鐘飛燕

摘要：課程建設與教學改革是提高教學質量的核心，也是提高人才培養(yǎng)質量的重要途徑。高職院校要積極與企業(yè)合作，根據行業(yè)發(fā)展需求和企業(yè)崗位要求改革課程體系和教學內容。文章以國際貿易專業(yè)核心課程《外貿跟單實務》課程改革為例，基于工作過程，校企合作共同開發(fā)課程，以期更好地實現“課崗對接”，從而進一步提高高校人才培養(yǎng)質量與學生的實操能力。

關鍵詞：課崗對接; 工作過程; 校企合作; 開發(fā)課程; 外貿跟單

課程建設與人才培養(yǎng)質量的提升有著密切的關系，課程的開發(fā)與改革是教學改革推進的關鍵。教育部姜大源研究員指出：工作過程系統(tǒng)化課程是目前我國高等職業(yè)教育課程改革最行之有效的方法，是檢驗“適度、夠用”的標準，是技能、理論、價值觀的融合體，而不是技能模塊與理論模塊的簡單疊加。這里所說的“工作過程”是指個體“為完成一件工作任務并獲得工作成果而進行的一個完整的工作程序”“是一個綜合的、時刻處于運動狀態(tài)但結構相對固定的系統(tǒng)”[1]。課程開發(fā)設計則需要將課程系統(tǒng)中各個知識點和要素之間系統(tǒng)聯系，通過一套具有連貫性的工作程序串聯起來，促進課程教學內容的有機結合。

一、課程開發(fā)背景

建國以來，我國高職教育中的課程開發(fā)研究方面一直存在“課崗脫節(jié)”現象，例如課程目標與職業(yè)能力目標不符，課程標準與行業(yè)標準不一致，教學內容施教過程與實際工作過程脫節(jié)，教學內容與崗位需求不吻合，教學理論與社會實踐相分離，課程開發(fā)存在學科化、斷片化，缺乏系統(tǒng)化等諸多問題，導致不少高校培養(yǎng)出來的專業(yè)人才與社會需求不相符合。針對目前高職教育在課程開發(fā)中存在的問題，我們應積極與企業(yè)合作共同開發(fā)課程，根據職業(yè)崗位任職要求和行業(yè)標準改革課程體系和教學內容，做好市場調研和行業(yè)崗位分析等準備工作，基于工作過程開發(fā)課程，理論教學與社會實踐相結合，并對課程開發(fā)進行有效評估，從而實現“課崗對接”，將學生培養(yǎng)成企業(yè)所需的專業(yè)人才[2]。

二、課程開發(fā)準備

課程開發(fā)前應做好充分的市場調研和行業(yè)、崗位分析等準備工作。為了進一步促進“課崗對接”，高校應主動聯合企業(yè)，通過問卷調查、電話訪問、實地考查、調研訪談等方式，收集社會意見及建議，并根據調研結果對外貿行業(yè)發(fā)展趨勢、崗位需求和職業(yè)能力要求等進行深入分析，確定職業(yè)能力培養(yǎng)目標，從而提煉出職業(yè)核心能力。下面以《外貿跟單實務》課程開發(fā)為例，對外貿行業(yè)和跟單崗位進行分析。

（一）行業(yè)分析

隨著世界經濟繼續(xù)復蘇，國內經濟回升，涉外企業(yè)對外貿人員需求出現了爆發(fā)式增長，跟單員是我國外貿業(yè)務的發(fā)展細分出來的一個新崗位。目前，國內不少跟單員由企業(yè)高管、業(yè)務員、單證員等兼任，他們雖有實操能力，但缺乏系統(tǒng)完整的跟單專業(yè)背景，不能完全勝任跟單工作，因此，社會迫切需要大批具有專業(yè)理論知識與操作技能水平的跟單員擔此重任。

（二）崗位分析

在行業(yè)分析的基礎上我們對外貿崗位進行了深入調查，明確崗位需求與職業(yè)能力要求，確定課程開發(fā)的側重點，以便在施教過程中更有針對性地將課程內容與崗位需求有機融合。根據對外貿相關崗位的分析（見圖1），了解到業(yè)務員負責整個業(yè)務面的工作，側重客戶的開發(fā)、建交與合同的擬定;跟單員負責業(yè)務線的工作，側重合同或訂單的跟蹤和操作;單證員主要負責若干個業(yè)務點的制單審單事務;其他崗位主要負責某個業(yè)務點的工作：例如，報關員主要負責進出口報關納稅等海關事務;報檢員主要負責進出境時的商檢事務;貨運代理員主要負責辦理貨物進出境運輸事務。由此可見，跟單員主要負責對外貿業(yè)務線的跟蹤與操作，因此，對其工作流程分析顯得尤為重要。

