這篇文章是關(guān)于健康的一些發(fā)現(xiàn)，有部分甚至是權(quán)威營養(yǎng)學(xué)家?guī)资甑难芯砍晒耆嵏材銓?duì)健康的認(rèn)知。

1死是食亡物，造成的

被譽(yù)為營養(yǎng)學(xué)愛因斯坦的世界營養(yǎng)學(xué)權(quán)威柯林·坎貝爾博士發(fā)自良心的建言：“死亡，是食物造成的！”愈營養(yǎng)，愈危險(xiǎn)？

以下是你所不知道的真相：

1、罹患肝癌的孩子，大都來自吃得最好的家庭。

2、只要改變飲食習(xí)慣，不吃動(dòng)物性蛋白質(zhì)，腎結(jié)石復(fù)發(fā)的病患就能不藥而愈。

3、以肉食為主的美國男性，死于心臟病的比例是以植物為主食的中國男性的17倍！

4、攝取最多牛乳和乳制品的國家，骨折率最高，骨骼也最差。

5、造成第一型糖尿病的最大禍?zhǔn)?，可能就是牛奶蛋白質(zhì)。

6、研究統(tǒng)計(jì)，飲食中飽和脂肪含量較高的初期多發(fā)性硬化癥病患，有80%會(huì)死亡。

7、醫(yī)師決定如何進(jìn)行治療的考慮要點(diǎn)，通常是基于金錢，而不是健康。

8、有的醫(yī)生讓病人吃了許多苦，花了很多冤枉錢，甚至快要死掉，但其實(shí)只要吃燕麥片等普通食品就可以好了！

9、醫(yī)師會(huì)動(dòng)手術(shù)和開藥，卻不懂營養(yǎng)，因?yàn)樗麄兏緵]受過營養(yǎng)學(xué)的訓(xùn)練。

10、沒有任何手術(shù)或藥丸可以有效預(yù)防或治療任何慢性疾病。

“死亡，是食物造成的！”

柯林·坎貝爾博士如是說。

如果你想活得健康，請(qǐng)務(wù)立刻身體力行，改變你的飲食吧！

2活那都不是過你的九錯(cuò)十歲的人

長壽秘訣為：多喝白開水，飲食八分飽，日行一萬步。只要你遵守四句老話：“戒煙限酒，合理膳食，有氧運(yùn)動(dòng)，心態(tài)平衡?！本涂奢p輕松松活到九十歲。活不過90歲那就是你的錯(cuò)！”

沒有健康很難享受小康，對(duì)健康一定要上心、用心和關(guān)心。

10個(gè)心梗，9個(gè)可以被預(yù)測(cè)

全國首席心血管病專家、北大人民醫(yī)院心研所所長胡大一教授講了這樣一件事：30幾年前，他接待了一個(gè)來訪的美國醫(yī)學(xué)代表團(tuán)，住在當(dāng)時(shí)非常高檔的燕京飯店。代表團(tuán)的一位負(fù)責(zé)人早上拉開窗簾，看到長安街上的自行車流非常壯觀，感慨地說：“中國人很健康！”

三十年后，還是這位負(fù)責(zé)人，又一次來到北京，住在更加豪華的飯店。他早上推開窗戶，只見長安街上高樓林立，富麗堂皇，車流滾滾，但這個(gè)“車”已由自行車變成了小汽車，他長嘆一聲：“中國人得病了！”

出門就打的，進(jìn)門坐電梯；煙酒不離身，洋快餐不離口……不健康的生活方式是國人心血管疾病發(fā)病的主因。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，中國每年有300萬人死于心血管疾病，平均每12～13秒就有一人被心血管疾病奪去生命。三四十歲的人心肌梗塞不罕見，已占了心梗住院病人的五分之一。

