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      “化學(xué)平衡的移動(dòng)”一課兩種教學(xué)方式的評(píng)析

      2018-03-26 10:18:40王正兵
      化學(xué)教學(xué) 2018年2期
      關(guān)鍵詞:化學(xué)平衡啟發(fā)式教學(xué)探究式教學(xué)

      王正兵

      摘要: 以2016年江蘇省高中化學(xué)優(yōu)質(zhì)課評(píng)比為背景,針對教師在“化學(xué)平衡的移動(dòng)”課題中運(yùn)用啟發(fā)式與探究式開展教學(xué)活動(dòng),將兩種教學(xué)方式與課堂教學(xué)案例進(jìn)行對比、分析,從中提煉出“學(xué)生為本”、“立德樹人”的教育理念指導(dǎo)教學(xué)的認(rèn)識(shí)和感悟,為教師提高專業(yè)水平,更好地服務(wù)教育教學(xué)提供借鑒與參考。

      關(guān)鍵詞: 啟發(fā)式教學(xué); 探究式教學(xué); 證據(jù)素材; 化學(xué)平衡

      文章編號(hào): 10056629(2018)2004006中圖分類號(hào): G633.8文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼: B

      2016年江蘇省高中化學(xué)優(yōu)質(zhì)課評(píng)選暨觀摩活動(dòng)已經(jīng)落下帷幕,筆者有幸作為觀眾參加了本次活動(dòng),并觀摩多節(jié)“化學(xué)平衡的移動(dòng)”評(píng)優(yōu)課,受益匪淺。在這些優(yōu)質(zhì)課中有兩種類型的課比較有代表性,給人留下深刻的印象。第一種類型以啟發(fā)、引導(dǎo)為主線,教師通過問題,引導(dǎo)學(xué)生思考、討論,最終解答問題。第二種類型以實(shí)驗(yàn)探究為主線,教師提供豐富的實(shí)驗(yàn)素材,學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)獲得現(xiàn)象,在交流、研討中驗(yàn)證假設(shè)或完善結(jié)論。前一種類型稱為啟發(fā)式,后一種類型屬于探究式。啟發(fā)式教學(xué)是我國傳統(tǒng)教學(xué)思想的瑰寶,被廣泛應(yīng)用于教學(xué)實(shí)踐,探究式教學(xué)是我國理科新課程倡導(dǎo)的重要教學(xué)方式,近年來被大力提倡[1]。通過觀摩學(xué)習(xí),筆者對兩節(jié)課所采用的教學(xué)方式進(jìn)行對比、分析,進(jìn)一步理解了啟發(fā)式與探究式教學(xué)的精神,教學(xué)理念得到提升,借此文和同行交流、切磋。

      1簡單介紹兩種教學(xué)方式

      1.1啟發(fā)式教學(xué)

      《論語·述而》:“不憤不啟,不悱不發(fā),舉一隅不以三隅反,則不復(fù)也?!眴l(fā)既是一種教學(xué)指導(dǎo)思想,又是一個(gè)教學(xué)原則。在啟發(fā)式教學(xué)中,教學(xué)過程由教師控制與引領(lǐng),教學(xué)活動(dòng)考慮學(xué)生在知識(shí)建構(gòu)過程中“人之為人”所面臨的共同問題[2],在學(xué)生“最近發(fā)展區(qū)”搭建支架,通過連貫、邏輯性強(qiáng)的問題引導(dǎo)學(xué)生思考交流,獲得結(jié)論的同時(shí)學(xué)會(huì)舉一反三。啟發(fā)式教學(xué)是一種創(chuàng)設(shè)問題情境、啟發(fā)學(xué)生思維,培養(yǎng)能力的教學(xué)方法,其特點(diǎn)是教師在講讀前精心設(shè)計(jì)足以啟發(fā)學(xué)生思考的問題,讓學(xué)生在生疑、質(zhì)疑、釋疑的過程中接受知識(shí),得到能力、智力的培養(yǎng)訓(xùn)練[3]。啟發(fā)式教學(xué)是我國傳統(tǒng)的課堂教學(xué)方式,因?yàn)榻處熞子趯?shí)施、便于操作且適合大班制的課堂教學(xué),所以在學(xué)科教學(xué)中應(yīng)用廣泛。

