張黎光

（唐山市第三十八中學(xué)，河北 唐山）

《義務(wù)教育化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》指出：“使學(xué)生清楚地、準(zhǔn)確地理解基本概念，對(duì)于學(xué)好化學(xué)是十分重要的?！备拍钍腔A(chǔ)知識(shí)和內(nèi)容，在教學(xué)中，一切活動(dòng)都是從基礎(chǔ)知識(shí)開始的。為此，提升化學(xué)概念教學(xué)和復(fù)習(xí)的質(zhì)量，對(duì)化學(xué)整個(gè)學(xué)習(xí)過程是非常重要的。特別是在復(fù)習(xí)教學(xué)中，我們要對(duì)概念的內(nèi)容再認(rèn)識(shí)和梳理，并提升練習(xí)的趣味性，進(jìn)行典型事實(shí)的分析，從而促進(jìn)學(xué)生對(duì)化學(xué)概念的理解和概念知識(shí)的應(yīng)用。

一、加深對(duì)概念內(nèi)涵、外延和條件的認(rèn)識(shí)

要應(yīng)用和掌握概念，第一步就是對(duì)概念的理解。概念主要包含了它的確立條件、內(nèi)涵、外延以及外延間的種種關(guān)系。理清這些關(guān)系，才能真正理解概念，最后掌握概念。概念的內(nèi)涵是概念所反映的對(duì)象的特有屬性，概念的外延指適合于該概念的一切對(duì)象。例如，固體物質(zhì)的溶解度概念的內(nèi)涵是：“一定溫度，100g溶劑，達(dá)到飽和狀態(tài)，溶解溶質(zhì)質(zhì)量。”定義的外延指“一切在水中能溶解的固體物質(zhì)”。復(fù)習(xí)時(shí)，要注意“普通”與“特殊”的關(guān)系。例如，將4 g木炭投入到8 g氧氣中，完全燃燒得到二氧化碳多少克？有些學(xué)生會(huì)認(rèn)為生成12 g悅O2。其實(shí)不然，因投入的4 g木炭只有3 g參加了化學(xué)反應(yīng)，故生成悅O2只有11 g。學(xué)生出現(xiàn)這種現(xiàn)象是對(duì)質(zhì)量守恒定律的確立條件沒有把握好。為此，我們要對(duì)概念的確立條件、內(nèi)涵、外延進(jìn)行深入了解，這樣才能掌握復(fù)習(xí)概念，提升學(xué)習(xí)的效果。

二、抓住概念中關(guān)鍵字詞加強(qiáng)理解

概念是由嚴(yán)謹(jǐn)?shù)恼Z言文字組成的，每個(gè)詞語都是不可缺少的。復(fù)習(xí)化學(xué)概念時(shí)，要抓住關(guān)鍵字詞句對(duì)概念內(nèi)容進(jìn)行深入的分析和研究。通過關(guān)鍵詞的理解，從而明白整個(gè)概念所表達(dá)的含義。例如，電解質(zhì)定義中要強(qiáng)調(diào)“或”和“化合物”，“或”字指水溶液和熔化狀態(tài)中一個(gè)能導(dǎo)電就行了，這就是電解質(zhì)。如無水硫酸不導(dǎo)電，硫酸溶液導(dǎo)電，硫酸是電解質(zhì)?！盎衔铩眲t對(duì)電解質(zhì)進(jìn)行了限制，并非能導(dǎo)電的物質(zhì)就是電解質(zhì)。熔化的金屬鐵能導(dǎo)電但不是電解質(zhì)，其主要原因是它是單質(zhì)，不是化合物。對(duì)于NH3，悅O2，SO2等物質(zhì)的水溶液能導(dǎo)電，它們又是化合物但不是電解質(zhì)，因?yàn)镹H3，悅O2，SO2沒有這些物質(zhì)沒有發(fā)生電離，而且它們不是電解質(zhì)。我們學(xué)習(xí)和復(fù)習(xí)中，抓住了其中關(guān)鍵詞，就能深入地理解整個(gè)概念的含義，這樣對(duì)我們形成知識(shí)的框架具有重要的作用。