大家都知道有病去看，但真正的預(yù)防卻沒人重視。

“疾病發(fā)展幾十年，致殘致死一瞬間”，胡教授指出，10個(gè)心梗，9個(gè)可被預(yù)測(cè)；6個(gè)心梗，5個(gè)可以被預(yù)防。

人類告別癌癥，可多活3年，人類告別心血管病，可多活10年。

3堅(jiān)持日行萬步路

運(yùn)動(dòng)的好處人人皆知，關(guān)鍵是很多人既沒有落實(shí)，也不能堅(jiān)持。

運(yùn)動(dòng)的好處人人皆知，關(guān)鍵是很多人既沒有落實(shí)，也不能堅(jiān)持。

“我不是很閑的人。”胡大一教授說，開會(huì)時(shí)間，如果離會(huì)議樓不遠(yuǎn)，他一定會(huì)走著去；會(huì)間茶歇他會(huì)起來走動(dòng)；在候機(jī)廳候機(jī)時(shí)他會(huì)不停地走；出行他盡可能乘地鐵、坐公交；上樓的時(shí)候，別人乘電梯，他會(huì)走樓梯……“我?guī)в?jì)步器鍛煉11年了，每天走1萬步。”

胡大一認(rèn)為走路是運(yùn)動(dòng)的最好方式，簡單經(jīng)濟(jì)、安全有效，對(duì)老年人關(guān)節(jié)、肌肉、韌帶損害很小，對(duì)心臟負(fù)擔(dān)相對(duì)較小。

除此之外，平時(shí)可練練小啞鈴、橡皮帶等。鍛煉身體的靈活性可選擇太極拳及瑜伽。另外，慢跑、扭秧歌、打乒乓球等都適合老年人。

胡大一讓大家記住有氧運(yùn)動(dòng)中的“1357”：每天運(yùn)動(dòng)1次，持續(xù)不少于30分鐘，每周確保運(yùn)動(dòng)5天，運(yùn)動(dòng)時(shí)適宜心率=170—年齡。

4飯吃八分飽要有適度饑餓感

胡大一建議大家記住這樣一個(gè)原則：總量控制八分飽，合理搭配不過分。

食鹽量每天不超過5克，特別是東北地區(qū)飲食偏咸，更要減鹽；少吃或不吃超市里賣的熟食，吃方便面調(diào)料包只用三分之一就足夠了，以免熱量、鹽等攝入超量；減少膳食脂肪，多吃蔬菜水果、五谷雜糧；適度吃瘦肉，或雞鴨及魚肉；海鮮適度；雞蛋每天1個(gè)，如果膽固醇高或有冠心病，就每星期吃4～5個(gè)。

飯量要吃的整好。如果到了中午或下午四五點(diǎn)鐘，你感覺到有點(diǎn)餓，說明這一天的食量是合適的。

5抽煙喝酒有度戒煙、白酒每天別超過一兩

戒煙控制酒量，抽煙就是抽毒，適當(dāng)飲酒。保持一個(gè)健康的身體。

胡大一提醒：吸煙不光是嗜好，更是一種疾病。

煙草中的尼古丁是毒品，其成癮性與某類毒品相似。

戒煙是降低心血管病風(fēng)險(xiǎn)最經(jīng)濟(jì)的方式，可降低36%的死亡率。

酒倒是可以喝一點(diǎn)。

有些報(bào)道說，適當(dāng)喝酒可以保護(hù)心臟，其實(shí)這沒有確切的科學(xué)依據(jù)，有人說喝酒可以升高體內(nèi)的好膽固醇，其實(shí)走30分鐘的路或做點(diǎn)運(yùn)動(dòng)就可實(shí)現(xiàn)。

如果你不喜歡喝酒就不要主動(dòng)去喝；更別相信“買酒保健康”的商業(yè)廣告。

對(duì)喜歡喝酒的人來說，男性每天1兩(50克)白酒，2兩葡萄酒，300毫升啤酒，三選一是可以的。女性減半，孕婦不能喝酒。