日前,一種捕之不盡,撈之不絕的小龍蝦引發(fā)了很多吃貨的注意。這是怎么回事呢?
一切都要從一只雌蝦說(shuō)起。
1995年,有人在美國(guó)佛羅里達(dá)國(guó)家公園釣上一只小龍蝦。這只雌蝦,看著很像廣泛分布于北美的龍紋螯蝦,但又有些不同。它的花紋是青白相間的大理石紋路。
一名水族愛(ài)好者買下這只蝦帶回家養(yǎng),結(jié)果沒(méi)多久就吃不消了。這只雌蝦,自己可以生出和自己一模一樣的“女兒”們,而且一次就產(chǎn)卵數(shù)百個(gè)。
這種蝦出現(xiàn)在德國(guó),最早也是在1995年。
當(dāng)年,一名美國(guó)商人帶了一大袋“身份不明”的小龍蝦。有人說(shuō),可能這個(gè)商人帶來(lái)的是一只,但在路上就成了一袋子。
對(duì)于這種沒(méi)見(jiàn)過(guò)的新品種,當(dāng)?shù)氐乃鍖櫸飷?ài)好者自然非常喜歡??蛇@種小龍蝦繁殖得太快了,這些寵物主人就選擇在附近河流放生。在自然環(huán)境中,大理石紋螯蝦根本不需要刻意呵護(hù),憑著頑強(qiáng)的生命力和驚人的速度,它們從一個(gè)湖泊遷移到另一個(gè)湖泊,從一條溪流擴(kuò)張到另一條溪流……除了數(shù)量呈幾何級(jí)數(shù)瘋狂增長(zhǎng),它們分布的地域也越來(lái)越廣,
不久之后,因?yàn)轶w格強(qiáng)壯、生命力頑強(qiáng)、繁殖速度快,這只雌蝦的后代不斷自我繁殖,后來(lái)被帶到了歐洲、非洲、亞洲,并且二十年間就攻陷了大半個(gè)歐洲,給當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境造成破壞!
2003年起,德國(guó)科學(xué)家就開(kāi)始研究這個(gè)“自我克隆”的物種,把它稱為“大理石紋小龍蝦”。有科學(xué)家形容,它的繁殖速度,就好像“癌癥細(xì)胞進(jìn)攻宿主一般”。
德國(guó)海德堡癌癥研究中心分子遺傳學(xué)家弗蘭克·萊科從朋友那里聽(tīng)說(shuō)了這個(gè)物種。一個(gè)傍晚,萊科和朋友打著燈光,來(lái)到淺灘,一小時(shí)用手就抓到了150只。
萊科從5年前開(kāi)始研究“大理石紋小龍蝦”。2月5日,《生態(tài)學(xué)與進(jìn)化》雜志刊登了他有關(guān)這種小龍蝦的最新研究報(bào)告。他覺(jué)得,或許這種生物的基因,能夠揭示遺傳學(xué)的內(nèi)在機(jī)制,進(jìn)而對(duì)癌癥的研究有所突破。
研究成果顯示:“大理石紋小龍蝦”的基因,與原產(chǎn)自美國(guó)的小龍蝦驚人的相似。但它比只擁有2組染色體的普通蝦,多了1組染色體!
分子遺傳學(xué)家弗蘭克·萊科
研究團(tuán)隊(duì)最后得出結(jié)論,“大理石紋小龍蝦”最初可能是由兩只來(lái)自不同地區(qū)的小龍蝦交配而來(lái)。其中一只蝦的卵子或者精子發(fā)生突變,從而造出了有3組染色體的新品種。
染色體多了一組不可怕,但獲得的能力相當(dāng)厲害——它居然可以單性繁殖、克隆自己。所有出現(xiàn)在歐洲、非洲、亞洲的這種小龍蝦,基因都是一樣的!