      1.2探究式教學(xué)

      20世紀(jì)初,杜威提出了將科學(xué)探究的方法借鑒于教育教學(xué),經(jīng)過布魯納、施瓦布等人的研究和發(fā)展,至今經(jīng)歷了100多年的時(shí)間。探究既是一種課程理念,又是一種教學(xué)方式,還是一種教學(xué)內(nèi)容。探究教學(xué)通常采用觀察、實(shí)驗(yàn)、討論等探究方

      法,運(yùn)用概念、判斷、推理等思維形式,對問題展開研究,以達(dá)到證實(shí)或證偽、獲得結(jié)論、建構(gòu)知識(shí)目的的過程[4]。探究式教學(xué),是一種學(xué)生主動(dòng)對知識(shí)進(jìn)行探索,親身體驗(yàn)知識(shí)形成過程的教學(xué)方法,其特點(diǎn)一般是探究前確立主題,學(xué)生圍繞主題通過假設(shè)、佐證、實(shí)驗(yàn)以及討論等一系列活動(dòng)去解決問題,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造能力[5]。實(shí)驗(yàn)探究是一種基于實(shí)驗(yàn)的探究活動(dòng),它將化學(xué)實(shí)驗(yàn)與主動(dòng)探究有機(jī)結(jié)合,還原知識(shí)獲取的本源,貼近化學(xué)作為一門實(shí)驗(yàn)科學(xué)的學(xué)科特點(diǎn)。

      2兩種教學(xué)方式在課題中的應(yīng)用

      2.1教材分析

      “化學(xué)平衡的移動(dòng)”是蘇教版選修《化學(xué)反應(yīng)原理》專題2第三單元的內(nèi)容,是中學(xué)化學(xué)熱力學(xué)研究的重要理論之一,也是中學(xué)化學(xué)概念、原理教學(xué)的重難點(diǎn),分布于化學(xué)2“化學(xué)反應(yīng)與能量轉(zhuǎn)化”和選修4“化學(xué)反應(yīng)速率和化學(xué)平衡”、“水溶液中的離子平衡”等主題中,對于促進(jìn)學(xué)生對可逆反應(yīng)的認(rèn)識(shí)具有重要的教育功能?!镀胀ǜ咧谢瘜W(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)(實(shí)驗(yàn))》對本課題的教學(xué)要求是: 探究外界條件對化學(xué)平衡的影響,理解、掌握和運(yùn)用勒夏特列原理;培養(yǎng)學(xué)生合作意識(shí),熱愛科學(xué)、勇于探索的精神,培養(yǎng)學(xué)生觀察現(xiàn)象,總結(jié)問題的能力。

      化學(xué)平衡是眾多平衡系列的基礎(chǔ),對很多知識(shí)的學(xué)習(xí)起著指導(dǎo)作用,因此,從濃度、壓強(qiáng)、溫度等因素推導(dǎo)化學(xué)平衡移動(dòng)的規(guī)律(勒夏特列原理)是本節(jié)課的教學(xué)重點(diǎn),也是教學(xué)的難點(diǎn)。盡管之前學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)了外界條件對速率的影響,也知道了平衡狀態(tài)的基本特征,但推導(dǎo)、概括、總結(jié)規(guī)律的過程依然復(fù)雜、抽象,學(xué)生的理解存在難度,再加上教材提供的教學(xué)素材不多,因此教師要根據(jù)實(shí)際情況,對教材進(jìn)行科學(xué)的再加工,補(bǔ)充優(yōu)化實(shí)驗(yàn)素材,選用合適的教學(xué)方式、合理的教學(xué)手段,引導(dǎo)和幫助學(xué)生理解和掌握勒夏特列原理。

      2.2教師甲(啟發(fā)式)教學(xué)片段及案例分析

      教師甲: 化學(xué)平衡狀態(tài)有五大特征,分別是逆、等、動(dòng)、定、變。等是ν正=ν逆≠0,變是外部條件變化,ν正和ν逆大小改變,化學(xué)平衡發(fā)生移動(dòng),那么如何通過ν正和ν逆大小關(guān)系判斷平衡移動(dòng)的方向呢?

