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園林植物作為園林造景的四大要素之一,并且是作為具有生命的要素,學(xué)好這方面的知識對于專業(yè)素養(yǎng)養(yǎng)成尤為重要。武漢設(shè)計工程學(xué)院園林專業(yè)自2007年創(chuàng)辦以來,依托于湖北美術(shù)學(xué)院和華中農(nóng)業(yè)大學(xué)兩所大學(xué)的優(yōu)勢學(xué)科,著重培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力,本校園林專業(yè)的園林植物類課程主要設(shè)有“植物學(xué)”“園林樹木學(xué)”“園林生態(tài)學(xué)”“園林樹木栽培學(xué)”“花卉學(xué)”“草坪學(xué)”“植物生理學(xué)”“園林苗圃學(xué)”“園林植物病蟲害防治”“盆景與插花藝術(shù)”“園林植物與生態(tài)實習(xí)”和“園林專題調(diào)研”等。這些課程都設(shè)置有實踐課,實踐課培養(yǎng)了學(xué)生理論聯(lián)系實際的能力以及分析和解決問題的能力。更加科學(xué)合理地上好實踐課,有利于全面提高學(xué)生的專業(yè)素養(yǎng),實現(xiàn)應(yīng)用型人才培養(yǎng)目標(biāo),對學(xué)生掌握扎實的園林植物相關(guān)知識,設(shè)計出具有藝術(shù)美感且兼具良好生態(tài)效益的作品至關(guān)重要。
在經(jīng)濟和社會不斷加速進(jìn)步的城市化建設(shè)進(jìn)程下,生活條件有了很大提高,但同時帶來的是環(huán)境條件的下降,比如空氣質(zhì)量下降,尤其是秋冬季節(jié),霧霾已經(jīng)嚴(yán)重影響到人們的日常生活。人們對居住的環(huán)境有了更高要求,不僅僅是在視覺效果上要高大上,而是要求園林所營造的環(huán)境能夠更好地保護和改善環(huán)境。在這種大背景下,一味地追求“洋氣”,和北上廣等大城市盲目“接軌”是不合時宜的。市場需求已經(jīng)發(fā)生了改變,這些都要求教師要及時調(diào)整教學(xué)目標(biāo)以適應(yīng)新的改變。
為了更好地了解市場需求,定期在用人單位及往屆畢業(yè)生中開展調(diào)查,分別調(diào)查用人單位對畢業(yè)生應(yīng)具備的能力需求,以及往屆畢業(yè)生在工作中的專業(yè)技能掌握情況等。根據(jù)調(diào)查結(jié)果,開展課題組小組會議并進(jìn)行討論,制定具體的實踐課程教學(xué)目標(biāo)調(diào)整方案,這些舉措很好地把學(xué)和用結(jié)合起來,使得畢業(yè)生實踐技能得到極大提高。根據(jù)2012年至2016年5屆畢業(yè)生的用人單位反饋結(jié)果來看,及時調(diào)整教學(xué)目標(biāo),能使學(xué)生更快適應(yīng)工作崗位并且更好地發(fā)揮專業(yè)能力。
研究教學(xué)規(guī)律,探索教學(xué)手段及方法是教師教學(xué)的永恒課題。實踐課和理論課最大的區(qū)別就是可以最大限度地讓學(xué)生成為主體,教師在這個過程中是引導(dǎo)者和準(zhǔn)備工作者,充分尊重學(xué)生的主體地位,使學(xué)生主動學(xué)習(xí)、高效學(xué)習(xí)。
