設(shè)施蔬菜簡(jiǎn)化栽培的技術(shù)方法探討

郝愛民

摘 要：本文主要分析和探討了當(dāng)前我國(guó)設(shè)施蔬菜生產(chǎn)存在的勞動(dòng)強(qiáng)度大，效率低、成本高等問題，提出了采用營(yíng)養(yǎng)塊育苗、量化施肥、改革灌水方式及加強(qiáng)溫濕度管理等措施簡(jiǎn)化蔬菜栽培的技術(shù)方法，進(jìn)而提高勞動(dòng)生產(chǎn)效率，節(jié)約成本，實(shí)現(xiàn)設(shè)施蔬菜生產(chǎn)安全優(yōu)質(zhì)高效。

關(guān)鍵詞：設(shè)施蔬菜;簡(jiǎn)化栽培;技術(shù)方法

蔬菜也是居民生活中不可或缺的重要組成部分，但是秀山地區(qū)的地形復(fù)雜，在蔬菜種植時(shí)，如果采取傳統(tǒng)的種植方法，蔬菜種植可能很難真正的發(fā)展起來。而在種植蔬菜時(shí)靈活的應(yīng)用現(xiàn)代化的技術(shù)，簡(jiǎn)化栽培方法，則能夠有效的解決相關(guān)問題，下面，筆者將結(jié)合自身的理解和認(rèn)識(shí)對(duì)相關(guān)問題進(jìn)行詳細(xì)分析和探討。

一、泥炭育苗營(yíng)養(yǎng)塊培育壯苗技術(shù)

當(dāng)前蔬菜生產(chǎn)主要采用的常規(guī)育苗方法和工廠化育苗方法這兩種，在蔬菜種植期間，前一種方法適用于普通農(nóng)戶，其育苗基質(zhì)廣泛，投資相對(duì)來說也比較少，但是其占地多，育苗勞動(dòng)強(qiáng)度相對(duì)比較大;而后一種育苗方法則適用于批量的工廠生產(chǎn)，其相對(duì)于常規(guī)育苗方法來說，具有省時(shí)、省力和省工的特點(diǎn)，其通常是借助現(xiàn)代化的機(jī)械，實(shí)現(xiàn)專業(yè)化、商品化和規(guī)模化的生產(chǎn)，在育苗期間操作管理要求嚴(yán)格。相較于傳統(tǒng)的土壤種植來說，其所選取的土壤也更加優(yōu)質(zhì)，能夠有效的杜絕秧苗定植初期難以適應(yīng)連續(xù)陰雪天氣下日光溫室中土壤溫度的變化，因此出現(xiàn)的緩苗期生長(zhǎng)或者是死苗現(xiàn)象。工廠化育苗所選擇的土壤也被稱為營(yíng)養(yǎng)塊，其是以優(yōu)質(zhì)草木泥炭為主要原料擠壓而成，集基質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)、控病、調(diào)酸、容器于一體，比較適合苗齡期比較短的瓜果類蔬菜生長(zhǎng)發(fā)育。相較于傳統(tǒng)的土壤來說，營(yíng)養(yǎng)土塊中的基質(zhì)具有無需人工培植，且含有肥料、農(nóng)藥、省去了取篩土、配肥、噴藥、消毒、裝體、分苗、除草等多道工序，在育苗期間只需要注意做好水分與溫度管理即可，傷苗現(xiàn)象比較少，幼苗成活率比較高，因此蔬菜產(chǎn)質(zhì)量也有所提升。但是，需要注意的是該育苗方法的占地面積比較多，定植時(shí)運(yùn)輸復(fù)雜，成本比較高 ，因此不適于普通農(nóng)戶育苗，適用于工廠化育苗。

二、節(jié)水節(jié)本、控害綜防技術(shù)

1.田間灌水節(jié)水措施

節(jié)水也是設(shè)施蔬菜簡(jiǎn)化栽培的重要手段之一。在設(shè)施蔬菜生產(chǎn)過程中可以選用滲灌、滴灌、畦田全覆膜膜下暗灌等多種措施，進(jìn)而達(dá)到節(jié)水、增產(chǎn)、降濕、保濕、省工和高效的目的，減少田間灌水的勞動(dòng)量和勞動(dòng)強(qiáng)度。在具體應(yīng)用過程中，不同灌溉方法所發(fā)揮的調(diào)節(jié)作用也存在有一定的差異，如滴灌、滲灌具有能夠適時(shí)適量地向作物根部區(qū)域供肥的作用，同時(shí)其還可以調(diào)節(jié)棵間溫度和濕度，不造成及土壤板結(jié)，為作物的生長(zhǎng)提供了良好的條件，因此有助于實(shí)現(xiàn)蔬菜的高產(chǎn)和穩(wěn)產(chǎn)，提高作物的產(chǎn)質(zhì)量，同時(shí)，其還具有兼施液體或可溶性化肥、農(nóng)藥和除草劑等功能，能夠有效的提高蔬菜抗病蟲害的能力。但是，在具體的灌溉工作中，需要注意的是滲灌的前期投入成本比較大，如果種植成本有限，可以見盡量選擇滴灌及畦田覆膜技術(shù)進(jìn)行灌溉，以達(dá)到節(jié)水的目的。