      學(xué)生: 若ν正>ν逆,平衡向正反應(yīng)方向移動(dòng);若ν正=ν逆,平衡不移動(dòng);若ν正<ν逆,平衡向逆反應(yīng)方向移動(dòng)。

      教師甲: 影響ν正和ν逆的外部條件有哪些?

      學(xué)生: 濃度、壓強(qiáng)、溫度等。

      教師甲: 我們先討論濃度對平衡的影響,已知鉻酸根和重鉻酸根離子間存在以下平衡: Cr2O2-7(橙色)+H2O

      2CrO2-4(黃色)+2H+,提供0.1mol/L K2Cr2O7溶液、1mol/L NaOH溶液和1mol/L HNO3溶液,如何讓上述平衡發(fā)生移動(dòng)呢?

      學(xué)生: 加酸或加堿溶液,能讓平衡發(fā)生移動(dòng)。

      教師甲: 我們通過滴管、點(diǎn)滴板等儀器進(jìn)行實(shí)驗(yàn)演示(略),加堿黃色加深,加酸橙色加深,平衡移動(dòng)與ν正、 ν逆有什么關(guān)系?能得出怎樣的結(jié)論?

      學(xué)生: 前者ν正>ν逆,后者ν正<ν逆。增大反應(yīng)物的濃度或減小生成物的濃度,平衡向正反應(yīng)方向移動(dòng);減小反應(yīng)物的濃度或增大生成物的濃度,平衡向逆反應(yīng)方向移動(dòng)。

      教師甲: 我們再討論壓強(qiáng)對平衡的影響,已知NO2與N2O4間存在以下平衡: 2NO2(紅棕色)N2O4(無色),提供針筒,如何讓平衡發(fā)生移動(dòng)呢?

      學(xué)生: 通過針筒活塞的推、拉看顏色的深淺。

      教師甲: 向里推針筒活塞顏色本身就會(huì)加深,向外拉針筒活塞顏色本身就會(huì)變淺,如何判斷平衡移動(dòng)呢?

      學(xué)生: 深與淺之后如果還有后續(xù)的顏色變化,這就能判斷平衡朝什么方向移動(dòng)。

      教師甲: 顏色的深淺變化不太明顯,我們借助壓強(qiáng)傳感器進(jìn)行實(shí)驗(yàn)演示(略)。

      教師甲: 實(shí)驗(yàn)圖像告訴我們,壓強(qiáng)大了之后有減小的變化,壓強(qiáng)小了之后有增大的變化。這些能告訴我們什么結(jié)論?如果換成氣體參與或生成的不同可逆反應(yīng),結(jié)論又該如何述說?

      學(xué)生: 加壓ν正>ν逆,平衡正向移動(dòng),減壓ν正<ν逆,平衡逆向移動(dòng)。增大壓強(qiáng),平衡向化學(xué)計(jì)量數(shù)小的方向移動(dòng);減小壓強(qiáng),平衡朝著化學(xué)計(jì)量數(shù)大的方向移動(dòng)。

      教師甲: 最后研究濃度對平衡的影響,Co(H2O)2+6(粉紅色)+4Cl-(aq)

      CoCl2-4(藍(lán)色)+6H2O(l)ΔH>0,提供熱水和冰水,如何讓平衡發(fā)生移動(dòng)呢?

      學(xué)生: 取三支試管,加入少許紫色的氯化鈷溶液,分別置于冰水、熱水和室溫下,比較三支試管中溶液顏色的變化。

      教師甲: 我們通過燒杯、試管等儀器進(jìn)行實(shí)驗(yàn)演示(略)。室溫下溶液呈紫色,熱水中溶液呈藍(lán)色,冰水中溶液呈粉紅色,這些現(xiàn)象說明平衡是如何移動(dòng)的?

      學(xué)生: 升高溫度平衡向正反應(yīng)方向移動(dòng),降低溫度平衡向逆反應(yīng)方向移動(dòng)。

      教師甲: 如果換成其他可逆反應(yīng),結(jié)論是不是一樣?又該如何表述?

