廣東珠海市文園中學(xué) 王清葉
化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué),即使在科學(xué)技術(shù)高速發(fā)展的今天,化學(xué)實(shí)驗(yàn)在學(xué)科發(fā)展中依然占有重要地位。實(shí)驗(yàn)教學(xué)在教學(xué)活動(dòng)中具有非常重要的作用,它能使學(xué)生得到全面的發(fā)展。
家庭小實(shí)驗(yàn)是利用生活中常見、易得的物品作為實(shí)驗(yàn)材料,以某個(gè)方面化學(xué)知識(shí)、原理為實(shí)驗(yàn)內(nèi)容,與課堂教學(xué)結(jié)合緊密、實(shí)驗(yàn)操作簡便安全的一種微型探究活動(dòng):即是指在家庭里利用身邊材料可以進(jìn)行的化學(xué)小實(shí)驗(yàn)。家庭小實(shí)驗(yàn)的有效實(shí)施,有利于培養(yǎng)學(xué)習(xí)者的動(dòng)手能力、設(shè)計(jì)能力、分析問題和解決問題的能力、創(chuàng)新能力和創(chuàng)新意識(shí)。
那么教師在設(shè)計(jì)家庭小實(shí)驗(yàn)時(shí)應(yīng)遵循哪些原則呢?
家庭小實(shí)驗(yàn)的首要原則就是安全性。家庭小實(shí)驗(yàn)由于是在家庭中進(jìn)行,沒有老師在場指導(dǎo),甚至有時(shí)家長也不在場。所以教師在選題時(shí)要提別注意,一定要考慮到可能發(fā)生的意外情況,防患于未然。選擇的實(shí)驗(yàn)中一定要禁止使用有毒、有害、有強(qiáng)腐蝕性的藥品,以及在實(shí)驗(yàn)過程中產(chǎn)生有毒、有害氣體等具有不安全因素的實(shí)驗(yàn)。個(gè)別實(shí)驗(yàn)強(qiáng)調(diào)在家長監(jiān)護(hù)下完成。由于初中學(xué)生的化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)和實(shí)驗(yàn)基本操作技能都未完備,教師在設(shè)計(jì)和組織化學(xué)家庭小實(shí)驗(yàn)時(shí),務(wù)必要仔細(xì)的考慮到整個(gè)實(shí)驗(yàn)的全程安全性,確保學(xué)生們?cè)诃h(huán)境友好的氛圍中完成家庭小實(shí)驗(yàn)。比如:葉脈書簽的制作中要用到有腐蝕性的藥品氫氧化鈉,所以一定要求學(xué)生注意安全,防止氫氧化鈉溶液濺入眼睛或沾到皮膚上,用腐蝕性較小的氫氧化鈣溶液代替腐蝕性較大的氫氧化鈉溶液也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。
家庭小實(shí)驗(yàn)的選題要盡量體現(xiàn)簡單性原則。尤其是剛開始進(jìn)行的家庭小實(shí)驗(yàn),實(shí)驗(yàn)藥品要容易得到,實(shí)驗(yàn)器材可以在家庭里找到替代品,或者經(jīng)過簡單加工處理就可使用的日常生活用品。實(shí)驗(yàn)步驟也要盡可能的簡單,實(shí)驗(yàn)時(shí)間不宜過長,這樣可避免學(xué)生產(chǎn)生對(duì)家庭小實(shí)驗(yàn)的畏難情緒而半途而廢。
“興趣是最好的老師”。以往的化學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容過于強(qiáng)調(diào)化學(xué)學(xué)科的科學(xué)性和嚴(yán)密性,其往往會(huì)造成學(xué)生進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室后畏手畏腳不敢下手做實(shí)驗(yàn),更談不上趣味性了,結(jié)果使學(xué)生慢慢地失去了對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的興趣,甚至部分學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)產(chǎn)生了畏難心理。因此,在選擇家庭小實(shí)驗(yàn)時(shí),一定要考慮是否有趣味性。盡可能讓學(xué)生感到生活中瓶瓶罐罐皆有用途,日常物品或食品都可作為藥品試劑,甚至是廢品都可在實(shí)驗(yàn)中大有用途,真正實(shí)現(xiàn)化腐朽為神奇;實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象要新奇有趣,這樣的實(shí)驗(yàn)學(xué)生才不會(huì)認(rèn)為是枯燥的任務(wù),取而代之的是一次快樂的體驗(yàn)活動(dòng),會(huì)更加自覺地去完成實(shí)驗(yàn)。家庭小實(shí)驗(yàn)要能使學(xué)生們感受到實(shí)驗(yàn)的操作過程是有趣的,實(shí)驗(yàn)成功的經(jīng)歷是快樂的,實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象是新穎的,不管是什么層次的學(xué)生,都會(huì)被這樣有趣的家庭小實(shí)驗(yàn)深深地吸引,不再用教師過多的督促,自己就能認(rèn)真地去完成。
家庭小實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容選擇,既要適合初中學(xué)生的年齡特點(diǎn)和智力水平程度,又要與課堂教學(xué)進(jìn)度、學(xué)生認(rèn)知水平和實(shí)驗(yàn)?zāi)芰ν絽f(xié)調(diào),這樣不僅僅對(duì)課堂所學(xué)知識(shí)起到及時(shí)鞏固和優(yōu)化的作用,還可讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)活動(dòng)當(dāng)中,減少不必要的困惑和憂慮,更加增強(qiáng)開展實(shí)驗(yàn)的自信心,充分體會(huì)到探究的樂趣和快樂,而且有助于科學(xué)發(fā)展及提升學(xué)生的動(dòng)手動(dòng)腦能力和創(chuàng)造能力。
實(shí)驗(yàn)探究在義務(wù)教育化學(xué)新課程中占有非常重要的地位。新課程將培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)作為化學(xué)課程的主旨和根本性目標(biāo),并將科學(xué)素養(yǎng)這一總目標(biāo)劃分成知識(shí)與技能、過程與方法、情感態(tài)度與價(jià)值觀等三個(gè)維度。要達(dá)成這些目標(biāo),就必須通過實(shí)驗(yàn)探究這一載體來實(shí)現(xiàn)。家庭小實(shí)驗(yàn)探究性的運(yùn)用,首先要學(xué)生們針對(duì)某一問題提出相關(guān)的質(zhì)疑,在此基礎(chǔ)上,才能夠引導(dǎo)學(xué)生們?nèi)ミM(jìn)一步探究這個(gè)問題的答案。探究性家庭小實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)可以分為這樣的幾步來完成:提出問題,根據(jù)已學(xué)知識(shí)做出相關(guān)的推測,制定實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證步驟,實(shí)施實(shí)驗(yàn),記錄現(xiàn)象,查閱資料,分析、推理和論證,證實(shí)自己的推測,得出合理、正確的結(jié)論。
有效的實(shí)施家庭小實(shí)驗(yàn)教學(xué),是充分發(fā)揮家庭小實(shí)驗(yàn)教學(xué)作用,全面提高學(xué)生科學(xué)素質(zhì),培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新精神的關(guān)鍵所在。教師在化學(xué)家庭小實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)原則的指導(dǎo)下,開發(fā)出新穎、有趣的家庭小實(shí)驗(yàn),同時(shí)要深刻領(lǐng)悟?qū)嶒?yàn)的主旨,積極有效的幫助學(xué)生們動(dòng)手完成,體驗(yàn)成功的樂趣。