1.實施“翻轉(zhuǎn)課堂”?!胺D(zhuǎn)課堂”是一種很好的讓學(xué)生作為課堂主體的方式。教師在課程開始之前,把本次課程需要用到的相關(guān)背景知識,實驗原理和實驗方法通過多媒體的方式制作出來,同時對于比較難以理解的知識點,單獨制作視頻,讓學(xué)生提前觀看和學(xué)習(xí),實踐課的課堂效果明顯提高。比如生態(tài)學(xué)課程的園林植物群落的物種多樣性測定實驗,實施了這種教學(xué)手段之后,學(xué)生會有重點地去選擇具有代表性的樣地從而保證調(diào)查結(jié)果的可靠性,而不是目的不明確地拿著測繩隨便找樣地。園林植物栽培養(yǎng)護課程中的紫薇的整形修剪,采用“翻轉(zhuǎn)課堂”的教學(xué)手段之后,在課程之前要求學(xué)生認(rèn)真學(xué)習(xí)和觀看相關(guān)的內(nèi)容。在這部分多媒體課件中,教師特別添加了紫薇的花芽分化規(guī)律相關(guān)知識,還錄制了各種不同修剪手法和修剪方式的視頻?!胺D(zhuǎn)課堂”使得學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和學(xué)習(xí)效率得到提高,在這個自學(xué)過程中有不懂的問題,通過和教師溝通或是自學(xué)的方式,能不斷挖掘相關(guān)知識點的深度,而不是等待教師填鴨式的教學(xué),從而能更加有效掌握相關(guān)內(nèi)容。
2.“小老師”進(jìn)課堂。針對學(xué)生在課余時間喜歡和學(xué)長們交流課程的特點,在部分課程中邀請學(xué)習(xí)成績優(yōu)秀并且學(xué)習(xí)態(tài)度端正的高年級學(xué)生,走進(jìn)低年級的課堂,在比如園林樹木學(xué)的校園樹木識別過程,講述他們識別樹木的方法和技巧,同時也為低年級同學(xué)答疑,擔(dān)任他們的“小老師”。經(jīng)過幾屆“小老師”進(jìn)課堂的教學(xué)活動,除了提高高年級學(xué)生學(xué)習(xí)效率之外,還能激發(fā)他們學(xué)習(xí)的動力,爭取自己也能夠當(dāng)上學(xué)弟和學(xué)妹的“小老師”。這些“小老師”平時需要積累知識,不斷掌握新的樹種和新品種在園林中的應(yīng)用,從而增長了專業(yè)技能。
3.以賽促學(xué)。聯(lián)合學(xué)校學(xué)工部門,組織專業(yè)學(xué)科競賽。例如,植物學(xué)在課程后期設(shè)置綜合實踐課,以人為干擾較少的自然植被區(qū)域為研究對象,讓學(xué)生以小組為單位進(jìn)行調(diào)查,統(tǒng)計植物名錄,分小組以競賽的形式進(jìn)行,小組之間的得分最后會計入學(xué)期末的課程成績,這使學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣大為提高。園林植物認(rèn)知大賽也是學(xué)生積極性較高的專業(yè)比賽,旨在促進(jìn)學(xué)生識別更多的園林植物。再如,學(xué)校在秋季舉行插花比賽,雖然這個比賽面向全校學(xué)生,但是學(xué)習(xí)過插花藝術(shù)課程的園林專業(yè)的學(xué)生能占據(jù)優(yōu)勢,通常都能取得好成績。除了校級的插花比賽之外,授課教師也會帶著有興趣的學(xué)生加省上組織的插花比賽,從而開闊學(xué)生的視野,鍛煉學(xué)生的能力。
在現(xiàn)有的教學(xué)課時安排下,英語、政治、體育等學(xué)科基礎(chǔ)課程所占的課時增加,專業(yè)基礎(chǔ)課程和專業(yè)課的課時被壓縮;實踐課內(nèi)容存在不同程度的重復(fù);不同的課程之間的銜接性不強;新品種培育和舊品種的淘汰在不斷進(jìn)行。在這樣的情況下,合理地梳理和系統(tǒng)地安排實踐課就顯得尤為重要。