      學(xué)生: 肯定不一樣,應(yīng)該和可逆反應(yīng)的吸、放熱有關(guān)。升高溫度,平衡向吸熱方向移動(dòng),降低溫度,平衡向放熱反應(yīng)方向移動(dòng)。

      教師甲采用了啟發(fā)式教學(xué)的方法,具體教學(xué)思路: 明確問題→啟發(fā)講授→實(shí)驗(yàn)證明→分析結(jié)果→獲得結(jié)論。在課堂上,教師甲不斷設(shè)置問題情境,引導(dǎo)、啟發(fā)學(xué)生回答問題,通過實(shí)驗(yàn)演示獲得現(xiàn)象,再由現(xiàn)象分析得出結(jié)論。教師甲在教學(xué)過程中提出的問題有:“外部條件改變,如何通過ν正和ν逆判斷平衡移動(dòng)的方向”、“影響ν正和ν逆的外部條件有哪些”、“如何通過實(shí)驗(yàn)手段驗(yàn)證濃度、壓強(qiáng)與溫度對平衡的影響”、“如何從實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象中得出化學(xué)平衡移動(dòng)的方向”、“如何用結(jié)論性的話概括平衡移動(dòng)的原理”等,這些問題層層遞進(jìn)、環(huán)環(huán)相扣,形成完整的問題鏈,學(xué)生完成思考和答題的同時(shí),知識(shí)也在潛移默化中得到生長。由于教師在學(xué)生“最近發(fā)展區(qū)”搭建支架進(jìn)行提問,學(xué)生認(rèn)真思考,積極討論,課堂存在觀點(diǎn)交鋒、思維辨析和智慧碰撞,實(shí)現(xiàn)了學(xué)生認(rèn)知過程的不斷深入,提升了解決問題的能力。

      2.3教師乙(探究式)教學(xué)片段及案例分析

      教師乙: 測定廢水中COD時(shí)通常需要用到一種橙紅色的固體,它的名稱叫重鉻酸鉀,在它的水溶液中存在著可逆反應(yīng): Cr2O2-7(橙色)+H2O

      2CrO2-4(黃色)+2H+。大家想想此時(shí)可逆反應(yīng)處于一種什么狀態(tài)?它有哪些特征?

      學(xué)生: 化學(xué)平衡狀態(tài)。它有五大特征,分別是逆、等、動(dòng)、定、變。

      教師乙: 變就是外界條件改變,原有的平衡狀態(tài)會(huì)發(fā)生改變,即平衡會(huì)發(fā)生移動(dòng),請預(yù)測濃度、壓強(qiáng)、溫度對化學(xué)平衡可能會(huì)造成怎樣的移動(dòng)?

      學(xué)生: 討論不同條件下化學(xué)平衡移動(dòng)的方向,并將小組預(yù)測的結(jié)論寫在學(xué)案上。

      教師乙: 同學(xué)們可以通過實(shí)驗(yàn)加以探究,看看我們預(yù)測的結(jié)論是否正確,通過小組間的交流,能否得出濃度、壓強(qiáng)和溫度對平衡移動(dòng)影響的規(guī)律。

      實(shí)驗(yàn)探究一(濃度的影響): 已知重鉻酸根和鉻酸根離子間存在以下平衡: Cr2O2-7(橙色)+H2O

      2CrO2-4(黃色)+2H+,向點(diǎn)滴板兩圓孔內(nèi)加入2~3滴0.1mol/L K2Cr2O7溶液,在其中1孔內(nèi)滴加2~3滴NaOH溶液,對比兩圓孔內(nèi)溶液的顏色,將變色后的溶液分成兩份,向其中一孔內(nèi)滴加1mol/L HNO3溶液,觀察現(xiàn)象。根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象你能得出什么結(jié)論?

      教師乙要求學(xué)生實(shí)驗(yàn)前戴手套,四人一組合作完成實(shí)驗(yàn),每個(gè)小組說出觀察到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,分析出現(xiàn)現(xiàn)象的原因,驗(yàn)證預(yù)測的結(jié)果是否正確。

      實(shí)驗(yàn)探究二(壓強(qiáng)的影響): NO2與 N2O4間存在平衡2NO2(紅棕色)

      N2O4(無色),將裝有20mL NO2氣體的針筒在t1時(shí)刻迅速壓縮至10mL處并保持不動(dòng)。根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象能得出什么結(jié)論?

