崔菊花

摘 要 馬鈴薯是我國的第三大主食，其地位僅次于水稻和小麥，所以提高馬鈴薯的種植產(chǎn)量和質(zhì)量是我國經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的重要研究方向。加強(qiáng)馬鈴薯的機(jī)械化和智能化生產(chǎn)可以大大提高種植質(zhì)量和產(chǎn)量，基于此，對基于機(jī)械化生產(chǎn)和智能化裝備的馬鈴薯種植農(nóng)藝進(jìn)行詳細(xì)的分析。

關(guān)鍵詞 馬鈴薯;機(jī)械化生產(chǎn);智能化裝備

中圖分類號：S233.75 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2018.36.056

我國是農(nóng)業(yè)大國，馬鈴薯作為我國第三大主食，其生產(chǎn)機(jī)械化水平以及智能化水平要遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于水稻和小麥的水平，所以提升馬鈴薯的種植機(jī)械化水平和智能化水平是促進(jìn)馬鈴薯發(fā)展的重要保障。

1 機(jī)械化生產(chǎn)在馬鈴薯種植中的應(yīng)用

馬鈴薯機(jī)械化種植技術(shù)逐漸取代了傳統(tǒng)的人工種植方式，從而大大提高了馬鈴薯的種植效率，減少人工的投入，提高了馬鈴薯種植的經(jīng)濟(jì)效益。在馬鈴薯種植中，機(jī)械化主要體現(xiàn)在整地機(jī)械化、日常管理機(jī)械化以及收獲運(yùn)輸機(jī)械化。

1.1 整地機(jī)械化

整地屬于馬鈴薯種植過程中的準(zhǔn)備工作，只有保證馬鈴薯種植基地的整地質(zhì)量，保證土地平整，才能保證馬鈴薯的種植的質(zhì)量。實現(xiàn)整地的機(jī)械化操作，不僅可以提高整地的效率，還能提高整地的質(zhì)量。機(jī)械化整地主要的工序主要有旋耕整地、開溝、施肥、播種和覆膜。不同的工序?qū)τ谏a(chǎn)機(jī)械設(shè)備的功能要求不同，在馬鈴薯整地過程中常用到的機(jī)械設(shè)備主要有旋耕機(jī)、鎮(zhèn)壓器、播種機(jī)。加強(qiáng)對機(jī)械設(shè)備在整地中的應(yīng)用，可以在提高整地效率的同時，降低人工成本，更好地提高馬鈴薯的種植效益。

1.2 實現(xiàn)日常管理的機(jī)械化

在完成馬鈴薯的種植后，需要對馬鈴薯進(jìn)行日常的田間管理工作，從而保證馬鈴薯的種植產(chǎn)量和質(zhì)量。馬鈴薯的日常田間管理內(nèi)容主要有除草、施肥以及病蟲害防治等工作。1）除草可以促進(jìn)馬鈴薯的健康正常生長，保證馬鈴薯的種植質(zhì)量，在除草時，借助機(jī)械設(shè)備可以提高除草工作效率，比如使用到噴霧機(jī)來噴灑農(nóng)藥除掉雜草。2）加強(qiáng)對馬鈴薯的施肥是保證馬鈴薯產(chǎn)量和質(zhì)量的重要措施，在施肥過程中，常用到的機(jī)械設(shè)備主要是中耕施肥機(jī)。3）加強(qiáng)病蟲害防治也需要使用到噴霧機(jī)，通過機(jī)械來噴灑藥物，可以確保藥物噴灑的均勻性，更好地提高病蟲害的防治作用。

1.3 實現(xiàn)收獲和運(yùn)輸?shù)臋C(jī)械化

實現(xiàn)馬鈴薯收獲和運(yùn)輸?shù)臋C(jī)械化，能夠大大地提高收獲效益。當(dāng)前我國馬鈴薯的收獲機(jī)械化程度較高，使用機(jī)械設(shè)備收獲馬鈴薯的主要工作是馬鈴薯的挖掘，因為馬鈴薯在生長過程中生長有繁茂的莖葉和秧蔓，不利于馬鈴薯的挖掘，所以在馬鈴薯收獲時，第一個步驟就進(jìn)行殺秧工作，農(nóng)民可以使用圓盤式割秧機(jī)或者是殺秧機(jī)進(jìn)行。第二個步驟則是馬鈴薯的挖掘，一般都是進(jìn)行人工的撿拾和分裝，然后再統(tǒng)一運(yùn)輸?shù)较嚓P(guān)的銷售點(diǎn)，一般情況下，農(nóng)民使用的運(yùn)輸車輛是拖拉機(jī)或者是農(nóng)用運(yùn)輸機(jī)[1]。

