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      修學(xué)旅游教學(xué)模式在旅游管理專業(yè)中的構(gòu)建※

      2018-03-23 21:56:47
      四川旅游學(xué)院學(xué)報 2018年6期
      關(guān)鍵詞:策劃書修學(xué)旅游

      李 瓊

      (許昌學(xué)院,河南 許昌 461000)

      1 修學(xué)旅游教學(xué)模式

      修學(xué)旅游是在一定的時間、空間范圍內(nèi)到居住地以外的地方學(xué)習(xí)、考察、參觀等進行的旅游活動,以學(xué)習(xí)為主,以旅游為輔,以提高學(xué)生整體素質(zhì)為主旨,以學(xué)習(xí)為目標的旅游形式。修學(xué)旅游在旅游內(nèi)容線路設(shè)計上,圍繞學(xué)習(xí)內(nèi)容來組織,突出專業(yè)性、知識性、趣味性,使學(xué)生在旅游中學(xué)到的知識更系統(tǒng)。[1]而修學(xué)旅游教學(xué)模式是一種新型教學(xué)模式,通過組織學(xué)生進行游學(xué)實踐,做到游中學(xué),學(xué)中游,讓學(xué)習(xí)者全面發(fā)展,以此實現(xiàn)教育目的的一種模式。這是一種引導(dǎo)性學(xué)習(xí),以學(xué)生學(xué)習(xí)為主,以教師教學(xué)為輔,在學(xué)習(xí)過程中完全發(fā)揮學(xué)生的主動性的模式。目前許昌學(xué)院在向應(yīng)用型轉(zhuǎn)型發(fā)展中,旅游管理專業(yè)實施了通過許昌學(xué)院與白云山共建實習(xí)基地,開發(fā)修學(xué)旅游教學(xué)模式。學(xué)院根據(jù)項目的標準要求,已帶領(lǐng)學(xué)生去神垕和白云山實地考察,獲得學(xué)院及教師學(xué)生的一致認可。

      2 修學(xué)旅游教學(xué)模式設(shè)計

      2.1 修學(xué)旅游教學(xué)流程

      修學(xué)旅游教學(xué)流程是修學(xué)旅游實施的基礎(chǔ)條件,是活動順利開展的前提,具有指導(dǎo)性、預(yù)演性、易控性等特點,為參與人員提供了明確方向,為教學(xué)流程提供了實施的依據(jù)。修學(xué)旅游教學(xué)模式流程分為準備、實施兩個階段。

      2.1.1 準備階段

      準備階段具體流程:①教師發(fā)布修學(xué)旅游任務(wù);②學(xué)生自行協(xié)商初步提出活動目的地、活動內(nèi)容與分組分工,提交給老師;③教師審核、提出反饋意見,與學(xué)生進行協(xié)商,最終確定各項內(nèi)容;④策劃組按照確定下來的內(nèi)容進行策劃,完成后提交策劃書給教師;⑤策劃組根據(jù)需要收集資料,聯(lián)系旅行社、實習(xí)基地等相關(guān)部門(此時,學(xué)生的組織、管理能力考察已經(jīng)開始);⑥教師再次對策劃提案提出反饋意見;⑦確定策劃案,按照策劃案開始進行修學(xué)旅游的準備工作;⑧完成準備工作后,按照策劃案計劃時間開展修學(xué)旅游(和外界工作,均由策劃小組負責(zé));⑨到達目的地。

      準備階段是整個活動的核心,是活動的依據(jù)和出發(fā)點,對修學(xué)旅游活動有著指導(dǎo)意義,也是確定選擇活動內(nèi)容和活動方式的根本依據(jù)。要注意設(shè)計策劃書和教師審核策劃書環(huán)節(jié),下面依次介紹該環(huán)節(jié)的注意事項。

      讓學(xué)生自行設(shè)計策劃書使學(xué)生充分了解活動流程,從準備階段就開始鍛煉學(xué)生的組織能力,對人員的配置及相應(yīng)權(quán)責(zé)要詳細安排,明確學(xué)生職責(zé),加強學(xué)生責(zé)任感培養(yǎng)。在設(shè)計策劃書時,內(nèi)容應(yīng)包括活動地點、范圍、活動、任務(wù)、目標、費用等。需詳細列出項目活動具體時間安排流程表,還要充分考慮到各種可能出現(xiàn)的情況,例如景點安排、交通因素、天氣狀況等,時間與地點要加以說明。