三、課程開發(fā)實施

為了更好地實施課程開發(fā)，除了要做好市場調研和行業(yè)崗位分析等準備工作，還需尋求教學過程與崗位工作過程之間的銜接點與切入點。因此，開發(fā)課程時，須將教學內容與工作過程緊密聯系，將行動領域轉換為學習領域，將與工作任務和工作環(huán)節(jié)轉換為學習任務和學習情景。

（一）基于工作過程，校企聯合共同開發(fā)設計課程

1.工作流程分析。在對行業(yè)和崗位分析后，接下來需要對該行業(yè)具體的工作流程進行分析，并分析該課程在工作流程中對應的具體崗位和工作環(huán)節(jié)是什么。通過分析，將外貿業(yè)務流程歸納如下：建立業(yè)務關系―交易磋商―簽訂合同―選擇生產企業(yè)和原材料供應商―生產備貨―商檢―出貨―投保―報關―運輸―交單議付―出口結匯—退稅。該流程涉及到的外貿崗位有外貿業(yè)務員、跟單員、單證員、報關員、報檢員、貨代員等。而文章所研究的課程《外貿跟單實務》對應的崗位為跟單員，跟單員是從簽訂合同之后開始對該合同或者訂單進行跟蹤與操作，根據業(yè)務進程分為前程跟單、中程跟單和全程跟單（見圖2）。

2.典型工作任務分析。典型的工作任務是職業(yè)行動中具體的工作領域，也稱為職業(yè)行動領域，它是工作過程結構完整的綜合性任務，反映了該職業(yè)典型的工作內容和工作方式。典型的工作任務分析，不僅可以確定職業(yè)基本框架，也可憑以構建專業(yè)課程體系框架。一般而言，一個典型工作任務，可以對應一門學習領域課程。而構建課程體系需要明確以下三個問題：一是課程數量。根據國內外有關研究數據表明，專業(yè)課程的數量一般在10到20門之間，多則可能超越有關職業(yè)領域范疇，少則有可能覆蓋不全;二是課程順序。專業(yè)課程的教學順序安排需遵循職業(yè)成長規(guī)律和認知規(guī)律;三是課程內涵。每一門專業(yè)課程可能對應一個典型的工作任務，涵蓋一個完整的職業(yè)工作過程或者職業(yè)認知過程[3]。

通過對典型工作任務進行梳理、歸類、整合，從眾多工作任務中提煉出12個外貿行業(yè)典型工作任務，將職業(yè)行動領域轉化為相應的學習領域課程，并結合有關崗位要求進行課程設置與安排，從而建立了國際貿易專業(yè)基于工作過程的“課崗對接”的課程體系（見表1）。

3.學習任務與學習情景設計。對工作流程和典型工作任務進行分析后，接下來需要對課程的學習任務和學習情景進行設計。學習任務是以典型工作任務為基礎設計的學習載體，是對典型工作任務進行的“教學化”處理的結果。設計學習任務不僅需要因崗而異，因材施教，還需考慮教師的執(zhí)教能力，學生的學習能力和所在學校的教學條件[4]。而學習情景的設計須遵循以下兩個原則：一是學習情景的時間必須具備典型的工作過程特征;二是學習情景的設計必須實現完整的思維過程訓練，即下文提到的“六步教學法”的訓練過程[3]。

以國貿專業(yè)課程體系中典型工作任務7“外貿業(yè)務跟蹤”為例，將該行動領域轉化為相關學習領域課程—《外貿跟單實務》，該課程對應的崗位為外貿跟單員。根據跟單崗位需求，基于工作過程，設置了五大學習領域模塊，并對該課程學習任務和學習情景進行分析設計，提煉出12個學習任務，26個學習情景（見表2）。

（二）基于工作過程，“六步教學法”實施課堂教學

對課程進行學習任務和學習情境分析后，接下來就要在課堂教學中落實。課堂教學過程的實施應依據完整的思維過程進行訓練，為此，基于工作過程，按照“咨詢、計劃、決策、實施、檢查、評價”6個步驟實施課堂教學，亦稱“六步教學法”。

1.咨詢-獲取信息。在完成一項工作任務前，首先需要了解完成什么工作任務，經過哪些步驟，所需的配套工具、設備、材料等有哪些，大概需要多少時間完成等資訊。教師可以通過布置任務的方式，讓學生明確任務，獲取有關信息。

