陳嘉瑋
東北鄉(xiāng)下的生活有無數(shù)樂趣,其中我最喜歡的是給炕燒火和煨番薯。寒冷的冬天,把火一生,在炕上一坐,可暖和、可舒服了,而且炕上燒出的食物美味絕倫。
燒炕時,我會把外公他們從山上砍下的柴火折成兩段,讓柴火剛好能夠塞進灶坑里。塞好柴火后,我接著用打火機把報紙點燃,放進去,火苗就吐著舌頭“呼呼”往上躥。我再往里塞進一些細碎的枝條和葉片,這時候的火是非常旺的,按一下開關,鼓風機就“呼——呼——”地吹了起來,火一下子大了。只要再往里面添上幾根大木條,火就能燒上好一會兒。
炕里的火“呼呼”地燃燒著,我們坐在炕上,感受著火焰的熱量,一邊嘮家常,一邊吃美食。柴火燒了一會兒,就有很多灰燼了。這時是煨番薯的最好時機,你把番薯塞進炭火里,不用費任何事,只要等上十幾分鐘,番薯就煨好了。
燙手番薯是拿不得的。于是,我們邊甩手邊哈氣。好不容易不燙手了,我顧不上手臟,趕緊剝開一層厚實焦黑的皮。頓時,一股香味撲鼻而來,貪吃的你一定會“口水直流三千尺,疑似銀河落九天”。我大口咬下嫩黃噴香的肉,頃刻,一絲甜意從舌尖蔓延到心里,讓我心中激起一陣漣漪,久久不能平息。這番薯真是“此物只應天上有,人間難得幾回見”。它比街頭鐵桶里烤出的不知要好吃多少倍!
“哈哈哈……”看著一雙雙烏黑的手和一張張大花臉,我們?nèi)炭〔唤?,笑聲久久地飄蕩在這鄉(xiāng)下的屋子里。
312000浙江省紹興市明心教育學校四年級
指導老師王穎endprint