日前，由中國農(nóng)科院油料所選育的新型油料作物油莎豆“中油莎1號”，通過了中國作物學(xué)會油料作物專業(yè)委員組織的品種認(rèn)定，這是我國育成的首個高油高產(chǎn)油莎豆品種。

油莎豆綜合利用價(jià)值高，市場前景廣闊，既可開發(fā)成食用油，又可加工成口感佳的風(fēng)味食品。此外，油莎豆抗逆性強(qiáng)，適宜在荒地、灘涂地，及鹽堿地等土地上種植，可有效利用邊際土地資源，促進(jìn)邊際地生態(tài)環(huán)境保護(hù)，是我國大力推廣的新型油料作物。其已被列入《全國種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整規(guī)劃（2016—2020年）》推薦作物品種。

“中油莎1號”具有產(chǎn)量高、含油量高、品質(zhì)好等特點(diǎn)，塊莖種子含油量31.3%，是長江流域含油量較高的油莎豆品種；油酸含量68.2%、亞油酸含量11.0%，品質(zhì)可與橄欖油媲美；每畝塊莖鮮重產(chǎn)量為947公斤，按40%含水率折算，干重為568公斤/畝，每畝產(chǎn)油量超過170公斤，約為大豆的4倍，油菜的2倍，花生的1.5倍，被稱為“油料作物之王”。

（北京 趙永國）