      針對部分小組實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象不太明顯的情況,教師乙將其中一個(gè)實(shí)驗(yàn)小組的針筒一端連接一個(gè)壓強(qiáng)傳感器,并把傳感器與數(shù)據(jù)采集器相連,邀請小組同學(xué)作為觀察員,將實(shí)驗(yàn)得出數(shù)據(jù)圖像放大投影,見圖1,與學(xué)生分析該圖像中小尖角蘊(yùn)含的信

      息,驗(yàn)證預(yù)測的結(jié)果是否正確,引導(dǎo)學(xué)生掌握壓強(qiáng)對化學(xué)平衡移動(dòng)的影響。

      實(shí)驗(yàn)探究三(溫度的影響): 已知氯化鈷溶液中存在以下平衡: Co(H2O)2+6(粉紅色)+4Cl-(aq)

      CoCl2-4(藍(lán)色)+6H2O(l)ΔH>0,各取少量紫色氯化鈷溶液于三支試管中,將三支試管分別置于冰水、熱水和室溫下,比較試管中溶液顏色的變化。根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象你能得出什么結(jié)論?

      教師乙將其中一個(gè)小組的實(shí)驗(yàn)裝置在投影上展出,裝置見圖2,引導(dǎo)學(xué)生圍繞實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象展開討論,完善之前預(yù)測的結(jié)論,得出溫度對化學(xué)平衡移動(dòng)影響的規(guī)律。

      教師乙采用實(shí)驗(yàn)探究法,具體教學(xué)思路: 提出問題→實(shí)驗(yàn)探究→得出規(guī)律→反思提高→實(shí)踐應(yīng)用。本節(jié)課,教師乙提出“化學(xué)平衡的移動(dòng)”的課題,通過點(diǎn)撥引導(dǎo),讓學(xué)生猜想濃度、壓強(qiáng)、溫度對平衡移動(dòng)的影響,鼓勵(lì)學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)進(jìn)行探究,借助交流平臺(tái)進(jìn)行討論,完善不同外部條件對化學(xué)平衡移動(dòng)的影響規(guī)律,學(xué)生在學(xué)習(xí)反思中逐步理解勒夏特列原理。教學(xué)中,教師盡量創(chuàng)設(shè)條件,提供探究的實(shí)驗(yàn)素材,為了讓學(xué)生真正理解增大或減小壓強(qiáng)對平衡移動(dòng)的影響,教師乙借助壓強(qiáng)傳感器和學(xué)生一同實(shí)驗(yàn),獲得數(shù)據(jù),并幫助學(xué)生進(jìn)行圖像分析,剖析難點(diǎn)。其實(shí),真正的科學(xué)探究充滿著開放性和不確定性,教師乙充分考慮課堂教學(xué)實(shí)際和學(xué)生的認(rèn)知水平,沒有完全放開探究活動(dòng),但是他組織與監(jiān)控到位,要求每個(gè)小組動(dòng)手操作,觀察和記錄現(xiàn)象,獲取證據(jù),然后通過交流討論,獲得結(jié)論。精簡后的活動(dòng)探究,學(xué)生熱情依然高漲、樂此不疲,這是本節(jié)課的一大亮點(diǎn)。

      3認(rèn)識(shí)反思

      兩節(jié)課雖然教學(xué)方式不同,但課堂教學(xué)卻精彩紛呈,都不失為一節(jié)好課。究其原因,兩位教師的教學(xué)設(shè)計(jì)、教學(xué)策略以及師生活動(dòng)都緊緊圍繞各自的教學(xué)方式展開。具體分析如下:

