黎用朝 劉三雄 劉利成 李小湘 黃海明 朱忠學 閔軍*
(1湖南省水稻研究所/農(nóng)業(yè)部長江中下游優(yōu)質(zhì)秈稻遺傳育種重點實驗室,長沙410125;2湖南常德豐裕種子有限公司,湖南常德415000;*通訊作者:mj20060505@126.com)
近10年來,湖南省高檔優(yōu)質(zhì)稻的研究開發(fā)成效顯著,使曾經(jīng)的“湘米不香”成為歷史[1]。在高檔優(yōu)質(zhì)稻米市場上,“湘米”已有一席之地。湖南品牌大米遠銷全國20多個?。ㄊ校久淄怃N從低潮時的每年不到1億kg恢復到25億kg左右。湖南省在高檔優(yōu)質(zhì)秈稻品種選育方面一直走在全國前列,主要集中體現(xiàn)在雙季晚稻上[2-3]。近年,湖南特長粒型優(yōu)質(zhì)晚稻品種較多,如湘晚秈17號、玉針香等,而其他類型的優(yōu)質(zhì)稻品種缺乏。特長粒型優(yōu)質(zhì)稻品種由于存在精米率和整精米率偏低的問題,增加了優(yōu)質(zhì)米加工企業(yè)的生產(chǎn)成本。與此同時,黃華占等中小粒型優(yōu)質(zhì)稻品種由于出米率高而受到農(nóng)戶和稻米加工企業(yè)的青睞,種植面積逐步擴大。湖南省水稻研究所針對市場對小粒型優(yōu)質(zhì)稻品種的旺盛需求,以提高整精米率(或出米率)為主要選育目標,引進、利用國外小粒優(yōu)質(zhì)稻資源,開展小粒型優(yōu)質(zhì)香稻新品種的選育工作,金穗128正是在此背景下選育而成。
親本來源“農(nóng)香98/黃華占//巴西小粒”。2006年用農(nóng)香98作母本,與優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)品種黃華占雜交,經(jīng)4代定向選擇,于2008年選擇其中優(yōu)良單株作母本,以“巴西小?!辟Y源為父本進行雜交,經(jīng)過7代定向選育定型,并命名為金穗128。2013年被評選為湖南省二等優(yōu)質(zhì)稻品種;2015年6月通過湖南省農(nóng)作物品種審定委員審定(審定編號:湘審稻2015039)。具體選育過程見表1。
2013年參加湖南省晚稻遲熟組區(qū)域試驗,平均產(chǎn)量533.82 kg/667 m2,比對照天優(yōu)華占增產(chǎn)1.53%,日產(chǎn)量4.49 kg/667 m2,比對照高2.51%。2014年續(xù)試,平均產(chǎn)量553.95 kg/667 m2,比對照天優(yōu)華占增產(chǎn)1.77%,日產(chǎn)量4.66 kg/667 m2,比對照高2.64%。
2014年參加湖南省晚稻遲熟組生產(chǎn)試驗,平均產(chǎn)量490.2 kg/667 m2,比對照天優(yōu)華占減產(chǎn)2.53%。
2014年據(jù)農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心(武漢)檢測(湖南省區(qū)試送樣):糙米率78.1%,精米率67.4%,整精米率60.0%,粒長6.0 mm,長寬比3.5,堊白粒率5%,堊白度0.8%,透明度1級,堿消值6.9級,膠稠度85 mm,直鏈錠粉含量15%,稻米有香味。
2014年12月6 日,湖南省種子管理局邀請湖南農(nóng)業(yè)大學、湖南農(nóng)業(yè)科學院、湖南省水稻研究所、湖南省種子管理局、湖南省農(nóng)作物良種引進示范中心的相關專家,在湖南農(nóng)業(yè)大學水稻研究所,對湖南省頒布的17個優(yōu)質(zhì)稻品種進行食味鑒定,對照為香稻品種湘晚秈13號、玉針香和岳優(yōu)9113。經(jīng)過對比分析,專家組一致認為:金穗128食味品質(zhì)可達一等。
2年湖南省區(qū)試平均全生育期119.0 d,比對照天優(yōu)華占短1.0 d。
表1 金穗128選育過程
2.4.1 稻瘟病抗性
2013-2014 年湖南省區(qū)試鑒定:葉瘟3.0級,穗頸瘟4.3級,稻瘟病綜合抗性指數(shù)2.6。
2.4.2 白葉枯病抗性
白葉枯病抗性2013年3.0級,2014年5.0級。
2.4.3 稻曲病抗性
經(jīng)湖南省水稻研究所安仁基地(湖南省水稻區(qū)試稻曲病鑒定基地)接種鑒定,稻曲病抗性2013年4.0級,2014年5.0級。
2.4.4 耐低溫能力
2014年經(jīng)湖南省賀家山原種場鑒定:耐低溫能力中等,與對照天優(yōu)華占相當。
2.4.5 抗倒性
2年區(qū)域試驗17個試點和生產(chǎn)試驗6個試點均未出現(xiàn)倒伏。
株高100 cm,株型適中,生長整齊,葉姿直立,葉鞘綠色,稃尖稈黃色,無芒,葉下禾,后期落色好。湖南省區(qū)試結果:有效穗數(shù)23.9萬/667 m2,每穗粒數(shù)138.2粒,每穗實粒數(shù)117.6粒,結實率85.45%,千粒重19.39 g。
6月10-18 日播種,大田用種量2.0~2.5 kg/667 m2,秧田用種量12.0 kg/667 m2,用強氯精浸種。秧齡不超過25 d,插秧規(guī)格20 cm×20 cm,每叢插2~3粒谷苗。中等肥力稻田一般每667 m2施純N 8~10 kg、P2O56~8 kg、KCl 7~8 kg。磷肥作基肥為主,鉀肥結合第1次中耕作追肥、孕穗期少量補施。抽穗前后磷肥、鉀肥都可葉面噴施。稻田要少施或不施石灰,否則吸收鈣質(zhì)過多,米飯會比較粗糙,影響食味。施肥以基肥和有機肥為主,前期重施,早施追肥,后期看苗施肥;在水漿管理上,做到前期淺水,中期輕擱,后期干干濕濕,切忌斷水過早,以免影響結實和米質(zhì)。及時防治紋枯病等病蟲害。
[1] 劉利成,閔軍,劉三雄,等.湖南優(yōu)質(zhì)稻品種品質(zhì)指標間的相關性分析[J].中國稻米,2015,21(1):30-33.
[2] 潘美山,王子平,周昆,等.近10年湖南省優(yōu)質(zhì)稻品種研發(fā)狀況分析[J].中國稻米,2011,17(6):31-35.