2 當(dāng)前馬鈴薯機(jī)械化生產(chǎn)中存在的問題

2.1 機(jī)械化技術(shù)水平低

和其他發(fā)達(dá)國家相比，我國馬鈴薯機(jī)械化種植技術(shù)發(fā)展較晚，技術(shù)比較落后，我國針對于馬鈴薯種植機(jī)械化的研究主要集中在中小型的挖掘機(jī)上，而大型的聯(lián)合收獲機(jī)主要是依靠進(jìn)口，這樣的現(xiàn)象不利于促進(jìn)我國馬鈴薯機(jī)械化生產(chǎn)。而且我國土地遼闊，不同土地對于馬鈴薯機(jī)械化要求也有所不同，比如我國北方及中原地區(qū)，地勢比較平坦和開闊，比較適合進(jìn)行馬鈴薯的機(jī)械化生產(chǎn)，這些地區(qū)所使用的機(jī)械設(shè)備也比較常見，研究難度也較低，這些地區(qū)基本可以實現(xiàn)馬鈴薯的機(jī)械化生產(chǎn)。但是針對于我國部分山區(qū)，其土壤的坡度較大，對于機(jī)械的技術(shù)要求非常高，所以只適合進(jìn)行小型的機(jī)械化生產(chǎn)，但是目前我國對于馬鈴薯的中小型機(jī)械研究還處于發(fā)展階段，技術(shù)還不夠成熟，所以導(dǎo)致這些地區(qū)馬鈴薯的機(jī)械化生產(chǎn)還處于起步階段[2]。

2.2 種植規(guī)?；某潭鹊?/p>

我國馬鈴薯種植規(guī)模化程度也比較低，因為我國的馬鈴薯種植都是農(nóng)戶，而農(nóng)戶的種植是比較分散的，缺乏規(guī)模化的種植，而馬鈴薯種植的規(guī)模化也是影響馬鈴薯機(jī)械化生產(chǎn)的重要因素。馬鈴薯的規(guī)模化種植有利于實現(xiàn)機(jī)械化生產(chǎn)，有利于實現(xiàn)機(jī)械化的播種、管理和收獲，所以阻礙我國馬鈴薯機(jī)械化生產(chǎn)的重要因素就是農(nóng)戶的馬鈴薯種植缺乏規(guī)模化。

2.3 農(nóng)民缺乏馬鈴薯機(jī)械化種植觀念

由于大部分的農(nóng)戶都缺乏規(guī)?；鸟R鈴薯種植，所以在日常種植管理中也缺乏機(jī)械化的種植觀念。目前，我國農(nóng)業(yè)整體的機(jī)械化生產(chǎn)水平都比較低，農(nóng)戶在耕種過程中依舊是喜歡采用傳統(tǒng)的生產(chǎn)模式，特別是落后地區(qū)的農(nóng)戶，其傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)意識十分強(qiáng)，要轉(zhuǎn)變農(nóng)民傳統(tǒng)的生產(chǎn)意識非常困難，導(dǎo)致大部分農(nóng)戶對于機(jī)械化生產(chǎn)的認(rèn)識存在不足，缺乏機(jī)械化生產(chǎn)觀念，加之在種植過程中受到經(jīng)濟(jì)條件的限制，農(nóng)戶對于機(jī)械設(shè)備的購買能力不強(qiáng)，這也是限制馬鈴薯機(jī)械化生產(chǎn)的重要因素之一。

3 馬鈴薯機(jī)械化生產(chǎn)的關(guān)鍵技術(shù)

3.1 種植機(jī)械化的關(guān)鍵技術(shù)

