姚閩 胡壽榮 郭佳琪 葛菲 劉德鴻
(1江西省藥物研究所 南昌 330029;2江西省藥品檢驗檢測研究院 南昌 330029;3江西中醫(yī)藥大學(xué)2016級碩士研究生 南昌 330004;4江西中醫(yī)藥大學(xué) 南昌 330004)
1.1材料
1.1.1藥材車前子藥材均為在市場和產(chǎn)地購買的樣品,經(jīng)江西省藥物研究所朱良輝研究員鑒定為車前科植物車前Plantago asiatica L.或平車前Plantago depressa Willd.的干燥成熟種子。
1.1.2儀器Moticampro BA410電子顯微鏡(處理軟件:Motic Images Advanced 3.2);載玻片;鑷子;分析電子秤
1.2研究方法在每份樣品中隨機選取5粒種子,置于體視鏡下拍照,腹面/背面各1張(不清晰的多角度2張),放大倍數(shù)分別為10×4和10×5;將每個品種的長寬數(shù)值進(jìn)行升序或降序排列,用長、寬的極小值與極大值的范圍表示車前子的大小;在每份樣品中隨機數(shù)出3份1 000粒車前子,分別稱重,求其千粒重平均值。
2.1車前子藥材樣品微顯微圖片觀察結(jié)果見圖1。
圖1 車前子藥材樣品形態(tài)顯微鑒別圖
2.2樣品的大小及千粒重結(jié)果見表1。
表1 樣品的大小及千粒重
表1 樣品的大小及千粒重
編號 長(μm)寬(μm)種臍距遠(yuǎn)端長度(μm)千粒重(g)產(chǎn)1產(chǎn)2產(chǎn)3產(chǎn)4產(chǎn)5產(chǎn)6產(chǎn)7產(chǎn)8產(chǎn)9產(chǎn)10產(chǎn)11產(chǎn)12產(chǎn)13產(chǎn)14產(chǎn)15產(chǎn)16產(chǎn)17產(chǎn)18產(chǎn)19產(chǎn)20產(chǎn)21產(chǎn)22產(chǎn)23產(chǎn)24產(chǎn)25市場1市場2市場3市場4市場5市場6市場7市場8市場9市場10市場11市場12市場13市場14市場15市場16市場17市場18市場19市場20市場21 1 724.73±126.33 1 249.67±81.41 1 270.33±91.84 1 363.07±81.77 1 406.33±75.01 1 233.97±47.03 1 226.70±56.70 1 221.80±61.80 1 228.47±66.57 1 109.67±92.69 1 271.87±72.54 1 209.20±65.06 1 146.40±57.43 1 241.40±57.24 1 292.67±52.51 1 224.40±67.79 1 117.47±46.64 1 967.07±80.11 1 374.43±48.67 1 173.07±68.12 1 265.20±63.61 1 211.97±71.47 1 297.73±79.96 1 280.17±70.60 1 231.30±58.66 1 215.33±100.18 1 299.93±66.35 1 208.00±51.72 1 919.67±89.72 1 230.97±40.49 939.53±125.38 786.23±30.20 1 256.33±76.39 1 262.13±94.18 1 225.63±62.10 1 180.03±55.17 1 293.80±537.29 1 865.07±84.86 2 050.27±103.79 1 221.60±491.74 1 217.90±57.61 1 017.80±619.70 1 119.80±420.98 1 391.40±453.94 1 391.40±453.94 1 233.00±617.46 960.10±55.39 719.20±34.00 703.40±29.64 775.47±27.33 694.47±71.23 714.23±26.54 673.90±22.87 665.17±27.72 659.93±38.83 620.00±44.44 689.87±33.89 653.60±34.89 656.40±28.29 663.93±31.74 733.17±25.04 703.63±28.63 677.47±26.35 1 075.57±53.61 739.07±22.96 650.60±53.01 658.07±20.92 669.70±30.32 718.80±41.54 686.73±36.21 671.17±24.63 694.93±28.18 690.63±32.53 726.37±30.60 1 149.47±44.73 701.17±23.36 526.40±41.83 473.53±15.68 698.17±25.51 670.87±35.55 687.00±34.12 712.87±34.59 661.00±184.68 1 125.87±53.38 1 072.00±50.17 703.60±225.51 676.47±31.13 549.60±261.38 634.40±192.10 654.40±131.37 575.60±217.01 665.60±200.59 996.45±77.68 735.93±77.48 764.40±89.08 