      (1) 兩位教師的教學(xué)設(shè)計(jì)都很精巧。兩節(jié)課都是在復(fù)習(xí)化學(xué)平衡狀態(tài)的基礎(chǔ)上讓學(xué)生建立化學(xué)平衡移動(dòng)的概念。在此基礎(chǔ)上,設(shè)法讓學(xué)生明確條件的改變會(huì)影響化學(xué)平衡的移動(dòng),然后緊緊圍繞濃度、壓強(qiáng)和溫度等條件,挖掘?qū)嶒?yàn)素材,通過啟發(fā)或探究的教學(xué)方式,得到不同條件對平衡移動(dòng)的影響結(jié)果,最后將勒夏特列原理應(yīng)用于合成氨工藝中對條件的調(diào)控。案例中,教師甲通過一連串的問題,引領(lǐng)學(xué)生思考,通過實(shí)驗(yàn)事實(shí),得出結(jié)論。教師乙借助交流平臺(tái),預(yù)測結(jié)論,通過實(shí)驗(yàn)探究,完善結(jié)論。盡管教學(xué)方式不同,但教學(xué)設(shè)計(jì)都能很好地體會(huì)教材編寫者的真實(shí)意圖,即突出化學(xué)與社會(huì)、生活以及工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的密切聯(lián)系;重視對可逆反應(yīng)的平衡狀態(tài)研究,逐步揭示外界條件的變化引發(fā)平衡移動(dòng)的規(guī)律與原理。

      (2) 兩位教師的教學(xué)策略運(yùn)用得當(dāng)。教師甲根據(jù)啟發(fā)式的教學(xué)特點(diǎn),注重情境的創(chuàng)設(shè),通過問題來“啟”,學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)來“發(fā)”,突出新舊知識(shí)間的聯(lián)系,重視學(xué)生邏輯思維能力的培養(yǎng)。當(dāng)學(xué)生遇到思維障礙時(shí),教師再搭建支架,幫助學(xué)生“解惑”。案例中,當(dāng)學(xué)生明白針筒活塞推、拉后,如果平衡不移動(dòng)顏色依然會(huì)出現(xiàn)深、淺變化時(shí),學(xué)生非常困惑,教師甲提醒學(xué)生要關(guān)注實(shí)驗(yàn)的細(xì)節(jié),顏色深了之后會(huì)不會(huì)有變淺的趨勢,顏色淺了之后會(huì)不會(huì)有變深的趨勢,并且借助壓強(qiáng)傳感器得出數(shù)據(jù),幫助學(xué)生進(jìn)行分析。教師乙依據(jù)探究式教學(xué)的特點(diǎn),注重探究動(dòng)機(jī)的激發(fā),引導(dǎo)學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)來“探”,圍繞結(jié)果來“究”,突出知識(shí)的意義學(xué)習(xí),重視學(xué)生科學(xué)思維能力的培養(yǎng)。案例中,教師乙在實(shí)驗(yàn)前進(jìn)行啟發(fā),實(shí)驗(yàn)中進(jìn)行點(diǎn)撥,實(shí)驗(yàn)后進(jìn)行反思和總結(jié),這樣的教學(xué)策略無疑是圍繞著“提出問題,證據(jù)收集,規(guī)律解釋,結(jié)論得出”等探究要素進(jìn)行教學(xué)。

      (3) 兩位教師充分發(fā)揮自身教學(xué)特點(diǎn),注重師生互動(dòng),提高學(xué)生的課堂參與度。教師甲善于搜集相關(guān)背景材料,創(chuàng)設(shè)問題情境,拓展問題空間,通過思維縝密的問題鏈,不斷啟發(fā)學(xué)生思考,并通過實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證結(jié)果,加深學(xué)生對結(jié)論的理解和掌握。通過教師的精心設(shè)計(jì)、循循善誘,教會(huì)學(xué)生思維的同時(shí),充分調(diào)動(dòng)學(xué)生參與課堂的積極性。教師乙善于整合實(shí)驗(yàn)素材,引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行科學(xué)猜想、實(shí)驗(yàn)探究,從而避免單純的學(xué)科知識(shí)講授。在活動(dòng)過程中,學(xué)生模仿科學(xué)家去探究,教師適時(shí)向?qū)W生提供支持和幫助,讓學(xué)生在動(dòng)態(tài)的探究中找到合適的起點(diǎn)和落腳點(diǎn),學(xué)生在快樂中學(xué)習(xí),不斷收獲成功,自信心和個(gè)體尊嚴(yán)得到很好的滿足,不但課堂參與度高,而且能從實(shí)驗(yàn)活動(dòng)中感悟科學(xué)探究的過程、方法和價(jià)值,有利于學(xué)生化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的養(yǎng)成。