      教師審核策劃書目的是為了能及時掌控活動方向,避免不必要的錯誤,檢驗學(xué)生是否具有合作能力,教師從知識的傳授改變?yōu)橐龑?dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí),在檢測中提出意見引導(dǎo)學(xué)生更改,制作更完善的策劃書。教師在審核策劃書內(nèi)容時,要更改策劃出現(xiàn)的失誤,并對學(xué)生安排的場所、方式、周圍環(huán)境進行排查。從活動的角度考慮,學(xué)生設(shè)定的既定目標是否實現(xiàn),是否能夠促進學(xué)生了解掌握各種技能,根據(jù)學(xué)生的現(xiàn)有能力與知識水平制定任務(wù)。

      準備階段有很多其他環(huán)節(jié),每個環(huán)節(jié)都非常重要,其他環(huán)節(jié)相對易操作、易完成,所以只是針對比較困難的環(huán)節(jié)進行了詳細介紹,沒有介紹的環(huán)節(jié)也要嚴格按照活動流程,逐步實施,且順序不能顛倒。

      2.1.2 實施階段

      實施階段具體流程如下:①學(xué)生按照分組情況開展活動;②教師全程進行跟蹤;③每天或隔天教師組織學(xué)生對活動進行小結(jié);④在計劃時間內(nèi)完成活動,結(jié)束修學(xué)旅游,返回;⑤修學(xué)旅游總結(jié)階段,學(xué)生先進行小組內(nèi)總結(jié),然后小組長代表小組向教師和其他小組做總結(jié);⑥完成相應(yīng)的文字總結(jié),例如調(diào)查報告、總結(jié)報告或論文;⑦修學(xué)旅游考核階段;⑧教師根據(jù)學(xué)生在修學(xué)旅游中的表現(xiàn),以及策劃書、論述文字總結(jié)情況予以評分。

      實施階段是整個活動具體表現(xiàn)形式,是活動的最終體現(xiàn),修學(xué)旅游的關(guān)鍵環(huán)節(jié),體現(xiàn)在活動的最終反饋,為以后的活動提供參考依據(jù)。

      教師在活動中起引導(dǎo)作用,要合理協(xié)調(diào)各種教育資源,及時有效地調(diào)控活動,讓活動在實施過程中保持正確的方向。所以教師在活動的整個階段要全程監(jiān)督,及時協(xié)調(diào)解決學(xué)生疑問。

      在活動結(jié)束后,每位參與活動的同學(xué)要對活動進行總結(jié),總結(jié)包括語言總結(jié)和文字總結(jié),如果活動時間是長達幾天的活動,學(xué)生要做到日總結(jié)以提升學(xué)生能力。

      2.2 修學(xué)旅游教學(xué)模式設(shè)計模塊

      修學(xué)旅游教學(xué)模式設(shè)計是活動順利實施的根本依據(jù),是活動開展的基礎(chǔ)保障,修學(xué)旅游在實施過程中的保障,是活動實施的堅實后盾,修學(xué)旅游教學(xué)模式設(shè)計主要分為兩個模塊,一是隨團體驗,二是駐點調(diào)查。

      隨團體驗:學(xué)生自行設(shè)計或自行組織參加的旅行社設(shè)計的旅游產(chǎn)品。到達目的地后,學(xué)生開始輪流擔(dān)任導(dǎo)游,每天完成旅游日記,且在老師的指導(dǎo)下,開展交流會,讓學(xué)生學(xué)會探索、尋求知識,尊重自然、愛護自然,老師則給予考核評價,對于學(xué)生表述中出現(xiàn)的錯誤及時糾正。

      駐點調(diào)查:學(xué)生自己不開展旅游講解,是在教師的帶領(lǐng)下去某一個地方開展一定時期的調(diào)查,教師隨各小組開展活動,觀察學(xué)生活動過程,鼓勵學(xué)生探險、冒險精神,探尋科學(xué)真理。