三、創(chuàng)設(shè)情境激發(fā)學(xué)習(xí)興趣

在復(fù)習(xí)教學(xué)過程中，通常是通過做題進(jìn)行復(fù)習(xí)。但是只做題就會(huì)讓學(xué)生厭煩，進(jìn)而失去復(fù)習(xí)的興趣。我們可以在化學(xué)概念教學(xué)中創(chuàng)設(shè)情境，讓練習(xí)題的趣味性增強(qiáng)，在情境中學(xué)習(xí)知識(shí)和運(yùn)用知識(shí)，進(jìn)而激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。創(chuàng)設(shè)情境，對(duì)下一環(huán)節(jié)的教學(xué)活動(dòng)有著重要的作用，讓學(xué)生的精力能夠集中起來，為下面的學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)。在創(chuàng)設(shè)情境中，要從學(xué)生的認(rèn)知和親身體驗(yàn)出發(fā)，讓學(xué)生在已有的經(jīng)驗(yàn)下積極了解更深的內(nèi)容，實(shí)現(xiàn)預(yù)計(jì)教學(xué)目標(biāo)。例如，在復(fù)習(xí)“溶液的酸堿性和酸堿度”時(shí)，就需要利用學(xué)生的已有經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)行題目的設(shè)計(jì)，融入一定的情境。如練習(xí)題目：某同學(xué)在制作涼拌紫甘藍(lán)時(shí)，加入了少許食醋，發(fā)現(xiàn)紫甘藍(lán)的顏色變成了紅色，這個(gè)現(xiàn)象引起這位同學(xué)的探究興趣，而且他們想邀請(qǐng)一位同學(xué)一起做。提出問題：紫甘藍(lán)等植物的汁液能做酸堿指示劑嗎？實(shí)驗(yàn)探究：取紫甘藍(lán)、牽?；ɑò?、胡蘿卜，分別在研缽中搗爛，加入酒精浸泡，用紗布包裹這些植物組織，將浸泡出的汁液擠出并分別收集在玻璃瓶中，分別取這些汁液滴加到蒸餾水、稀酸溶液和稀堿溶液中。看看能得出什么結(jié)論，學(xué)生解決問題的興趣就被調(diào)動(dòng)起來。

四、列舉典型事實(shí)提升運(yùn)用能力

在化學(xué)概念復(fù)習(xí)階段，學(xué)生已經(jīng)對(duì)基本概念理解和掌握，但是會(huì)不會(huì)應(yīng)用，能不能在考試中考出高分，還是個(gè)未知數(shù)。為此，還需要做一些題目來實(shí)現(xiàn)對(duì)這類知識(shí)的鞏固，并讓學(xué)生形成一定的知識(shí)體系。但是對(duì)于復(fù)習(xí)來講，這些并不是新知識(shí)，他們就會(huì)覺得沒意思，這樣就不利于學(xué)生思維能力的發(fā)展。為此，在復(fù)習(xí)階段的練習(xí)，應(yīng)該把知識(shí)之間聯(lián)系起來，弄清知識(shí)之間的關(guān)聯(lián)性，注重知識(shí)和能力的遷移，在對(duì)比中掌握相關(guān)的學(xué)習(xí)方法，提升復(fù)習(xí)的實(shí)效。例如，在復(fù)習(xí)“燃燒和滅火”時(shí)，可以對(duì)“可燃物燃燒的條件”進(jìn)行探究。在探究過程中，大家對(duì)磷燃燒產(chǎn)生的大量白煙對(duì)人體產(chǎn)生傷害提出了疑問。利用“白磷燃燒”小實(shí)驗(yàn)，就能把燃燒條件和氧氣含量測(cè)定這兩個(gè)問題結(jié)合起來，從而從不同角度，在同一個(gè)實(shí)驗(yàn)中，讓知識(shí)得到遷移，把關(guān)聯(lián)的知識(shí)點(diǎn)聯(lián)系起來，學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解和建構(gòu)能力都得到了提升。通過典型事實(shí)的作用，不僅能夠讓學(xué)生避免題海困境，還能準(zhǔn)確掌握知識(shí)，提升概念的運(yùn)用能力。

總之，在初中化學(xué)概念復(fù)習(xí)中，在學(xué)習(xí)已有知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)上進(jìn)行的復(fù)習(xí)起到查漏補(bǔ)缺、加強(qiáng)知識(shí)理解和鞏固的作用。在化學(xué)概念教學(xué)中，通過認(rèn)知沖突、激發(fā)興趣，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行知識(shí)的遷移與關(guān)聯(lián)，對(duì)概念進(jìn)行深入思考探究，進(jìn)而內(nèi)化知識(shí)體系，最終讓學(xué)生把化學(xué)概念知識(shí)再升華，提升化學(xué)概念知識(shí)復(fù)習(xí)的質(zhì)量。