邵軍

預(yù)設(shè)是教學(xué)預(yù)測與設(shè)計，是課前進(jìn)行有目的、有計劃的設(shè)想與安排。生成是課堂教學(xué)的生長和建構(gòu)，是實(shí)時的超出教師預(yù)設(shè)方案之外的新問題、新情況。課堂教學(xué)是千變?nèi)f化的，難免會發(fā)生諸多“意外”，出現(xiàn)“不速之客”，教師要靈活應(yīng)對，給生成騰出空間，且要自我強(qiáng)化反思。反思、實(shí)踐和再研究，不僅是提升課堂教學(xué)效益、提升教學(xué)水平的有效工具，更能促進(jìn)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)。

把一袋冷水放在熱水中會怎樣？一袋熱水放在冷水中會怎樣？——是沉還是??？是教科版《科學(xué)》五年級上冊《熱》單元第二課時《給冷水加熱》一課中的一個教學(xué)活動。

案例一：上課時，用自封袋裝滿了冷水（不留空氣）放在熱水中，沉下去了；再用自封袋裝滿了熱水（不留空氣）放在冷水中，浮起來了。學(xué)生通過一種新視角、新方法了解到了冷水和熱水的又一個不同之處，也因觀察到了一種未知的、新奇的現(xiàn)象而興奮不已。

臨近下課在整理材料時，同學(xué)們發(fā)現(xiàn)了這么一個現(xiàn)象：冷水在熱水中浮了上來！我走近一看，果真如此！我也被這突如其來的情況搞糊涂了，不是熱水放在冷水中才浮上來嗎？究竟是怎么一回事呢？學(xué)生此刻又不停地追問：“老師，這是怎么回事，剛才不是沉下去的嗎，現(xiàn)在怎么又浮上來了？怎么記錄呀？算是沉還是算浮……？當(dāng)時，我采用了一個比較“保守”的為自己“解圍”的方法：“同學(xué)們，你們覺得是什么原因？自己先回去研究一下，行嗎……？”

反思一：作為老師，該做些什么？

“尷尬”的一刻算是過去了，我們不是常對學(xué)生講：“碰到問題要動腦筋、想辦法，做實(shí)驗(yàn)，查資料……”不可以就這樣算了，我心里琢磨著，教師是否也應(yīng)該像學(xué)生在課堂上那樣去進(jìn)行一些研究呢？去感受一下研究過程中成功的喜悅或失敗的沮喪呢？不管成功與否，只有自己做過了，當(dāng)學(xué)生再來問你時，你才會有能力、有信心解決學(xué)生心中存在的疑問。更重要的是作為一個科學(xué)老師——是知識的傳遞者，是學(xué)生探究活動的引領(lǐng)者，有義務(wù)更有責(zé)任弄清楚這個問題。

不管怎樣，先把實(shí)驗(yàn)做一遍再說吧！我把一袋冷水放在熱水中，過了一會兒，冷水真的又浮上來了。會不會袋子里和杯子里的水太少了？為此，我把小號袋子換成大號袋子，把杯子換成水槽來裝水，最后，幾個裝水的袋子還是都浮上來了。

再查查資料吧，水在受熱過程中，體積發(fā)生了變化，所以熱水在冷水中會浮上來。物體在水中是沉還是浮，主要取決于物體的密度——質(zhì)量/體積，因此，物體在水中的沉浮與物體的質(zhì)量和體積都有關(guān)系。那么出現(xiàn)這種情況的原因比較合理的解釋就是冷水放在熱水中，通過熱傳遞，冷水慢慢變熱，熱水慢慢變冷，密度也發(fā)生了變化，所以冷水放在熱水中一段時間以后也會浮上來……。

反思二：科學(xué)老師的理科背景

曾幾何時，在科學(xué)課還沒進(jìn)人學(xué)生課堂的時候，就聽過幾個有關(guān)小學(xué)科學(xué)教育的講座，不同程度都提到過今后作為一個科學(xué)老師應(yīng)具備一定的理科背景，當(dāng)初還有點(diǎn)感到不以為然，小學(xué)的科學(xué)知識又不怎么深奧，真的需要很深的理科背景支撐嗎？但自從自然課演變?yōu)榭茖W(xué)課的這么多年時間來看，真的感到有點(diǎn)力不從心，雖然書本上科學(xué)概念的深度還比較淺，同時還附有一些文字、圖畫、音頻、視頻等參考資料，但隨著教學(xué)主體、教學(xué)方式、教學(xué)環(huán)境等方面發(fā)生的變化，學(xué)生想的、說的、寫的、做的有時卻往往出乎老師的預(yù)料，涉及的內(nèi)容有些是課內(nèi)的，有些是課外的，有些小學(xué)的，有些是中學(xué)的，有些是老師能回答出來，有些說句實(shí)在話老師還不能馬上回答出來，還要在課外查一下書本或網(wǎng)絡(luò)資料。