由于“大理石紋小龍蝦”幾乎什么都吃——腐爛的樹(shù)葉、蝸牛、魚(yú)卵、小魚(yú)和小昆蟲(chóng)……變異使得它又能單性繁殖,只需出現(xiàn)一只,就能在某一地區(qū),形成一個(gè)生物群體。
目前,這種小龍蝦至少已經(jīng)攻下了大半個(gè)歐洲,建立了無(wú)數(shù)個(gè)“女兒國(guó)”——捷克、德國(guó)、意大利、荷蘭、瑞典、匈牙利、斯洛伐克、烏克蘭等國(guó)都已出現(xiàn)不同程度的“物種入侵”。
在非洲馬達(dá)加斯加,這種小龍蝦的數(shù)量呈爆炸式增長(zhǎng)。在日本北海道,也出現(xiàn)了這種小龍蝦的身影。有人在札幌市內(nèi)河流,捕獲了野生的“大理石紋小龍蝦”。
2007年,英國(guó)對(duì)這種小龍蝦下了禁令,因?yàn)樗粌H繁殖太快,還是小龍蝦蝦瘟的攜帶者。這種難以遏制的疾病能通過(guò)水域傳播,可能會(huì)讓本土的小龍蝦滅絕殆盡。
作為一個(gè)年輕的物種,“大理石紋小龍蝦”給了科學(xué)家一個(gè)從生物變異初期就開(kāi)始觀察研究的好機(jī)會(huì)??茖W(xué)家恰巧見(jiàn)證了一個(gè)新的單性生殖物種的誕生。它的出現(xiàn)或許可以揭示動(dòng)物界的一個(gè)謎團(tuán):為什么動(dòng)物要選擇有性生殖。
研究人員認(rèn)為,“大理石紋小龍蝦”的繁衍方式,可以使它的數(shù)量在短時(shí)間內(nèi)爆炸式地增長(zhǎng)。單性生殖是一種極優(yōu)的短期戰(zhàn)略,但長(zhǎng)期來(lái)看,有性繁殖依舊更占優(yōu)勢(shì)。
變異出現(xiàn)的第三組染色體,在生育力和適應(yīng)力上幫了這種小龍蝦,但克隆體一般的單一構(gòu)成,使得它也很容易被某一種疾病“屠殺”。這也是無(wú)性繁殖、單性生殖的物種稀少的原因——它們既容易龐大,又異常脆弱。
有科學(xué)家說(shuō):“它們可能只會(huì)存活十萬(wàn)年,對(duì)我個(gè)人而言,這段時(shí)間足夠長(zhǎng)了,但在生物進(jìn)化史上,只是雷達(dá)上的一個(gè)光點(diǎn)罷了。”
看到這種數(shù)量巨大的小龍蝦,中國(guó)網(wǎng)友最關(guān)心的問(wèn)題是——它能吃嗎?好吃嗎?怎么吃呢?
果殼網(wǎng)科普作家“飛雪之靈”回答說(shuō):“其實(shí)完全做熟后吃沒(méi)問(wèn)題,但最大的問(wèn)題是——這貨的個(gè)頭有點(diǎn)偏小,通常體長(zhǎng)不到10cm,吃起來(lái)費(fèi)勁還沒(méi)肉,所以并不看好依靠吃貨來(lái)解決入侵問(wèn)題……想一想福壽螺和非洲大蝸牛吧?!?/p>
Flamencooo-:味道怎么樣,說(shuō)吧,想被吃成幾級(jí)保護(hù)動(dòng)物?
enrunzhou:那么到底能吃還是不能吃??
蒼泉鏡:買一只回來(lái)以后就永遠(yuǎn)有小龍蝦吃了??完美!
歲月掱手:“體長(zhǎng)有10cm,費(fèi)勁沒(méi)有肉……”你們一定沒(méi)來(lái)過(guò)大湖南吃夜宵……
海棠葬:這個(gè)10cm的話可以爆炒,跟吃蚱蜢一樣。
賣不出東西的店主:什么蝦?有本事來(lái)我們這邊宵夜攤一趟,都得死