實現(xiàn)馬鈴薯種植的機(jī)械化，可以大大提高馬鈴薯的種植產(chǎn)量和質(zhì)量，所以加強(qiáng)推廣機(jī)械化生產(chǎn)在馬鈴薯的種植中有著巨大的作用，加強(qiáng)對馬鈴薯機(jī)械化種植關(guān)鍵技術(shù)的掌握十分重要。首先農(nóng)民要掌握種植機(jī)械化的關(guān)鍵技術(shù)，在馬鈴薯種植的過程中，農(nóng)民應(yīng)當(dāng)選用2BN-2型的播種機(jī)進(jìn)行種子的播種，并且用馬力為11 kW的小四輪拖拉機(jī)進(jìn)行輔助作業(yè)，從而可以一次性實現(xiàn)兩行的播種，提高播種效率。在播種過程中，實現(xiàn)機(jī)械化操作，可以將開溝、施肥、播種等五個工作程序并和在一起完成。根據(jù)相關(guān)的研究數(shù)據(jù)所得，機(jī)械化的馬鈴薯播種后，馬鈴薯的種植深度可以高達(dá)20 cm，而且實現(xiàn)種植的機(jī)械化，可以將壟高控制在10 cm左右，將株距保持在25 cm左右，從而讓種植更好地符合現(xiàn)代馬鈴薯的種植要求。

3.2 田間管理機(jī)械化的關(guān)鍵技術(shù)

機(jī)械化生產(chǎn)在馬鈴薯的日常田間管理中也有著重要的作用，所以農(nóng)民要掌握好田間管理機(jī)械化的關(guān)鍵技術(shù)。在進(jìn)行田間管理時，做好施肥工作非常重要，實現(xiàn)機(jī)械化施肥可以保證施肥的深度化，從而大大地提高施肥的利用效率。在傳統(tǒng)的耕作模式中，我國農(nóng)民都是習(xí)慣將肥料施放在地表上，然后再進(jìn)行開溝和播種工作，但是這樣的耕作方式會浪費(fèi)肥料，無形之中提高了種植成本。但是實現(xiàn)施肥的機(jī)械化，可以將肥料施放在馬鈴薯種植位置往下4 cm左右，能夠讓馬鈴薯實現(xiàn)快速地吸收，保證肥料的最大化利用，而且將肥料施放在土壤下方，在提高馬鈴薯產(chǎn)量的同時還能減少對自然的污染。

3.3 收獲、運(yùn)輸機(jī)械化的關(guān)鍵技術(shù)

農(nóng)民在實現(xiàn)馬鈴薯的機(jī)械化生產(chǎn)時，加強(qiáng)對收獲運(yùn)輸機(jī)械化關(guān)鍵技術(shù)的掌握非常重要。一般情況下，農(nóng)民都是使用4WM-550型的薯類挖掘機(jī)進(jìn)行馬鈴薯的挖掘，并且使用鐵牛-55拖拉機(jī)來配合，拖拉機(jī)在工作過程中要保證全程使用前進(jìn)慢2檔，這樣的機(jī)械化收獲方式可以一次性進(jìn)行深度為25 cm、幅度為97 cm的馬鈴薯種植地的收割。經(jīng)過相關(guān)實踐的證明，使用機(jī)械化的收獲方式，可以大大地提高馬鈴薯的收獲凈率，將收凈率控制在96%以上，而破損率則控制在2.4%以下。但是要實現(xiàn)收獲運(yùn)輸?shù)臋C(jī)械化，在種植時就要實現(xiàn)機(jī)械化種植，保證馬鈴薯的生長行距要均勻，并且馬鈴薯的生長要整齊，這樣才能保證不出現(xiàn)漏收或者重收的現(xiàn)象，馬鈴薯的生產(chǎn)效率。

