù)不同季節(jié)、不同溫度來進行澆水。另外,還要做好分苗工作,苗期要妥善控制水肥施加,當秋苗成長到三四葉時,可以根據(jù)實際情況來追加苗肥。如在早春時節(jié)培育西紅柿苗,白天需要將溫度控制在15~20 ℃,晚上控制在10~15 ℃;夏季秋季育苗根據(jù)氣候情況逐漸撤下遮陽網(wǎng),并且做好水分控制工作[2]。

      2 定植與管理

      2.1 定植

      定植前15 d做好準備工作,蓋好薄膜,提升種植溫度,并且使有機肥充分腐熟。在定植前對土壤進行深翻,并且撒生石灰粉,以起到中和土壤酸性的作用,同時還可以起到殺死其他病菌的作用,從而降低青枯病的出現(xiàn)。定植是根據(jù)西紅柿苗的苗態(tài)來決定的,通常苗齡在70 d左右就可以達到壯苗的標準。定植工作需要在天氣晴朗的情況下進行,在已鋪好的土面上根據(jù)窄行50 cm,寬行80 cm的標準進行開溝,溝深度10 cm左右,株距控制在28~33 cm[3]。埋土,在溝內澆水,水往下滲后再在寬行中開溝取土來填滿定植溝。然后再從窄行中挖淺溝進行取土,最后形成窄行溝深度在15 cm,寬行溝深度在15~20 cm的馬鞍壟溝,在完成開挖后在窄行溝中澆水,在水下滲后培壟,并且覆蓋地膜。

      2.2 田間管理

      在完成定植后要進行適當?shù)臏囟?、光照管理,通過一定的設備或裝置來提升室內溫度以推動苗成長。白天溫度高于30 ℃時,需要遮陰;緩苗期合適溫度為白天25~28 ℃、晚上15~17 ℃,白天揭開草簾,晚上蓋上草簾。定植緩苗在澆水后需要等到第一層果坐住后再澆水。如果出現(xiàn)水分不夠的情況可以根據(jù)具體情況在窄溝內少量澆水,切忌大水灌溉。在澆水后要及時做好通風排濕工作。當?shù)谝粚庸虼蠛笮枰皶r澆水并且施肥,并且定期做好澆水工作。當?shù)诙庸虼蠛髣t需要追肥1次,數(shù)量與第一次相同。每次澆水后都需要注意通風排濕工作。定期做好西紅柿的整枝、打杈工作,保留主枝,清除側枝。

      3 病蟲害防治

      西紅柿生長過程中十分容易出現(xiàn)病蟲害,常見的病蟲害有早疫病、晚疫病、枯萎病、棉鈴蟲害等。

      3.1 早疫病

      早疫病是西紅柿栽培過程中十分常見的病害。西紅柿患上該病害后,葉面會出現(xiàn)輪紋狀的斑點,斑點為暗褐色。西紅柿的莖部、葉部以及果實發(fā)病后也會出現(xiàn)同樣的斑點。假如栽培環(huán)境較為潮濕,還會出現(xiàn)黑色的霉斑。要治理早疫病可以使用45%的百菌清煙劑,在栽培土壤上放置若干處,每隔7 d施放一次,連續(xù)使用3次;另外還可以使用百菌清可濕性粉劑稀釋后噴灑,每7 d噴灑一次,連續(xù)噴灑4次。用藥要交替進行,每次用藥后要進行短暫的悶棚處理,以發(fā)揮藥效。

      3.2 晚疫病

      晚疫病主要是西紅柿的葉柄與莖部出現(xiàn)了黑褐色腐爛,病斑出現(xiàn)在葉尖處。如周圍環(huán)境潮濕則會出現(xiàn)白色的霉狀物,如周圍環(huán)境干燥則會出現(xiàn)暗褐色病斑。可以使用粉塵法進行治理,噴灑5%的百菌清復合粉劑,最好在傍晚進行。

      3.3 棉鈴蟲害

      棉鈴蟲害可以使用物理方式進行治理,在田間安裝黑光燈誘殺,或者采用藥劑治理。噴灑2.5%的天王星乳油300倍液,75%硫磷乳油1 500~2 000倍液,重點噴灑在植物株頂尖與第四層葉之間,72 d為周期進行防治。

      4 結語

      無公害西紅柿栽培是一項技術含量較高的種植工作,需要在栽培實踐中總結經驗,注重西紅柿栽培中的病蟲害,進而實現(xiàn)無公害西紅柿的優(yōu)質高產。

      [1]王新生.日光溫室無公害番茄栽培技術[J].農技服務,2016,33(10):55.

      [2]王有文.隴東地區(qū)日光溫室無公害番茄栽培技術[J].現(xiàn)代農業(yè)科技,2017(3):72.

      [3]張洪文.阜蒙縣無公害番茄栽培技術要點[J].現(xiàn)代農業(yè),2017(5):6.

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