      3 修學(xué)旅游教學(xué)模式實施及保障

      許昌學(xué)院在發(fā)展轉(zhuǎn)型期間旅游學(xué)院關(guān)于“旅游管理專業(yè)卓越人才培養(yǎng)改革試點”和“許昌學(xué)院旅游學(xué)院與白云山共建實習(xí)基地”兩項目,旅游學(xué)院依據(jù)培養(yǎng)方案,已帶領(lǐng)學(xué)生去神垕和白云山各考察,他們從中受益匪淺,并一致認為,修學(xué)旅游具有非常大的發(fā)展空間,發(fā)揮著重大作用。隨著應(yīng)試教育向素質(zhì)教育的轉(zhuǎn)變,修學(xué)旅游受到了廣泛關(guān)注,但是,要想大力發(fā)展修學(xué)旅游離不開政府、企業(yè)、學(xué)校的扶持,政校企三方面聯(lián)合,才能發(fā)揮最大作用。

      3.1 學(xué)校管理機構(gòu)保障

      學(xué)校在修學(xué)旅游的開展中要扮演重要角色,應(yīng)該成為修學(xué)旅游活動的組織者和主體,把修學(xué)旅游設(shè)計成為學(xué)校教育中一部分,同時學(xué)校應(yīng)注意修學(xué)旅游的組織計劃性、教育目的性和危機管理,以保證活動安排的科學(xué)性和安全性,使學(xué)生有游有學(xué)真正受益[2]。

      發(fā)展修學(xué)旅游應(yīng)借鑒日本的經(jīng)驗,積極與政府合作,促使政府主動施予修學(xué)旅游發(fā)展戰(zhàn)略政策和財政扶持。[3]首先要在許昌學(xué)院旅游學(xué)院教學(xué)大綱中建立修學(xué)旅游教學(xué)模式,成立由旅游學(xué)院牽頭的旅游領(lǐng)導(dǎo)小組,將旅游學(xué)院作為實驗點,制定專門規(guī)章制度,進行深度開發(fā),不斷開發(fā)新的適合發(fā)展的旅游產(chǎn)品。

      其次,教師在意識上要認可這種修學(xué)旅游教學(xué)模式,針對修學(xué)旅游進行全面的學(xué)習(xí),才能有效地實施教學(xué),對于學(xué)習(xí)可不局限于教室,可以就近選擇學(xué)習(xí)地點,也可以在戶外進行小規(guī)模學(xué)習(xí),這也是一種轉(zhuǎn)變。為了提高教學(xué)質(zhì)量,使教師都能盡快適應(yīng)新的教學(xué)模式,既具備較高的專業(yè)水平,又能順利開展教學(xué)工作,圍繞修學(xué)旅游教學(xué)模式,培養(yǎng)出優(yōu)秀的教師團隊,努力構(gòu)建一支理論基礎(chǔ)扎實、技能精湛的隊伍,帶動教師迅速成長。

      再次,合理有效利用校內(nèi)外資源,日本的修學(xué)旅游主要有三種,一是對友好城市互訪,二是姊妹學(xué)校交流,三是就近參觀。依據(jù)學(xué)校的具體情況,與其他學(xué)校建立友好關(guān)系,互幫互助的情況下共同進步,為修學(xué)旅游發(fā)展提供了便利。再者,在平時學(xué)習(xí)中根據(jù)實際情況,應(yīng)多舉辦一些就近參觀的活動,讓學(xué)生到生活中去體驗。

      3.2 政府政策支持

      修學(xué)旅游是一項準公共產(chǎn)品,它同其他旅游商品的最大區(qū)別就在于其最終目的是為了實現(xiàn)教育目的,是為了完善學(xué)生的綜合素質(zhì),提高其綜合能力,而這與以經(jīng)濟利益為最高目標的普通旅游市場是難以協(xié)調(diào)的,因而修學(xué)旅游不能單純依靠市場運作,而是需要政府給予一定的方向指導(dǎo)和政策支持[4]。