前文提到的冷水在熱水中浮了上來的現(xiàn)象，教師在預(yù)設(shè)時沒有想到會出現(xiàn)這種情況，當(dāng)出現(xiàn)了“意外”之后，似乎知道一點(diǎn)原因，但又不敢肯定?？v觀小學(xué)科學(xué)課或者以前的自然課，所涉及的內(nèi)容覆蓋著中學(xué)的物理、化學(xué)、生物、地理等學(xué)科的知識，作為一個八十年代的師范畢業(yè)生，有些知識可能早已“還”給老師了。

教學(xué)是動態(tài)的，學(xué)生的知識也是動態(tài)發(fā)展的，老師的知識是否更應(yīng)該保持動態(tài)發(fā)展呢？我想答案是肯定的，老師只有復(fù)習(xí)已有的，學(xué)習(xí)未知的，才能滿足教學(xué)中生成問題的需要。

案例二：幾天后的中午，幾位同學(xué)來辦公室找我，說他們在家里研究過了，把冷水放在熱水中最后還會浮上來。還介紹了一下他們的研究情況，大致如下：

用自封袋裝滿了熱水（不留空氣）放在冷水中，它浮了上來。

用自封袋裝滿了冷水（不留空氣）放在熱水中，先沉下去，幾分鐘后又浮了上來。

一個晚上過后，兩袋水在水中還是浮上來。

我們還找到了一些資料：物體的沉浮還和液體有關(guān)，像馬鈴薯的密度與水、與食鹽溶液的密度非常接近，只是馬鈴薯密度比水稍大，而比食鹽溶液密度稍小，所以馬鈴薯在水中下沉，而在鹽溶液中上浮。還有像浴缸底部的溫度比上部的涼是因?yàn)闊崴壤渌p，溫度越高就變得越輕，水在加熱后也會變輕而浮到上方，而冷的重的水則會下沉……。

所以我們初步確定冷水在熱水中浮上來的原因是冷水放在熱水中時間長了，冷水變熱，熱水變冷，好像又變成了把熱水放在冷水中一樣。

反思三：關(guān)注學(xué)生的課外研究。

在當(dāng)前的教學(xué)中，要關(guān)注課內(nèi)，還要關(guān)注課外的理念早已為廣大科學(xué)老師所熟悉，對于課堂上生成的問題或者是拓展的問題，真正到了課外，學(xué)生會去開展研究嗎？會有多少學(xué)生去開展研究呢？老師能做到像在課堂上那樣去關(guān)注他們的研究嗎？當(dāng)然，有些老師能把生成的問題放在課外采用比較合適的方法進(jìn)行處理。

前文提到的幾位學(xué)生的研究是多么認(rèn)真啊！對于課上出現(xiàn)的“意外”，在課外繼續(xù)開展研究，做好了記錄，同時查找到了一些相關(guān)的資料，并且還愿意把研究的收獲、得失拿來和老師交流，老師真為他們的研究過程和結(jié)果感到高興。姑且不論參與人數(shù)的多少，方法、結(jié)果是否科學(xué)、正確，他們卻是經(jīng)歷了一次實(shí)實(shí)在在的科學(xué)探究活動，他們的科學(xué)探究精神無形中又增加了一些，當(dāng)然，最好能夠做到更科學(xué)一些、正確一些。

前文提到的同學(xué)對于科學(xué)探究的態(tài)度、精神也是值得其他同學(xué)學(xué)習(xí)、借鑒的，只要他們有了對生成問題的探究欲望，哪怕剛開始只有少數(shù)同學(xué)，教師再多了解他們，多親近他們，以少帶多，以點(diǎn)帶面，相信課堂之外也會成為學(xué)生進(jìn)行科學(xué)探究的場所，更能有助于學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的培養(yǎng)。endprint