      針對“化學(xué)平衡的移動(dòng)”這樣的課題,到底選擇探究式教學(xué)還是啟發(fā)式教學(xué)?兩種教學(xué)法哪個(gè)更優(yōu)?筆者覺得仁者見仁、智者見智,孰優(yōu)孰劣不能妄下定論,但兩節(jié)課的成功,讓我們看到,在選擇教學(xué)方式時(shí),應(yīng)充分考慮教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容、學(xué)生學(xué)習(xí)需求以及教師教學(xué)特點(diǎn)等因素,本著“適應(yīng)性、可行性、有效性”的原則來選擇[5]。要做好這些,教師應(yīng)力爭做到:

      (1) 認(rèn)真做好上課前的準(zhǔn)備工作。教師要深入學(xué)習(xí)課程標(biāo)準(zhǔn)和教材,熟悉教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)內(nèi)容,梳理知識(shí)結(jié)構(gòu),搜集相關(guān)信息,挖掘有價(jià)值的化學(xué)素材等,為選擇合適的教學(xué)方式提供參考;教師要聽取其他教師的建議,集思廣益,選擇適合自己的教學(xué)風(fēng)格,發(fā)揮自己教學(xué)特長的教學(xué)方法;教師要能夠走近學(xué)生,聽聽學(xué)生的需求和想法,根據(jù)學(xué)生的現(xiàn)狀,選擇課堂活動(dòng)和學(xué)習(xí)模式。教師一旦確定教學(xué)方式,所有的教學(xué)活動(dòng)都要圍繞這個(gè)中心展開,要做好問題或情境構(gòu)思,為學(xué)生提供生活化的問題情境,呈現(xiàn)富含“證據(jù)素材”的知識(shí)內(nèi)容,讓學(xué)生真正參與課堂,在“啟”和“發(fā)”、“探”和“究”中體驗(yàn)化學(xué)的獨(dú)特魅力。

      (2) 精心組織化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)?;瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)在課堂教學(xué)中占據(jù)非常重要的地位,是學(xué)生獲取知識(shí)、發(fā)展能力的方法和途徑。一個(gè)精心設(shè)計(jì)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)包括了豐富的化學(xué)知識(shí)、熟練的化學(xué)基本操作以及模擬科學(xué)家進(jìn)行科學(xué)發(fā)現(xiàn)的探索過程,有著巨大的教育價(jià)值。無論選擇哪種教學(xué)方式,教師都要用心準(zhǔn)備、精心組織,服務(wù)課堂教學(xué)。例如,在參賽現(xiàn)場,有的教師通過黑枸杞水加酸會(huì)出現(xiàn)顏色的變化,來說明濃度對化學(xué)平衡的影響;有的教師引入壓強(qiáng)傳感器,來說明壓強(qiáng)對化學(xué)平衡的影響;有的教師將冰水、溫水和熱水同時(shí)作用紫色的氯化鈷溶液,通過實(shí)驗(yàn)對比的手段,來說明溫度對化學(xué)平衡的影響。這些實(shí)驗(yàn)的引入,不僅為課堂教學(xué)帶來生機(jī)與活力,而且提供給學(xué)生觀察、想象與思維的空間,大大增強(qiáng)課堂教學(xué)效果。

      (3) 課堂要以“生”為本,教學(xué)活動(dòng)要緊緊圍繞學(xué)生開展。黨的十八大報(bào)告提出,把“立德樹人”作為教育的根本任務(wù),而培養(yǎng)學(xué)生的“核心素養(yǎng)”,是落實(shí)“立德樹人”目標(biāo)的重要內(nèi)容和抓手,也是深化課程改革的必然之路。啟發(fā)式教學(xué)與探究式教學(xué)都能很好地圍繞學(xué)生的學(xué)習(xí)開展活動(dòng),在培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)方面有著共同點(diǎn)和各自的側(cè)重點(diǎn)。

