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      京味小飯館 見(jiàn)證大時(shí)代

      2018-02-26 07:18:06
      北京廣播電視報(bào) 2017年31期
      關(guān)鍵詞:二環(huán)路翠花京味

      8月13日20:00 BTV科教《最北京》播出

      在北京二環(huán)路以里有個(gè)翠花胡同,1980年,北京第一家個(gè)體飯館就出現(xiàn)在這里。這家叫悅賓的飯館地方不大,可它讓老舊的胡同有了活力,上世紀(jì)八九十年代來(lái)吃飯的人絡(luò)繹不絕,幾十個(gè)國(guó)家的記者也紛紛前來(lái)采訪。時(shí)光荏苒,30多年過(guò)去,翠花胡同里依舊掛著“悅賓飯館”的招牌,但當(dāng)年的女老板劉桂仙已經(jīng)不在了。如今,這里是怎樣一番光景?飯館老板、顧客、大廚之間又上演著怎樣的故事?這家北京人開(kāi)的買賣又有哪些特別之處呢?8月13日,《最北京》走進(jìn)小飯館,暢聊大時(shí)代。endprint

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