木馬君
初到德國時,發(fā)現(xiàn)這里有不少河流湖泊,雖然風景如畫,但見不到人釣魚?!暗聡瞬粣坩烎~嗎?”我問朋友。“釣魚?你考到釣魚證了嗎?”釣魚證?我以為朋友在開玩笑。
然而這不是玩笑!雖然德國每個省對釣魚證的規(guī)定不盡相同,但大致規(guī)則是一樣的:如果你想在德國釣魚,必須有釣魚證;釣魚證的有效期可以是一年、五年、十年,但前提是你要先通過資格考試;要想?yún)⒓涌荚?,你要先參?0個小時的專業(yè)培訓課;最后,在上了課、考了試、有了釣魚證后,你還需要加入一個釣魚俱樂部,不同俱樂部對應不同的垂釣水域。這些俱樂部還有名額限制,據(jù)說要加入熱門俱樂部,得等上18個月!
其實在很多國家,釣魚都要申請許可證,但那只是一紙文書,相當于跟政府報備一下,目的是在魚類繁殖期禁止垂釣,流程并不復雜。怎么到了德國,事情就不一樣了?
我有一個移居德國、一心想考取釣魚證的英國朋友,他解答了我的疑問:因為德國人眼中的世界是這樣的——一條河中有很多種魚,繁殖期也不盡相同,如果只禁止某一段時間釣魚,那繁殖期不同的魚怎么辦?一想到這里,德國人大驚失色:不好,這套系統(tǒng)有漏洞啊!按照德國人嚴密的邏輯,有漏洞就要彌補。于是,就有了這樣一套機制:在德國,一旦取得釣魚證,全年都可以釣,但釣上來繁殖期的魚,要把它們放回水中。
不過問題來了,怎么才能知道你釣上來的魚是不是在繁殖期呢?這就要求你能熟練辨別魚的種類,并且知道它們各自的繁殖期。
我說,這還不簡單。如果你釣魚只是為了樂趣,釣上來后再全部放生,不就得了?
他狡黠地笑了,沖我搖了搖頭說:你未免把德國人想得太簡單了。在德國,是不允許釣了魚再放生的。這其中的潛臺詞大約是:被釣起來又放回去,你是在逗魚玩嗎?魚也是有尊嚴的,好嗎?所以在德國釣魚,必須把釣上來的魚全部帶走殺死,除非魚太幼小,不符合規(guī)定的最小尺寸,或者處于繁殖期,又或者在受保護的“紅名單”上。這些,都需要釣魚者自己判定。
然而,到這里還不算完,你還要學習怎么人道地殺魚!英國朋友洋洋得意地向我展示他的學習成果。第一步,先把魚敲昏,減少它被殺時的痛苦,然后用鋒利的小刀片,在魚喉處切一個小口,讓血流出來。第二步,去除內(nèi)臟,此處略去500字,培訓中有詳細講解,目的是讓人一刀就把所有內(nèi)臟取出來。第三步,觀察魚內(nèi)臟的狀態(tài)和顏色,檢查魚是否有病或被污染。如果有此類跡象,垂釣者有義務向有關(guān)部門報告。第四步,按照個人喜好,把魚切成魚排或是魚片。
朋友說到此處,終于露出欣喜之色:還好德國人沒有規(guī)定魚排應該切多長多寬,不然真要讓人抓狂了。
我忍不住大笑起來說,你原本只想做個安靜垂釣的美男子,結(jié)果生生變成了半個獸醫(yī)。
當然,如我朋友這樣有毅力者不多。能堅持把這套流程做下來的,對垂釣一定是真愛!