袁野紫云

（袁野上海陶瓷科技有限公司，上海200000）

從舊石器時代起始的中國陶瓷發(fā)展史中蘊藏了華夏民族的文明發(fā)展史。

從磁山文化的紅陶到仰韶文化的彩陶，及至屈家?guī)X文化的黑陶、良渚文化的磨光黑陶和龍山文化的蛋殼黑陶，再到商代的白陶和西周的硬陶、秦代的兵馬俑，這是一個無釉陶器的時代。至漢代，釉陶興起、唐代的唐三彩極盡華美。至宋代，瓷器興盛促使陶器漸沒落，鐵器的普及更是促使無釉的陶器退出了日用器的舞臺。在這期間，無釉陶器主導(dǎo)了1萬多年的中國陶瓷史，鑒證了華夏文明漢以前的興衰演變。

1 黑陶代表著中國陶器燒造工藝的巔峰

無釉陶器包括紅陶、灰陶、黑陶、白陶、彩陶。其中，史前文明時代先民采用黃河和長江流域的膠質(zhì)粘土以特殊燒制工藝燒制而成的黑色陶器，與中國古代彩陶制陶工藝同為中國新石器時代 （距今約10000～5000年）制陶工藝的高峰。彩陶開啟了原始陶瓷裝飾藝術(shù)的發(fā)展之路，是中國傳統(tǒng)繪畫藝術(shù)的萌芽，反映了氏族先民的物質(zhì)和精神生活，體現(xiàn)了某個新石器時代文化發(fā)展速度、成熟程度和原始文化發(fā)展水平。而黑陶則代表了新石器時代陶瓷燒造工藝的巔峰及主流文化的審美取向，龍山文化遺址出土的“蛋殼黑陶高柄杯”為典型代表器物，其高超精湛的制作和燒制工藝，就是在現(xiàn)代也是高難度的工藝?！昂谔崭弑谌缙?、亮如鏡、薄如紙、硬如瓷”，是貴族的禮器，被考古界譽為“四千年前地球文明最精致之制作”，代表著新石器時代陶瓷燒造工藝的最高水準。

根據(jù)中國科學(xué)院上海硅鹽酸化學(xué)與工學(xué)研究所所長周仁等對黃河流域各文化遺址出土的陶片分析及對當(dāng)?shù)氐膶嶋H考察和對比后結(jié)果顯示：黑陶的原料和紅陶、灰陶是一樣的。黃河、長江流域的紅、灰、黑陶都是因地取材，同為黃河、長江流域的膠質(zhì)粘土。紅、灰、黑呈色不同全靠燒造工藝控制，黑陶的燒制工藝難度最高、最為復(fù)雜。良渚黑陶為灰胎黑皮，是先采用還原氣氛燒結(jié)，后期（成熟溫度）再進行煙熏滲碳。方法是投入大量的柴或碳后封閉窯爐門、窯頂和煙囪。龍山文化黑陶里外俱黑，是采用氧化氣氛燒成，后期（成熟溫度）進行封窯煙熏。封窯時，窯內(nèi)形成大量的碳煙，煙中的游離碳浸入胎坯體中就顯現(xiàn)了墨黑色的陶器。時間的長短和胎體的厚薄，決定了陶器呈色和浸碳的深度?；蜓趸?、或還原的工藝轉(zhuǎn)換加之溫度和煙熏滲碳時間的長短掌握全靠窯工經(jīng)驗來把控，略有變化，即有不同，復(fù)雜而多變。一旦燒造工藝在社會和自然環(huán)境導(dǎo)致的人員流轉(zhuǎn)中失傳即產(chǎn)生斷層，這也是黑陶在龍山文化之后后繼乏人的重要原因。