812.47±79.40 857.67±68.88 713.87±42.30 715.07±56.55 726.23±52.64 734.73±54.32 652.93±68.64 754.53±69.73 669.07±52.97 659.43±50.58 708.33±61.89 750.87±44.72 720.10±58.35 647.00±41.87 1 118.90±74.99 845.03±48.68 661.80±53.36 770.67±50.88 696.50±63.51 735.80±78.63 750.20±61.62 699.70±48.40 668.13±86.93 780.90±60.37 710.43±51.08 1 088.93±84.19 685.17±33.87 561.67±76.65 455.33±18.96 718.80±54.84 751.27±74.82 733.87±64.29 710.40±57.00 980.33±79.14 1 079.40±83.37 1 253.00±83.88 751.40±333.50 752.47±53.56 834.00±107.11 639.80±210.83 800.60±257.28 549.80±255.97 958.67±46.96 0.630 0 0.551 8 0.589 0 0.678 4 0.686 8 0.593 2 0.541 1 0.540 6 0.612 5 0.509 9 0.502 4 0.512 2 0.517 9 0.541 4 0.643 0 0.686 5 0.563 0 0.513 8 0.727 8 0.527 9 0.508 5 0.560 8 0.622 9 0.572 9 0.583 6 0.188 0 0.563 6 0.686 7 0.760 1 0.523 4 0.147 6 0.177 9 0.538 2 0.511 2 0.561 1 0.550 6 0.510 8 0.542 1 0.598 8 0.596 3 0.211 3 0.182 2 0.231 7 0.610 8 0.192 7 0.559 2
2.3形態(tài)鑒定結(jié)果見表2。
本研究中所收集車前子樣品千粒重為0.147 6~0.760 1 g,平均值為0.520 9 g,根據(jù)胡梟劍等[1]的研究中報道的車前50粒種子的干重,推算出的種子平均千粒重為0.313 g;英國邱園種子信息數(shù)據(jù)庫中的記錄為0.23 g[Royal Botanic Gardens Kew Seed Information Database(SID)2008];而一份產(chǎn)自日本的車前種子千粒重為0.73 g(Hayashi,1984)。研究表明,車前種子的重量與溫度呈顯著正相關(guān),與降水量有極顯著的正相關(guān)性。本研究結(jié)果顯示,平車前種子均較小,千粒重為0.147 6~0.231 7 g,顯著小于車前的種子;江西產(chǎn)車前子的千粒重明顯高于四川所產(chǎn)的車前子,而江西產(chǎn)車前子的千粒重又可分為0.7 g以上、0.6~0.7 g和 0.5~0.6 g三個區(qū)間,千粒重與車前子的大?。ㄩL、寬)呈顯著正相關(guān)性,與種臍最遠(yuǎn)端距離有正相關(guān)性。這與雷志強等[2]報道的車前種子分級標(biāo)準(zhǔn)中的千粒重一級不低于0.68 g、二級不低于0.64 g、三級不低于0.60 g具有一致性,但在種子的重量差異上有一定的區(qū)別,這可能與所收集車前種子的產(chǎn)地、年份和凈度有關(guān)。
表2 形態(tài)鑒定結(jié)果
從車前子藥材外觀上區(qū)分,有淺黃棕色、紅棕色、淺黑褐色和黑褐色等顏色,顏色越深,千粒重越重。平車前種子一般呈現(xiàn)較淺的淺黃棕色或紅棕色,因此,可將車前子的顏色作為判定商品等級的宏觀指標(biāo)之一。從車前子種臍形態(tài)來看,車前種子臍點表現(xiàn)明顯,且孔徑較大,尤以江西車前子的臍點表現(xiàn)明顯,而平車前種子的臍點表現(xiàn)不明顯,相對自身體積孔徑也較小,這與江西車前子稱作“鳳眼車前”的描述一致。中藥材交易市場商戶認(rèn)為,色黑發(fā)亮、粒大、飽滿、含雜少為優(yōu)等。市場所售車前子均為生品,其顏色有黑色、黑褐色、棕褐色和紅褐色等,棕褐色的為平車前種子;其大小有大粒、常規(guī)和小粒三種,小粒為平車前種子。
微顯微圖片觀察結(jié)果顯示,車前和平車前種子在形態(tài)方面除大小和顏色不同外,其他未發(fā)現(xiàn)較明顯的差異。綜上所述,車前子的顏色、種臍形態(tài)和千粒重可作為判定車前子商品等級的宏觀指標(biāo),車前子和平車前子除千粒重和顏色不同外,未發(fā)現(xiàn)其他較明顯的差異。
[1]胡梟劍,李愛,楊娟,等.不同產(chǎn)地車前種子重量、萌發(fā)特性及其影響因子[J].植物分類與資源學(xué)報2013,35(3):310-316
[2]雷志強,張壽,劉華,等.不同產(chǎn)地車前種子重量、萌發(fā)特性及其影響因子[J].江西中醫(yī)學(xué)院學(xué)報2013,19(5):65-67