      啟發(fā)式與探究式都是以問題作為引發(fā),通過指導(dǎo)、引導(dǎo)與幫助以及鼓勵(lì)、激勵(lì)和認(rèn)可,調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性,提高學(xué)生行為、認(rèn)知與情感參與,有利于知識(shí)與技能、過程與方法的形成。但由于教學(xué)目標(biāo)不同,啟發(fā)式教學(xué)很難發(fā)展情感態(tài)度與價(jià)值觀中的批判和合作精神,而探究式教學(xué)能較好地達(dá)成三維目標(biāo)。

      兩種教學(xué)方式圍繞實(shí)驗(yàn)開展教學(xué),都強(qiáng)調(diào)學(xué)生的積極參與,通過現(xiàn)象的觀察,獲得結(jié)論或證明結(jié)論。因此兩種教學(xué)法都能豐富學(xué)生的體驗(yàn),易于培養(yǎng)學(xué)生的民主意識(shí)、合作意識(shí)與參與意識(shí)。但由于實(shí)驗(yàn)的目的不同,啟發(fā)式教學(xué)要求學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)獲得現(xiàn)象,通過分析得出結(jié)論,學(xué)生很難發(fā)現(xiàn)有探究價(jià)值的化學(xué)問題和提出改進(jìn)實(shí)驗(yàn)探究方案的設(shè)想,而探究式教學(xué)則是提出預(yù)測,設(shè)計(jì)改進(jìn)實(shí)驗(yàn),用以驗(yàn)證或完善結(jié)論,容易培養(yǎng)學(xué)生的探究意識(shí)與創(chuàng)新精神。

      兩種教學(xué)方式都強(qiáng)調(diào)學(xué)生主動(dòng)建構(gòu)知識(shí)體系,反對教師“灌輸式”教學(xué),反對學(xué)生依靠死記硬背獲取知識(shí),有利于引發(fā)學(xué)生思維,使他們真正理解知識(shí),達(dá)到遷移和應(yīng)用知識(shí)的目的。由于探究需要學(xué)生搜集已有知識(shí),對物質(zhì)的性質(zhì)及其變化提出可能的假設(shè),通過實(shí)驗(yàn)結(jié)論進(jìn)行分析推理,因此探究式教學(xué)更能體現(xiàn)對學(xué)生進(jìn)行科學(xué)精神、變化觀念、證據(jù)推理等諸多化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的培養(yǎng)。

      隨著《中國學(xué)生發(fā)展核心素養(yǎng)》總體框架正式發(fā)布,核心素養(yǎng)躍升為我國基礎(chǔ)教育界的新熱點(diǎn),基于學(xué)科核心素養(yǎng)的課堂教學(xué)研究,將成為教師關(guān)注的焦點(diǎn)。通過對兩節(jié)課的比較、評(píng)析,我們了解了探究式和啟發(fā)式兩種教學(xué)方式的概念、特點(diǎn),以及在“化學(xué)平衡的移動(dòng)”一課中的應(yīng)用。對于如何更好地駕馭兩種教學(xué)方式,如何將兩種教學(xué)方式有效結(jié)合,提升化學(xué)教學(xué)的勝任力以及如何集兩者之長,多種教法并行,創(chuàng)造出適合我國國情,更好地培養(yǎng)學(xué)生學(xué)科核心素養(yǎng)的教學(xué)模式等問題,都是廣大教育工作者共同關(guān)注的課題,我們有責(zé)任、有義務(wù)去探索,去研究,去實(shí)踐。

      參考文獻(xiàn):

      [1]許應(yīng)華.啟發(fā)式教學(xué)與探究式教學(xué)辨析[J].化學(xué)教育, 2016,(5): 13~17.

      [2]張霄.我國科學(xué)教育為何缺少“人情味”[J].化學(xué)教學(xué), 2016,(10): 7~11.

      [3]趙湖,郭振旺.談啟發(fā)式教學(xué)[J].語文學(xué)刊, 1997,(6): 47~49.

      [4]潘洪建.知識(shí)形式: 基本蘊(yùn)涵、教育價(jià)值與教學(xué)策略[J].課程·教材·教法, 2014,(11): 40~45.

      [5]裴新寧.化學(xué)課程與教學(xué)論[M].杭州: 浙江教育出版社, 2003: 186.

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