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      紅棗每日最多吃3顆

      2018-04-11 10:16:10康震
      飲食與健康·下旬刊 2018年1期
      關鍵詞:鉀量醫(yī)學科紅棗

      康震

      武漢80歲的吳婆婆只是吃下十多顆無核紅棗,就突然暈倒,呼吸微弱。等送到醫(yī)院時,吳婆婆的呼吸已經驟停。醫(yī)生連續(xù)搶救30個小時,為其做完血液凈化,婆婆才轉危為安。

      武漢市第三醫(yī)院重癥醫(yī)學科醫(yī)生董芳說,婆婆本身就腎功能不全,加上食用了過量的紅棗,紅棗本身含鉀量特別高,這直接導致婆婆血液里面的鉀量超標,引發(fā)呼吸驟停。董芳醫(yī)生說,正常人食用紅棗一般應該是最多每日1到3顆,吃多了會胃部不適,腹瀉。腎功能不全的患者要特別注意,他們容易出現酸中毒和鉀的排泄障礙,吃少量含鉀豐富的食物都有可能導致高鉀。

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