1.依據(jù)課程時序調(diào)整內(nèi)容?!爸参飳W(xué)”“花卉學(xué)”“園林樹木學(xué)”“生態(tài)學(xué)作后期的課程的先修課程,安排在1-4學(xué)期,園林樹木栽培學(xué)”“花卉學(xué)”“草坪學(xué)”“植物生理學(xué)”“園林苗圃學(xué)”“園林植物病蟲害防治”“盆景與插花藝術(shù)”等課程安培在5-7學(xué)期,為了更好地銜接不同課程,在“園林樹木學(xué)”和“園林生態(tài)學(xué)”課程結(jié)束之后的當(dāng)學(xué)期末安排了園林植物與生態(tài)實習(xí),實習(xí)的地點選在廬山風(fēng)景名勝區(qū),通過這樣的小型的綜合實踐課,對植物的識別以及植物與生態(tài)的關(guān)系有更好的認(rèn)識。園林專題調(diào)研課程安培在第6學(xué)期,調(diào)查武漢市內(nèi)綜合性公園中的園林植物種類、生長狀況、管理及養(yǎng)護現(xiàn)狀等,調(diào)查之后再結(jié)合文獻(xiàn)及教師的指導(dǎo)撰寫調(diào)查報告,這樣對前期所學(xué)課程有很好地鞏固作用,也更好地使得各門課程之間有效連接為對學(xué)生有用的整體知識。每門課程的理論課和實踐課在課程安排上要有機結(jié)合,先講理論而后緊接著相關(guān)的實踐課程,以保證課程內(nèi)容能讓學(xué)生更好地掌握教學(xué)重點。為了更加高效地完成實踐課程,減少了學(xué)生普遍興趣不高的驗證性實驗和實踐課,調(diào)整了大一下學(xué)期植物學(xué)實踐課并將其重點調(diào)整為植物分類和識別,后續(xù)的課程不再重復(fù)設(shè)置相同或相似的內(nèi)容。通過室內(nèi)和室外結(jié)合的方式觀察具有代表性的植物進(jìn)而掌握典型科屬的特征,掌握植物分類的原理和方法。專業(yè)方向課程的草坪學(xué)、植物生理學(xué)、園林苗圃學(xué)、園林植物病蟲害防治、盆景與插花藝術(shù)等課程,學(xué)生可以根據(jù)自己的興趣愛好進(jìn)行選修。實踐課程內(nèi)容可結(jié)合實際情況,比如“盆景與插花藝術(shù)”課程,根據(jù)節(jié)假日安排主題,在母親節(jié)或是父親節(jié)到來之際根據(jù)這個主題創(chuàng)作插花藝術(shù)作品送給父母,這樣的內(nèi)容調(diào)整會更加有意義,同時更好地讓學(xué)生體會到作品和表達(dá)意境之間的聯(lián)系。
2.課程重點內(nèi)容突出。花卉學(xué)實踐課重點學(xué)習(xí)草本花卉和水生花卉,園林樹木學(xué)實踐課重點學(xué)習(xí)木本園林植物,且根據(jù)園林應(yīng)用為主題來組織每次實踐課的內(nèi)容,避免了學(xué)生認(rèn)識了這種園林植物,但是并不知道怎么用的尷尬局面。在實踐課內(nèi)容當(dāng)中,強調(diào)學(xué)生必須要掌握每種園林植物的識別要點、觀賞特點、生態(tài)習(xí)性和園林應(yīng)用這四個方面,因為識別要點決定了能否認(rèn)出該種植物,觀賞特點決定了能否適當(dāng)?shù)匕炎蠲赖囊幻孢m時地呈現(xiàn)出來;生態(tài)習(xí)性決定了能否把該種植物種活;園林應(yīng)用決定在園林設(shè)計中能否用好該植物。除此之外,在教學(xué)內(nèi)容當(dāng)中,對于園林植物的文化含義,教師也需要引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí),幫助學(xué)生更加全面地了解這種園林植物,例如,中國十大傳統(tǒng)名花中牡丹花有花王之稱,梅花有花魁之稱,桂花有花中月老之稱等。課程結(jié)束之后,學(xué)生可以根據(jù)不同的應(yīng)用目的,統(tǒng)計自己掌握的不同用途的園林植物的數(shù)量,若是不足,課后以自學(xué)形式繼續(xù)補充。
