(定西市臨洮農(nóng)業(yè)學(xué)校,甘肅 定西 730500)
目前,養(yǎng)豬場的設(shè)施配置比以往都要先進(jìn)、高效,但往往由設(shè)施帶來的行業(yè)自信會使養(yǎng)豬場主忽視免疫設(shè)施的配套,以為只要設(shè)施不出問題,肉豬的健康就不用顧慮。這顯然是極其片面的,而且容易導(dǎo)致極大地經(jīng)濟(jì)損失。對待養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的任何環(huán)節(jié),都不容許有不達(dá)標(biāo)的疏漏。尤其是對排泄物、伴生生物的處理上,很多養(yǎng)豬場往往會不經(jīng)意的忽視,使清潔、處理延時(shí),也就給了細(xì)菌、病毒傳播的機(jī)會和條件。而且,定期的健康檢疫和疫苗注射的費(fèi)用不低,少數(shù)養(yǎng)殖主會從中扣用、虛報(bào)國家的補(bǔ)貼甚至完全不進(jìn)行健康檢疫和疫苗注射,使肉豬的健康得到極大地威脅,至消費(fèi)者的安全不顧,是一種嚴(yán)重違法的行為。而且,還有少數(shù)的情況是疫苗的種類、等級沒有隨著逐漸進(jìn)化、加強(qiáng)的細(xì)菌、病毒進(jìn)行相應(yīng)的配套,導(dǎo)致防疫落后和免疫不對應(yīng)甚至缺失無效。同時(shí),還有部分的養(yǎng)殖場缺乏疫苗的儲藏知識和技巧,讓疫苗的有效期縮短甚至無效,損失了疫苗的費(fèi)用,主要的是使免疫陷入不該有的空白里,實(shí)在不該。
首先,養(yǎng)殖場所的實(shí)際工作面積,往往是進(jìn)行免疫檢測的決定性考察點(diǎn)。一些小型、私建的養(yǎng)殖場為了節(jié)省場地使用費(fèi)用,人為削減豬場、豬舍的活動面積和合理的飼養(yǎng)空間。另外,關(guān)于夏季的溫度處理也是一個(gè)大問題。北方的夏季,早晚冰冷白天燥熱,往往對溫度的處理缺乏變化,使肉豬生活溫度持續(xù)燥熱或冰冷,也容易使肉豬產(chǎn)生疾病。
再次,肉豬從出生到銷售的免疫檢測的場所在國內(nèi)是一個(gè)發(fā)展不完善的基礎(chǔ)設(shè)施,也令養(yǎng)豬場對肉豬的免疫狀況基本只能由飼養(yǎng)人員掌握。不能完全保證肉豬的健康無害,也是當(dāng)前養(yǎng)豬場安全事故頻發(fā)的另一個(gè)誘因。在其中,還存在著像養(yǎng)殖者私自減少注射量和設(shè)備使用次數(shù)的現(xiàn)象,也是容易導(dǎo)致疾病傳染的原因[1]。
肉豬的免疫要從源頭出發(fā),即在進(jìn)行肉豬引種的時(shí)候,要認(rèn)真將索引場所的養(yǎng)殖情況進(jìn)行分析,主動探明養(yǎng)殖場所的衛(wèi)生情況、免疫記錄和處理方案,做到有調(diào)查、有分析的接入。而且,規(guī)?;囊M(jìn)意味著要再三對引進(jìn)的品種進(jìn)行權(quán)衡,在引進(jìn)后也需要定期進(jìn)行檢疫,防止將傳染病代入現(xiàn)有已確定健康的品種。同時(shí),各有關(guān)部門要逐步加大對種豬、肉豬的檢疫補(bǔ)貼,推廣檢疫必要知識,使各養(yǎng)殖場主的檢疫能力和應(yīng)對方法得到增強(qiáng),加強(qiáng)對市面流通疫苗的檢測、抽查,保證養(yǎng)殖者不因客觀原因造成不該承受的損失。
在進(jìn)入養(yǎng)殖流程以后,必須時(shí)刻關(guān)注到肉豬生長環(huán)境的潔凈、衛(wèi)生,并保證做到按時(shí)消毒,及時(shí)處理伴生生物,使肉豬的生活環(huán)境得到安全保障。同時(shí),對待疑似患病肉豬,必須進(jìn)行嚴(yán)格隔離,絕不使疾病傳染到下一只肉豬,將疾病控制在能接受的范圍內(nèi)。而且,要聘請專業(yè)的養(yǎng)殖顧問,在出現(xiàn)疑似病情及特殊情況時(shí),能夠及時(shí)的對場面進(jìn)行控制,做到降低損失,提高安全性的效果。
養(yǎng)殖場所應(yīng)該同時(shí)包括豬的飼喂、活動、檢疫以及飼養(yǎng)員、操作員的活動空間,各種運(yùn)輸、保溫、居住條件都必須達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn)。養(yǎng)豬場是一個(gè)典型的高傳染人型養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè),在選址時(shí)要考慮到是否會對周圍的人、建筑、環(huán)境造成傷害或隱含影響,就要避開疏密的道路和人流密集區(qū)。而且要考慮到通風(fēng)換氣、降低保暖費(fèi)用等因素,要將選址的地理位置盡量的高一些、采光好一些。同時(shí),要將不同種類、狀態(tài)的肉豬分類進(jìn)行飼喂、培養(yǎng),削弱因種間差異帶來的感病因素影響。在肉豬感病后,如果只用一種藥物就能達(dá)到效果,不要使用更多藥物,以免在大量應(yīng)用藥物作用下削弱肉豬抵抗力或增強(qiáng)病菌存活率[2]。
在養(yǎng)殖期間,不管是怎樣出現(xiàn)傳染病導(dǎo)致病死的肉豬尸體,都不能保存甚至販賣,必須當(dāng)即燒毀、分解。肉豬產(chǎn)生的排泄物必須每天都進(jìn)行清除,排泄場所必須每天都進(jìn)行清潔、消毒,同時(shí)將大量的排泄物安全、及時(shí)的處理、應(yīng)用,不要積攢太多造成環(huán)境、生態(tài)污染。伴生生物像蚊子、蒼蠅盡量全部根除,減弱因生物傳播帶來的傳染病[3]。
實(shí)際飼喂中,將遇到各種問題,安全、清潔是養(yǎng)殖者首先要參考的條件指標(biāo),將一切飼喂條件都做到符合這個(gè)標(biāo)準(zhǔn),基本也就實(shí)現(xiàn)了免疫防治的一半。另一半就是檢疫的及時(shí)進(jìn)行和處理。這兩者中不能忽視任何一個(gè)方面,做好檢疫排查,也就做好了養(yǎng)殖場疾病的控制。而規(guī)模化養(yǎng)殖場則更應(yīng)該關(guān)注到養(yǎng)殖過程的細(xì)節(jié)問題,最為關(guān)鍵的就是完善好細(xì)節(jié)的銜接,做到?jīng)]有疏漏。
[1]袁梁財(cái).規(guī)模化養(yǎng)豬場豬病綜合防疫措施分析[J].畜禽業(yè),2017(10):24-25.
[2]郭祖琴.規(guī)?;B(yǎng)豬場疾病防治中存在的問題及對策[J].甘肅畜牧獸醫(yī),2016,46(8):10.
[3]吳先潮.廣東省某規(guī)?;i場母豬淘汰情況調(diào)查與原因分析[D].長沙:湖南農(nóng)業(yè)大學(xué),2016.