2 黑色是華夏民族最崇尚的色彩

自舊石器時代晚期以來，中國新石器時代傳統(tǒng)的文化核心區(qū)域一直在黃河、長江中下游地區(qū)?？脊沤缫恢庇兄腥A文化“中原中心說”和“東南中心說”的爭論。其實從目前所知的考古資料來看，無論是“中原中心說”還是“東南中心說”都有失偏頗。中華大地各地區(qū)文化是多元發(fā)展、并行交錯、互相影響的，季羨林先生認為，長江流域的古文化，與同期的黃河文化是并駕齊驅(qū)的。長江和黃河都是華夏文明的搖籃。專家推測：在距今4 000年前，不僅長江中游有了“中心城市”和“城市群”，而且中華大地已經(jīng)基本形成了“文化認識共同體”。據(jù)現(xiàn)有的考古資料顯示，黑陶在長江中游的大溪文化、屈家?guī)X文化 （屈家?guī)X下層文化）、石家河文化和下游的良渚文化、錢山漾文化、廣富林文化、馬橋文化以及黃河中下游的大汶口文化、龍山文化等遺址的考古發(fā)掘中均有發(fā)現(xiàn)。也就是說從新石器時代開始，長江中下游和黃河中下游的古代先民即已崇尚燒制黑色陶器。地處江漢平原的屈家?guī)X文化連接了長江和黃河兩大流域的古文化，薄胎黑陶早在6 900年前就出現(xiàn)在屈家?guī)X文化的下層文化中?！俄n非子·顯學(xué)》載：“虞夏二千余歲”，考古學(xué)家王樹民發(fā)表學(xué)術(shù)論文 《夏、商、周之前還有個虞朝》，也就是說虞朝可能是我國第一個千年王朝，到底是“虞朝”還是只能說是“虞代”或者“有虞氏部落”，學(xué)界尚有爭議，此非本文所要探討的。據(jù)古籍記載，有虞氏、夏后氏都尚黑，墨子行夏道，衣服用黑色布。韓非子說舜和禹都在木制飲食器、祭器外面涂漆，應(yīng)當(dāng)也是指其尚黑之意。也就是自有虞氏起部落首領(lǐng)和氏族先民都喜歡黑色。

長江、黃河中下游流域的黑陶考古發(fā)現(xiàn)也充分地驗證了這一點，屈家?guī)X文化向南影響了處于長江下游環(huán)太湖流域的馬家浜文化，至崧澤文化時期出現(xiàn)了黑陶，炊具中出現(xiàn)了鼎，及至良渚文化（5300～4300年）鼎已經(jīng)成為主要炊具，并且在龍山文化（4300～3800年）之前就掌握了先進的封窯燒陶技術(shù)，燒造了精美的灰胎磨皮黑陶，黑陶占據(jù)了主導(dǎo)地位。

1936年良渚遺址首次發(fā)掘，1959年夏鼐正式提出“良渚文化”的命名，良渚文化的研究進入了一個新階段。1977年環(huán)太湖流域的考古學(xué)文化譜系初步確立，同年江蘇吳縣張陵山遺址的發(fā)掘使良渚文化的玉器開始引起學(xué)術(shù)界的廣泛關(guān)注。傳統(tǒng)觀念中的華夏禮儀重器竟在東南一隅發(fā)現(xiàn)，而且時代早于夏代，令世人驚嘆不已。伴隨著80年代以來良渚文化的考古發(fā)掘持續(xù)突破，“良渚王國”由宮城到王城、到外郭、到外圍水利工程的輪廓已經(jīng)呼之欲出：中心宮城面積30萬平方米，王城面積300萬平方米，外郭內(nèi)面積800萬平方米，水利系統(tǒng)規(guī)劃和影響的范圍則超過100平方公里。良渚古城外圍大型水利工程比“大禹治水”還要早上一千年。如此格局，與同時期古埃及等古代文明相比，可說是有過之而無不及。環(huán)太湖流域是良渚文化的核心區(qū)，良渚古城是核心區(qū)的核心。但良渚文化的影響顯然并不局限于此，良渚文化標志性的玉琮等器物，在廣東、山西、陜西、甘肅等地均有發(fā)現(xiàn)，“大半個中國都受良渚文化的輻射”。在夏、商、周三代文化中，也每每能尋覓到它們的蹤跡，陳民鎮(zhèn)、陳剩勇、呂琪昌等學(xué)者提出良渚文化是夏文化的源頭之說。

良渚文化曾達到空前的高度卻又突然神秘消失讓后人疑惑不已，良渚文化哪去了？自上世紀50年代以來，環(huán)太湖流域“馬家浜文化—崧澤文化—良渚文化”的發(fā)展譜系得到公認。雖然錢山漾文化和廣富林文化的確銜接起了良渚文化和馬橋文化，但錢山漾文化和廣富林文化已經(jīng)有不少北方的因素，環(huán)太湖流域的文化開始衰落并邊緣化。精美的玉器和陶器消失，不見祭壇和大型墓葬，馬橋文化雖承繼了黑陶器物，但制作粗陋，不復(fù)良渚時期的精美。良渚文化遺址之上普遍發(fā)現(xiàn)有水災(zāi)痕跡——淤泥、泥炭和沼澤層，專家推測或是由于海侵導(dǎo)致的綿延多年的大洪水使良渚人遠走他鄉(xiāng)。已被確認的屬于良渚文化晚期的浙西南的好川文化和長江以北地區(qū)良渚文化考古發(fā)現(xiàn)的蔣莊遺址，佐證了良渚人的遷徙。良渚文化之后，黃河中下游的龍山文化出現(xiàn)了精美的蛋殼黑陶?！褒埳綍r代”有許多物質(zhì)文化和精神文化的因素與良渚文化有關(guān)，尤其是禮制、神人獸面紋、玉禮器、陶禮器等精神層面的因素，融入了“龍山時代”乃至于夏、商、周三代。良渚文化其實并沒有衰亡，而是融入了中原文化之中。良渚文化在同時代的超前性以及對當(dāng)時、后世的影響非同小可，洪水過后，眾多聚落荒廢，人口急劇減少，使得文化經(jīng)濟全面衰退，勞動生產(chǎn)能力減弱，復(fù)雜社會崩潰，貴族階層消失，因而進步社會的代表器物消失，形成了具“返祖現(xiàn)象”的本土文化和北方外來文化融合的新移民文化。

