揭秘“塑料袋紫菜”

趙女士在超市買了一包紫菜，準(zhǔn)備做湯時卻發(fā)現(xiàn)有點(diǎn)兒不對勁兒。這包紫菜非常硬，用手拉扯不容易扯開，和以前的紫菜有些不同。趙女士試著嘗了一點(diǎn)兒，感覺特別有韌勁，不僅嚼不爛，還塞牙。趙女士想起曾在網(wǎng)上看到的“人造紫菜”的新聞，說是許多黑作坊把黑色的塑料袋壓縮后做成紫菜，用來欺騙消費(fèi)者。難道自己買到了這種“塑料袋紫菜”？趙女士趕緊給記者打了電話。

記者來到趙女士家，把新買的紫菜和之前的紫菜做了對比，將兩種紫菜泡入水中后，之前的紫菜很快散開，摸上去細(xì)膩柔滑，也容易碾碎；新買的紫菜泡開后片比較大，抻一抻還有彈性，看上去還真像黑色塑料薄膜。記者拿出自己在市場上隨機(jī)購買的5種不同價格的紫菜，分別浸泡在不同的碗里，經(jīng)過比較，這幾種紫菜的顏色有深有淺，形狀也不盡相同。難道里面真的有所謂的“塑料袋紫菜”嗎？

記者咨詢了相關(guān)專家，經(jīng)過檢測，這幾種紫菜的品質(zhì)都沒有問題，只是等級不同，趙女士新買的紫菜等級比較低一些。專家指出，經(jīng)過浸泡的紫菜之所以具有彈性，是因為紫菜中含有海藻膠類的物質(zhì)，這是紫菜本身的物理特性，是正常的。專家告訴記者，在網(wǎng)上制造此謠言的網(wǎng)民是想利用視頻勒索紫菜生產(chǎn)廠家，如今已被判刑。所謂的“塑料袋紫菜”是不存在的，大家可以放心購買。