2.節(jié)水農(nóng)藝措施

所謂的 節(jié)水農(nóng)藝措施指的是為了減少作物生長(zhǎng)過程中的無效蒸發(fā)和蒸騰而采取的耕作、栽培措施，其能夠有效的節(jié)水節(jié)能是近些年來，應(yīng)用比較廣泛的一項(xiàng)種植技術(shù)。如調(diào)整作物種植結(jié)構(gòu)、如立體農(nóng)業(yè)，松土保墑，采用耐旱節(jié)水品種，加強(qiáng)耕作覆蓋，如秸稈覆蓋、塑膜覆蓋等，這些技術(shù)的應(yīng)用都能夠有效的達(dá)到節(jié)水目的，提高作物的產(chǎn)質(zhì)量。如在農(nóng)作物種植期間，可以在設(shè)施農(nóng)田內(nèi)將雨水收集、控制蒸發(fā)以及節(jié)水灌溉三種技術(shù)有機(jī)統(tǒng)一起來，收集設(shè)施農(nóng)田中本身占地的雨水，將其過濾、凈化之后，進(jìn)而二次灌溉，這樣充分的利用了天然降雨，較好的節(jié)約了水資源。

三、省肥節(jié)本、緩控釋肥施肥技術(shù)

緩控釋肥料也是種植技術(shù)發(fā)展之下的產(chǎn)物，其所采用的是國(guó)際上先進(jìn)的技術(shù)生產(chǎn)的新型復(fù)合肥。而控釋肥的核心技術(shù)就是將高分子樹脂材料，采用特殊的加工工藝將尿素包裹起來，使得尿素中的氮在土壤中得以緩慢的釋放，能夠均勻的供給作物吸收，而并非是在施肥之后，迅速的釋放在土壤中被作物所吸收。在蔬菜種植過程中，有經(jīng)驗(yàn)的種植者都知道蔬菜是一種需肥比較多的作物，其生長(zhǎng)期間需要的肥料遠(yuǎn)高于稻谷和小麥等作物，但在發(fā)展設(shè)施蔬菜時(shí)，由于設(shè)施栽培室的環(huán)境相對(duì)封閉，其所施入的化肥不容易流失，土壤中的肥效相較于其他種植技術(shù)來說更高一些。而在當(dāng)前的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中普遍存在有化肥施用量過多的問題，過多使用化肥不僅會(huì)增加施肥成本，同時(shí)其還可能會(huì)造成土壤板結(jié)，對(duì)環(huán)境產(chǎn)生一定的污染，實(shí)際上其并不利于設(shè)施蔬菜栽培技術(shù)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。而緩控釋肥施肥技術(shù)的應(yīng)用，則能夠有效的減少淋洗和氨揮發(fā)的損失，避免了對(duì)地下水及空氣的污染，同時(shí)其有效的提高了土壤中肥料養(yǎng)分的利用率，減少了施肥的次數(shù)，提高了作物的產(chǎn)質(zhì)量，節(jié)約了種植生產(chǎn)成本。

四、生產(chǎn)操作機(jī)械化

隨著科技的不斷發(fā)展和進(jìn)步，在種植業(yè)發(fā)展過程中各種新型機(jī)械的應(yīng)用可謂是數(shù)不勝數(shù)，在設(shè)施蔬菜簡(jiǎn)化栽培中也不例外，要想最大限度的發(fā)揮設(shè)施蔬菜簡(jiǎn)化栽培的優(yōu)勢(shì)，就必須要實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)操作機(jī)械化，這樣能夠有效的減輕工作人員的勞動(dòng)強(qiáng)度，提高工作效率。因此，在秀山地區(qū)發(fā)展設(shè)施蔬菜簡(jiǎn)化栽培技術(shù)時(shí)，還應(yīng)當(dāng)結(jié)合實(shí)際種植需要，應(yīng)用小型、輕便、多功能、高性能的設(shè)施園藝耕作機(jī)具、播種育苗裝置、灌水施肥裝置、二氧化碳施肥裝置等，滿足蔬菜種植的多元化需求，進(jìn)一步提升蔬菜種植的產(chǎn)質(zhì)量。

總之，隨著時(shí)代的不斷發(fā)展變化，各種新型種植技術(shù)可謂是層出不窮，而設(shè)施蔬菜簡(jiǎn)化栽培技術(shù)的應(yīng)用，有效的提升了蔬菜的產(chǎn)質(zhì)量，在蔬菜種植中具有較高的推廣價(jià)值，值得大面積的推廣和應(yīng)用。

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