山西：蔬菜價(jià)格運(yùn)行平穩(wěn)

汪俊

隨著春節(jié)的逐漸臨近，本周（1月15日—1月21日）進(jìn)入蔬菜交易高峰，交易量大幅增加，市場(chǎng)內(nèi)各種蔬菜儲(chǔ)備充足，品種豐富，整體菜價(jià)運(yùn)行平穩(wěn)，波動(dòng)不大。

統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，大部分蔬菜價(jià)格與上周相比都有所上漲，平均批發(fā)價(jià)格為4.59元/公斤，較上周4.42元/公斤，環(huán)比上漲了3.85%，其中：價(jià)格最高的是苦瓜，平均批發(fā)價(jià)格9.36元/公斤，價(jià)格最低的是大白菜，平均批發(fā)價(jià)格1.05元/公斤。與上周相比，在統(tǒng)計(jì)的38種主要蔬菜中，22種蔬菜價(jià)格上漲，16種蔬菜下跌。其中：上漲幅度較大的蔬菜是冬瓜、苦瓜、平菇，平均批發(fā)價(jià)格分別為2.74元/公斤、9.36元/公斤、5.71元/公斤，環(huán)比上漲了28.64%、20.15%、17.25%，其余蔬菜漲幅均在0.65%？14.91%之間。受寒冷空氣的影響，下跌幅度較大的蔬菜是黃瓜、芹菜，平均批發(fā)價(jià)格分別為3.84元/公斤、2.96元/公斤，環(huán)比下跌了11.93%、10.57%，其余蔬菜跌幅均在0.76%？9.52%之間。

下周太原市將有冷空氣降臨，預(yù)計(jì)蔬菜價(jià)格將隨著天氣的變化而有所變化。endprint