莫春鳳 陳 殷
(1.南寧市橫縣那陽鎮(zhèn)養(yǎng)老保險所,廣西 南寧 530301;2.四川樂山市犍為縣農(nóng)技中心,四川 樂山 614000)
橫縣南山白毛茶又名“圣種白毛茶”,是在國際博覽會上最早獲獎的中國名茶之一,因其茶葉背面披茂密的白色茸毛而得名。據(jù)中國工程院院士陳宗懋主編的《中國茶葉大辭典》中記述:南山白毛茶亦稱“圣種茶”,茶樹有性系品種。小喬木型,中葉類,早生種,原產(chǎn)廣西橫縣南山。樹姿半開張,分枝較密;葉形椰圓,葉色綠或暗綠,葉柄微紫,葉面平或微隆,葉身多內(nèi)折,葉質(zhì)較厚脆。芽葉黃綠或稍有紫色,有毛,持嫩性較差,一芽三葉百芽重44.0g,花萼多毛?;ü谥睆?.6cm,花瓣6~8瓣,子房有毛,花桂三裂。果徑2.0~3.2cm,種徑1.0~1.3cm,產(chǎn)量中,抗寒性強。春茶一芽二葉含氨基酸4.2%,茶多酚25.9%,咖啡堿3.8%,兒茶素總量14.2%,果膠質(zhì)含量高,適制綠茶,味醇厚。
又據(jù)《橫縣縣志》記載:“南山茶,葉背白茸似雪,萌芽即采。細(xì)嫩如銀針,飲之清香沁齒,有天然的荷花香?!薄痘浳髦参镉浺贩Q“南山茶色勝龍井”。1810年,即清朝嘉慶十五年,橫縣南山白毛茶被列為我國24種名茶之一。清道光二年(1822年)在巴拿馬國際農(nóng)產(chǎn)品展覽會上榮獲銀質(zhì)獎?wù)拢?915年美國為慶祝巴拿馬運河通航,在巴拿馬城舉辦的萬國博覽會上,橫縣南山白毛茶再次榮獲二等銀質(zhì)獎。另據(jù)《橫州志》記載,橫縣南山白毛茶1933年榮獲廣西省政府“品勝武夷”的匾贈。
建文帝,即明惠帝朱允炆,是明朝第二代皇帝。建文元年即1399年秋七月,朱家皇室為爭奪皇權(quán)暴發(fā)了 “靖難之役”。建文四年即1402年農(nóng)歷六月初三,“靖難軍”攻入明首都南京,建文帝去向不明,成為了明史一大疑案。
相傳,建文帝出逃后流落了不少地方,后落腳于橫縣,先是在橫州和橫縣南鄉(xiāng)鎮(zhèn)的陳步江寺(陳步江今稱埠江口)住了一段時間,便轉(zhuǎn)至橫州正南十里的寶華應(yīng)天寺并隱居達(dá)15年之久,這傳說在橫縣已流傳了幾百年,即使以明人王濟的筆記《君子堂日詢手鏡》的記載(1521年)為始,也有四百多年。在橫縣幾百年來的歷史長河中,人們一直都相信“圣種白毛茶”為建文帝親手所種。
寶華山又稱橫縣南山,由二十八座山峰組成。應(yīng)天寺座落在海拔563米的主峰沙牯峰北坡半山腰上。應(yīng)天寺一說建于元朝末年 (1355年),從寺右側(cè),上方,可見到七株碗口般粗莖的大茶樹,最粗的直徑超過20多厘米,高約4米,據(jù)傳,這就是建文帝親植的“圣種白毛茶”。
2003年,橫縣農(nóng)業(yè)部門出于重點保護(hù)同時又能發(fā)展經(jīng)濟之需要,將“圣種白毛茶”的老茶樹干鋸下,計劃讓其重新萌發(fā)新枝,用于大量培育“圣種白毛茶”的茶苗。但遺憾的是,原圣種老茶樹在鋸下后繁育茶苗的事再也沒有了下文!而常人從后來長出的新枝中已很難再看出它所經(jīng)歷過的歷史滄桑了,這實在是令人感嘆不已!
2008年下半年,橫縣人民政府在上級各有關(guān)部門和社會各界的大力支持下決定動工重修寶華應(yīng)天寺。但這中間卻出現(xiàn)了一個不該出現(xiàn)的疏忽,因重修和擴建的需要,原建文帝手植的七棵圣種老茶不得不進(jìn)行移植,由于監(jiān)管不到位,施工方?jīng)]有在移植過程中很好地進(jìn)行保護(hù),為省時省力,只是簡單地用鉤機進(jìn)行挖移,時至今日,七棵圣種老茶中已有多棵茶樹枯死了!這不能不說是一件令極其人傷心遺憾的事情。
這白毛茶樹是橫縣本土野生種、還是栽培種,或是從別的地方帶來的,是實生苗還是茶籽繁殖的,至今樹齡有多長,屬什么類型品種等等,這些疑問一直是有關(guān)專家爭論不斷的焦點。
但無論怎樣,“圣種白毛茶”作為一種有著古老傳說的茶文化現(xiàn)象,從原產(chǎn)地保護(hù)的宗旨來說,并不應(yīng)囿于歷史的成因,而應(yīng)是對一個地域特有的經(jīng)濟資源應(yīng)該重點加以保護(hù),以維護(hù)這種資源的特色,繼而達(dá)到維護(hù)和促進(jìn)地方經(jīng)濟發(fā)展。從這個理念出發(fā),“圣種白毛茶”對推動橫縣茶文化、旅游文化、佛學(xué)文化、民俗文化的發(fā)展是有著極為重要的歷史意義和現(xiàn)實意義的,由本意是辦好事的意愿出發(fā),卻由于此而產(chǎn)生保護(hù)不當(dāng),這實在不能不說是一件令人遺憾的事情。——————
[1]陳殷,莫煥.建文帝與橫縣南山白毛茶的歷史淵源[J].茶葉科學(xué)技術(shù),2008,4.