      日本的修學(xué)旅游活動安排依學(xué)生年齡不同而有差別地形成一個完整的活動體系:小學(xué)生、初中生每年要在本國進行一次為期數(shù)天的社會學(xué)習(xí);高中生則每年要在世界范圍進行一次為期數(shù)天的社會學(xué)習(xí);并且被納入教育系統(tǒng)工作的一部分嚴格執(zhí)行[3]。日本政府對修學(xué)旅游有著嚴格的管理制度,保障修學(xué)旅游活動的順利實施。21世紀是全球化和知識經(jīng)濟大發(fā)展的時代,為培養(yǎng)與國際接軌的高素質(zhì)人才,彌補中國學(xué)校教育以前只注重知識傳授的不足,中國也有必要像日本那樣,由政府出面用行政命令的方式將修學(xué)旅游確定為學(xué)校教育的一個重要組成部分。[4]

      首先,學(xué)校應(yīng)該與當(dāng)?shù)卣?lián)手合作共創(chuàng)修學(xué)旅游,舉辦有關(guān)于修學(xué)旅游的專題講座、活動,通過講座向大眾介紹當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源,讓大眾對當(dāng)?shù)芈糜钨Y源有一定的了解。其次,有效利用各種媒介,發(fā)揮大眾媒體作用,大力宣傳修學(xué)旅游。最后,由政府建立修學(xué)旅游的法律法規(guī),建立保障措施,在政策上給予最大的支持,確保修學(xué)旅游活動順利實施。

      3.3 企業(yè)聯(lián)合保障

      由學(xué)校直接聯(lián)系企業(yè),采用比較流行的“校企合作”模式。學(xué)校是聯(lián)系學(xué)生和企業(yè)的紐帶,通過學(xué)校的幫助,企業(yè)能了解學(xué)生的需求和特點,設(shè)計更受學(xué)生歡迎的產(chǎn)品,同時,企業(yè)可以通過學(xué)校向?qū)W生宣傳他們的產(chǎn)品和服務(wù),有助于有效開發(fā)學(xué)生修學(xué)旅游市場[5]。

      首先,學(xué)??梢越Y(jié)合許昌的旅游資源,例如與瑞貝卡和許昌卷煙廠開展密切合作,設(shè)置工業(yè)旅游產(chǎn)品,讓學(xué)生到工廠真實情境下去體驗學(xué)習(xí)。

      其次,可以爭取和旅游業(yè)的合作,利用旅行社的優(yōu)勢。修學(xué)旅游是一種特殊的旅游方式,旅行社要進行深度考察研究,專門設(shè)計有關(guān)的修學(xué)旅游產(chǎn)品,展示修學(xué)旅游的知識性、專業(yè)性、差異性,來體現(xiàn)修學(xué)旅游的特殊性,在修學(xué)旅游的安排上要體現(xiàn)安排的合理性。在學(xué)校的幫助下,旅行社不僅能夠更好地開發(fā)適合的旅游產(chǎn)品,更深層次地發(fā)掘青少年學(xué)生旅游市場,還能有效地對旅游產(chǎn)品和服務(wù)進行宣傳和推廣,提高修學(xué)旅游的參與人數(shù),從而提高旅行社的經(jīng)濟效益。[6]旅行社開發(fā)旅游產(chǎn)品,并通過學(xué)校對學(xué)生進行宣傳介紹,讓學(xué)校了解最新的旅游資訊,同時,我國有豐富的名勝古跡,強大的旅游資源做后盾,進而大大地提升了旅行社的經(jīng)濟效益。

      再次,由政府、學(xué)校、企業(yè)搭建一個平臺,打下扎實的基礎(chǔ),大力發(fā)展修學(xué)旅游,形成政校企三者強強聯(lián)合,建立堅實的框架,打造最強的修學(xué)旅游系統(tǒng),成為修學(xué)旅游強大的支撐。三者的聯(lián)合可以讓三者利益發(fā)揮到最大化,政府通過宣傳修學(xué)旅游間接地宣傳了當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源,促進當(dāng)?shù)亟?jīng)濟發(fā)展;旅行社通過學(xué)校平臺,學(xué)生口口相傳,提升自身的名氣,同時大力宣傳旅游產(chǎn)品;學(xué)校通過合作培養(yǎng)了人才,三者的結(jié)合給予了修學(xué)旅游的實施最大的保障。

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