園林植物種類繁多,比如草坪學(xué)課程,草坪的種類除了禾本科植物之外還包含莎草科的植物,理論課講的知識必須在實踐課上讓學(xué)生有切身的體會和認(rèn)知,草坪學(xué)實踐課,增設(shè)草坪的播種、草皮種植及移植,以暖季型草種細(xì)葉結(jié)縷草、狗牙根以及冷季型草種黑麥草這三種草種為主要學(xué)習(xí)草種,這些草種也是武漢地區(qū)綠化常用的草坪草,既突出了課程重點,也很好地與工程實踐相結(jié)合。
3.根據(jù)自身興趣選擇專業(yè)方向課程。園林專業(yè)是一門比較綜合的學(xué)科,涉及的知識面廣,植物類課程也同樣是這樣,在學(xué)生學(xué)習(xí)的過程中,學(xué)生會發(fā)現(xiàn)隨著學(xué)習(xí)的深入,觀賞植物種類(包括品種)的數(shù)量繁多,應(yīng)用形式也是多種多樣。學(xué)生的興趣和就業(yè)導(dǎo)向不同,因此在課程設(shè)置上提供了較多的專業(yè)方向課程,有“草坪學(xué)”“植物生理學(xué)”“園林苗圃學(xué)”“園林植物病蟲害防治”“盆景與插花藝術(shù)”等不同類別課程供學(xué)生選擇。
目前,武漢設(shè)計工程學(xué)院校園共有人工栽培綠化植物156種(包括品種),是學(xué)生認(rèn)知園林植物的校園實習(xí)基地。這些園林植物學(xué)生可以較為方便地觀察到且能夠持續(xù)觀察,作為園林樹木學(xué)等課程的實踐課的實習(xí)場所之一。武漢市解放公園、武漢市中山公園、武漢市月湖公園、武漢市沙湖公園、武漢園博園、武漢市東湖風(fēng)景名勝區(qū)、武漢市梨園公園、武漢市梅園、武漢市櫻園和湯遜湖國家濕地公園等也是拓展學(xué)生的視野提供了很好的場所,是園林植物類課程的實習(xí)基地。
武漢植物園因為地理優(yōu)勢,在課程實習(xí)中是首選和必去的實習(xí)基地。廬山植物園、上海辰山植物園、北京植物園等專類植物園的學(xué)習(xí)則安排到園林植物與生態(tài)實習(xí)或是第7個學(xué)期的園林規(guī)劃設(shè)計綜合實習(xí)中,加深學(xué)習(xí)的深度且進(jìn)一步拓展學(xué)生的知識面,在這些植物園中,不管是植物造景還是物種多樣性,抑或是栽培養(yǎng)護都是很好的。最后,已簽約的武漢植物園、武漢林業(yè)集團有限公司東西湖柏泉彩葉樹種基地和武漢市花木公司柏泉苗木花卉基地等也給學(xué)生提供了良好的平臺。
企業(yè)對人才能力的需求對于專業(yè)教學(xué)中學(xué)生技能的培養(yǎng)具有重要的指導(dǎo)作用,對于應(yīng)用型人才培養(yǎng)目標(biāo)能起到很好的促進(jìn)作用。首先,可以讓企業(yè)中具有突出業(yè)務(wù)能力者參與到課堂教學(xué)中來,特別是實踐課的教學(xué)工作,能讓學(xué)生更加具體的了解到進(jìn)入工作崗位之后所學(xué)的專業(yè)知識如何運用,從而指導(dǎo)學(xué)生有目的地學(xué)習(xí),增加學(xué)習(xí)的興趣和動力。其次,以企業(yè)為依托,構(gòu)建新的實習(xí)基地,對于改進(jìn)現(xiàn)有的實踐教學(xué)內(nèi)容及方法都有很大的幫助,同時也能打開專職教師的思路,創(chuàng)新和構(gòu)建更加科學(xué)合理的實踐課程內(nèi)容。