4 實現(xiàn)馬鈴薯種植智能化的措施

4.1 加強(qiáng)政府資金的注入

實現(xiàn)智能化的機(jī)械化生產(chǎn)是當(dāng)前馬鈴薯種植的發(fā)展趨勢，也是促進(jìn)我國馬鈴薯種植發(fā)展的重要舉措之一，因此加強(qiáng)機(jī)械化智能化的生產(chǎn)設(shè)備在馬鈴薯種植中的應(yīng)用非常重要。1）要加強(qiáng)政府資金的注入，針對于進(jìn)行智能化農(nóng)機(jī)研發(fā)的企業(yè)，政府應(yīng)當(dāng)加大對其研發(fā)資金的投入，使得企業(yè)在自身資金支持外還能得到政府資金的支持，為提高智能化農(nóng)機(jī)研究提供可能。政府可以通過兩種途徑來實現(xiàn)對于智能化農(nóng)機(jī)研究和生產(chǎn)企業(yè)的支持：①為專門研究智能化農(nóng)機(jī)設(shè)備的企業(yè)提供政策支持，②對專門研究智能化農(nóng)機(jī)設(shè)備的企業(yè)進(jìn)行資金投入，從而更好地提高企業(yè)的研發(fā)能力，為實現(xiàn)智能化機(jī)械化的馬鈴薯種植提供技術(shù)支持。2）繼續(xù)做好農(nóng)機(jī)購置補(bǔ)貼政策的落實，對于農(nóng)機(jī)銷售的企業(yè)和個體戶要進(jìn)行資格的認(rèn)證，避免出現(xiàn)不法分子惡意套取國家補(bǔ)貼的現(xiàn)象。比如政府以及民間可以共同組成監(jiān)督機(jī)構(gòu)，加強(qiáng)對農(nóng)機(jī)銷售單位的監(jiān)管。3）加強(qiáng)對種植人員的專業(yè)培訓(xùn)，比如可以進(jìn)行職業(yè)技術(shù)教育，針對于種植有馬鈴薯或者有意向進(jìn)行馬鈴薯種植的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)人員進(jìn)行智能化的農(nóng)機(jī)培訓(xùn)，提高農(nóng)戶對于機(jī)械設(shè)備操作的認(rèn)識，更好地促進(jìn)農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化、機(jī)械化以及智能化發(fā)展。

4.2 農(nóng)機(jī)生產(chǎn)企業(yè)要注重創(chuàng)新

要實現(xiàn)馬鈴薯種植的機(jī)械化和智能化，農(nóng)機(jī)生產(chǎn)企業(yè)就要注重創(chuàng)新，農(nóng)機(jī)生產(chǎn)企業(yè)在發(fā)展過程中要及時掌握國內(nèi)外農(nóng)業(yè)機(jī)械設(shè)備發(fā)展情況，借鑒國外優(yōu)秀的技術(shù)，提高思想的創(chuàng)新性，結(jié)合我國馬鈴薯種植地的地理情況來開發(fā)更具針對性的智能農(nóng)機(jī)設(shè)備，從而更好地實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的智能化和機(jī)械化。比如可以針對于馬鈴薯的發(fā)芽機(jī)能來研究出可以檢測馬鈴薯種子發(fā)芽率和成活率的農(nóng)機(jī)設(shè)備，從而更好地提高馬鈴薯種子的培育效率。工作人員還可以進(jìn)行馬鈴薯種子質(zhì)量的檢測設(shè)備，比如可以篩選出有霉變的馬鈴薯種子，從而更好地保證馬鈴薯的種植質(zhì)量。此外，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)還應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對馬鈴薯成熟度機(jī)械的研發(fā)和多功能收獲機(jī)的研發(fā)，從而更好地促進(jìn)馬鈴薯種植往機(jī)械化和智能化方向發(fā)展，不斷地提高我國馬鈴薯的種植產(chǎn)量和質(zhì)量。

5 結(jié)語

目前我國馬鈴薯的機(jī)械化和智能化生產(chǎn)還處于比較落后的水平，因此會制約我國馬鈴薯產(chǎn)量和質(zhì)量的發(fā)展，所以要大大地提高馬鈴薯的種植產(chǎn)量和質(zhì)量，加強(qiáng)對機(jī)械化生產(chǎn)和智能化生產(chǎn)的推廣非常重要，各大農(nóng)戶要樹立機(jī)械化和智能化生產(chǎn)的意識，逐步實現(xiàn)馬鈴薯種植的機(jī)械化和智能化，從而大大地促進(jìn)我國馬鈴薯的發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

[1] 陳長海，畢春輝，王明軍，等.牽引式馬鈴薯整地施肥播種噴藥聯(lián)合作業(yè)機(jī)的設(shè)計[J].農(nóng)機(jī)化研究，2018（11）：80-84.

[2] 李海珀.淺析馬鈴薯機(jī)械化種植技術(shù)[J].種子科技，2018（8）：50，52.

（責(zé)任編輯：劉昀）