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      苦菜防病治病常用驗方

      2018-03-09 08:14:44陳文貴
      家庭醫(yī)學 2018年1期
      關鍵詞:武火苦菜文火

      陳文貴

      苦菜學名敗醬草,為菊科植物苦菜的嫩莖葉,采摘曬干后入藥,是一道藥食兼優(yōu)的佳肴良藥。其味苦,性寒,入心、肺、胃、腸經(jīng),具有清熱燥溫、消腫化膿、化瘀解毒、涼血止血、止痛鎮(zhèn)痛、補虛止咳等功效。今輯常用治病驗方便方,供參考、擇用。

      治急性胃炎鮮苦菜30克,蒲公英15克,佩蘭葉15克。將上述三味分別洗凈,水煎煮汁液,去渣取汁服用。每日服用1劑,分2~4次服完,連續(xù)服用3~5日。

      治口腔炎取鮮苦菜60克,洗凈,每日分4~5次嚼服,連服3~5日。

      治糖尿病苦菜250克,南瓜100克,烏梅30克。將苦菜洗凈,放沸水中燙后撈出切斷,南瓜切成塊。三味一起煮熟后,吃菜喝湯。每次服用1劑,每日服用2~3次,可長期服用。

      治痢疾、黃疸、血淋、痔瘡苦菜100克,蒜泥10克。將苦菜去雜洗凈,入沸水中燙一下,迅速撈出,切碎后放入盤中,澆上調好的蒜泥、鹽、味精、香油和醋,拌勻食用。

      治糖尿病、痢疾、黃疸、痔瘡苦菜250克,瘦豬肉150克。將苦菜去雜洗凈,入沸水中燙一下,迅速撈出切成段;豬肉洗凈切成片,料酒、精鹽、味精、醬油、蔥、姜同放碗內攪勻成芡汁;油熱后炒豬肉,然后倒入芡汁炒至肉熟入味,再放入苦菜略炒片刻,即可佐餐食用。

      治急性咽炎苦菜500克,燈芯草3克。將二味分別洗凈,放入炒鍋內,先武火煮沸,再文火煎煮汁液,去渣取汁服用。

      治支氣管炎苦菜不拘量,大棗10個。將苦菜、大棗洗凈,苦菜切碎,同放入砂鍋內,加水適量,先武火煮沸,再改文火濃煎成膏,裝瓶備用。每次服用2茶匙,開水沖服。

      治急性黃疸型肝炎苦菜15克,洗凈,加水煎煮汁液,去渣取汁服之。或取苦菜花果適量,洗凈曬干,研為細末,每次服用6克,開水送服,每日2次。亦可取苦菜100克,茵陳60克,金錢草30克。將三味分別洗凈,加水適量,先武火煮沸,再文火煎煮汁液,去渣取汁服用。

      治肝硬化苦菜、酢漿草各30克,豬肉250克。將上述三味洗凈后,把豬肉切成塊,與苦菜、酢漿草同放入砂鍋內,加水適量,先武火煮沸,再改文火燉至豬肉爛熟,飲湯食肉。

      治病毒性肝炎苦菜18克,佛手6克。分別洗凈后入砂鍋內,水煎,去渣取汁服之。或取苦菜60~90克,豆腐2~3塊。將苦菜洗凈,放入砂鍋內,水煎取汁,將汁與豆腐同煮30分鐘,分1~2次服下,連續(xù)服用3日。

      治血脈不調取苦菜適量,洗凈曬干,研成細末,每次10克,溫酒送服。

      治流行性腮腺炎苦菜10克,夏枯草12克。分別洗凈后放入砂鍋內,加水適量煎煮汁液,去渣取汁,每日服用2次。endprint

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