綜上所述，黑陶的工藝水平代表著無論是長江還是黃河中下游的主流考古文化發(fā)展的高度。從新石器時代的黑陶到青銅時代以后的傳統(tǒng)水墨繪畫藝術(shù)，“尚黑”是五千年文明古國、華夏民族高尚文化的審美取向，極素極淡，卻又五行俱全，如水生萬物，潤澤千秋萬代。

3 黑紫砂是黑陶皇冠上的明珠

古代黑陶無釉卻不滲漏，所以被先民當(dāng)做盛放酒水和烹煮食物的器具，當(dāng)代仿燒的所謂黑陶根本無法達到古代的工藝高度，只能做工藝品觀賞而不能實用。古代黑陶技藝現(xiàn)在依然處于失傳狀態(tài)，難道黑陶真的就這樣徹底退出歷史的舞臺了嗎？

筆者曾在《中國黑陶發(fā)展簡史》一文中提到：“無釉的陶器僅紫砂陶一枝獨秀，自明、清起一直流傳至今。紫砂壺由于其無釉而不滲漏，透氣性，利茶性佳的特點成為了茶器至尊。”紫砂泥由于其獨特的礦料成因使其具備了砂狀晶相的團粒聚合體，從而形成了雙氣孔結(jié)構(gòu)，天生具備了不滲漏的特性。

明代時曾出現(xiàn)偶爾燒成的黑紫砂，清朝乾隆以后失傳了，出現(xiàn)時間非常短暫，現(xiàn)僅故宮博物院數(shù)十件館藏可見。2015年黑紫砂復(fù)燒成功，成為當(dāng)代黑陶和紫砂陶燒造工藝的巔峰代表。黑紫砂的燒造工藝是還原氣氛下使陶土中的鐵元素還原而呈現(xiàn)均勻的黑色。這種工藝的難度高，其工藝技藝已完全超越了古代黑陶，古代黑陶多在900～1 000℃左右時以熏煙滲碳技術(shù)捂黑并填充間隙使其不易滲漏。黑紫砂運用更高的燒成溫度，沒有碳元素的介入，高達1 300℃的高溫煅燒使其窯變成由內(nèi)到外通體黝黑，器型端美、色如點漆、潤澤如玉而其聲如木。高溫、高壓令黑紫砂內(nèi)部團粒結(jié)構(gòu)完美表現(xiàn)，中國科學(xué)院上海硅酸鹽研究所XRD測試顯示黑紫砂為四方晶體結(jié)構(gòu)，并根據(jù)檢測結(jié)果給出黑紫砂具備物理功能性的科學(xué)論斷。中國工藝美術(shù)館收藏了袁野黑紫砂作品 “石瓢壺”，并同時有五件袁野黑紫砂作品入選了在中國國家博物館舉辦的 “2018中國工藝美術(shù)精品雙年展”，充分地肯定了黑紫砂作品的藝術(shù)高度。

紫砂吟

大潮山，碧云下，

供春摶壺

流淌出宋的風(fēng)雅，

山外山，壺中茶，

帆過太湖塵世

雪月風(fēng)花。

登高憑欄蜀山下，

萬家燈火，

丁山人家，

摶壺煮得三江水，

東坡猶唱浣溪沙。

茶悠悠，水靜雅，

金沙泉

泡出了千古佳話，

二泉月，茉莉花，

人生自古無非

酸甜苦辣。

山高水長

佛音畫，

茶入禪心，

老僧月下，

心已無牽掛……在馬橋文化的沃土之上誕生的黑紫砂，已經(jīng)成為了良渚文化黑陶的承繼者，是五千年文明的陶瓷古國黑陶皇冠上熠熠生輝的明珠。

黑紫砂是黑陶，黑陶不是黑紫砂。黑紫砂帶著五千年文明光輝重現(xiàn)當(dāng)代，完全填補黑陶失傳的歷史遺憾。從材料學(xué)的角度而言，它的明天會有更廣闊的應(yīng)用空間。

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