2.計劃-制定步驟。學生一般以小組方式進行，制定工作計劃與任務實施步驟，列明所需工具、設備、時間等重要信息。

3.決策-選擇方式。學生制定計劃后，經過小組討論、論證，集思廣益，在供選方案中作出決策，選擇最佳方案，并對擬定方案進行修改與完善，形成團隊實施方案。

4.實施-付諸行動。學生根據計劃方案完成既定的工作任務，作好有關文字記錄，教師指導學生學習實施過程，糾正學生錯誤及操作不規(guī)范等行為。

5.檢查-審視過程。學生展示操作成果，通過學生自查、互查和教師審查等方式，審視學生操作過程所存在的問題。

6.評估-評價結果。師生根據評價標準對實訓成果進行評價，可以采取學生自我評價、相互評價、教師點評等師生共同評價等方式進行結果評估。

以該課程的“選擇最佳的集裝箱裝箱方案”進行教學環(huán)節(jié)設計與實施，要求學生能根據紙箱和集裝箱尺寸等信息選擇最佳的裝箱方案，具體實施方案見表3。

四、課程開發(fā)評估

為了更全面地對課程開發(fā)進行評價，需要進一步擴大評價主體范圍，增加評價環(huán)節(jié)。評審人員由行業(yè)協(xié)會、企業(yè)、校內督導、校外專家、專業(yè)教師、學生等組成;評價環(huán)節(jié)從課程整體設計的合理性評價到單元設計的落實情況評價;從對授課計劃設計的靜態(tài)評價擴展到對課程計劃實施的動態(tài)評價;從對學生校內課堂表現的評價擴展到學生校外專業(yè)頂崗實習的表現評價;從對校內專任教師的評價擴展到企業(yè)兼職老師的評價;從校內專任教師對學生考核成績的評價擴展到校外企業(yè)指導老師對學生實習表現的評價等等。

企業(yè)專家主要是評價課程設置與教學內容的職業(yè)性、操作性與應用性等，在評估過程中要重點關注課程設置是否有助于提升學生的職業(yè)能力，課程內容是否做到專業(yè)理論和職業(yè)實踐相結合，課程項目與任務安排是否具有可操作性，所傳授的知識能否應用于實際工作崗位，課程內容安排順序是否基于工作過程等;校內督導主要是評價教師課程文件與執(zhí)教能力的專業(yè)性、傳播性與有效性等，在評價過程側重評價任課老師的專業(yè)水平與執(zhí)教能力，了解其授課方式能否有效傳播專業(yè)知識，教學組織形式是否有效地重現了現實中的工作場景，學生對工作任務的實際處理能力能否得到有效提高等;校外專家主要評價課程目標、課程體系、教學內容與有關課程文件的科學性、銜接性與一致性，在評價過程中要注重課程目標定位與課程體系設置是否科學，教學項目與任務之間銜接是否妥當，課程文件之間是否存在前后矛盾等不良現象;專業(yè)教師主要評價學生課程學習的主動性、積極性與接受力等，在評價過程中關注學生在學習過程中能否充分發(fā)揮主觀能動性，學生對專業(yè)知識的接受能力、理解能力和掌握程度如何等;學生主要評價任課教師授課內容與教學方法的實用性、多元性與可接受度等，在評價過程，主要評價教師所講授的內容是否實用，教學方法、教學手段、考核方法等是否多樣化多元化，授課方式與講授內容是否容易被學生所接受等方面[5]。

五、結語

基于工作過程校企雙方共同開發(fā)課程，不僅符合社會企業(yè)對高技能人才的需求，而且對提高學生的實操能力、教師教學水平和職業(yè)素質都有著重大意義。一方面，有助于教師根據企業(yè)崗位需要促進課程標準與行業(yè)標準的有效銜接，實現“課崗對接”的培養(yǎng)目標，從而使所培養(yǎng)的專業(yè)人才更加符合社會行業(yè)發(fā)展需求;另一方面，通過一系列與外貿工作業(yè)務流程有關的課內外技能訓練，有助于學生了解有關業(yè)務的工作流程，提高學生的實操水平，使學生獲得工作崗位上最實用的技能，真正實現“畢業(yè)即可上崗”。

參考文獻：

[1]? 趙志群.職業(yè)教育與培訓新概念[M].北京：科學出版社，2003.

[2]? 章君. 高職《財政與金融》課程“教學做一體化”教學模式探究[J]. 河北職業(yè)教育， 2017， 1（3）：67-71.

[3]? 姜大源.論高等職業(yè)教育課程的系統(tǒng)化設計—關于工作過程系統(tǒng)化課程開發(fā)的解讀[J].中國高教研究， 2009，（4）：66-70.

[4]? 趙志群.典型工作任務分析與學習任務設計[J].職教論壇， 2008，（12）：1.

[5]? 李曉峰，左煌.工作過程系統(tǒng)化課程建設研究[J].職教論壇， 2012，（21）：15-19.