文/廖仲康
一
我們都知道,上世紀(jì)初,在上海外灘興建了幾十幢歐美古典風(fēng)格的大廈,但那都是洋人所建。唯獨(dú)在漢口路、四川路轉(zhuǎn)角上的聯(lián)合大樓(今上海銀行)為國人出資建造。1926年,由金城、鹽業(yè)、大陸和中南四家中資銀行聯(lián)合組成的“四行儲蓄會”,通過公開競爭的方式,請匈牙利設(shè)計(jì)師鄔達(dá)克設(shè)計(jì)了這幢典型的英國喬治式折中主義建筑風(fēng)格的大樓,聯(lián)合大樓完工后獲得輿論界廣泛好評,稱它是“集上百種風(fēng)格”、“充滿個性”、“獨(dú)一無二”的杰作,鄔達(dá)克也由此在上海灘一舉成名。
1930年,“四行儲蓄會”選址在靜安寺路(今南京西路)、派克路(今黃河路)轉(zhuǎn)角處建造“四行儲蓄會大廈”(建成后不久追加投資才改為飯店),鄔達(dá)克又以其獨(dú)特的優(yōu)勢,通過設(shè)計(jì)競爭贏得了這個項(xiàng)目。優(yōu)勢之一在于鄔達(dá)克設(shè)計(jì)的造型獨(dú)具一格。1929年鄔達(dá)克去美國的紐約和芝加哥考察,繪制了許多摩天大樓及其裝飾細(xì)節(jié)的草圖,其中位于紐約美國公共圖書館的布賴恩特公園酒店(Bryant Park Hotel)的外型給他的視覺沖擊最為強(qiáng)烈。不少專家評價,鄔達(dá)克設(shè)計(jì)國際飯店造型的靈感很可能源自這家酒店,無論是建筑風(fēng)格,還是深褐色的面磚、豎線條的輪廓處理及層層收進(jìn)的頂部造型,都與布賴恩特公園酒店十分相似。優(yōu)勢之二是鄔達(dá)克創(chuàng)造性地解決了土質(zhì)松軟和超高層建筑的火災(zāi)問題。由于上海屬沖擊平原,土質(zhì)松軟,建筑容易沉降;超高層的防火也是個大問題。所以當(dāng)時監(jiān)管租界工程的工部局對上海的超高層建筑審核很嚴(yán)。面對近乎苛刻的要求,鄔達(dá)克以400根33米長的美國松木樁及加固鋼結(jié)構(gòu)解決了松軟地基的問題,以鋼框架結(jié)構(gòu)外包混凝土、每層設(shè)消防水龍頭和在當(dāng)時極為先進(jìn)的自動滅火噴淋裝置解決防火問題,從而說服了工部局,在上海灘開創(chuàng)了建設(shè)超高建筑的先河。以現(xiàn)在的技術(shù),這些問題早已不在話下,但在上世紀(jì)三十年代,可是一大創(chuàng)舉,當(dāng)時的著名雜志《商業(yè)工程師》(The Commercial Engineer)專門為國際飯店出了專版,報道超高層建筑結(jié)構(gòu)的解決方案;1935年的《滅火器快報》(The Sqrinkler Bulletin)介紹了國際飯店22層樓防火設(shè)施的運(yùn)作;1940年《Deutsche Bergwerk-Zeitung》雜志在介紹遠(yuǎn)東鋼結(jié)構(gòu)時,用大量篇幅描述了這座摩天樓的情況。
二
按國際慣例,幾乎所有的賓館酒店的名稱與譯文應(yīng)該是相一致,可唯獨(dú)國際飯店是個例外。凡去過國際飯店的,細(xì)心的人都會發(fā)現(xiàn),國際飯店的中文名字與英文名字不符。按譯文,國際飯店的英文名字應(yīng)為International Hotel,而現(xiàn)在國際飯店的英文名字至今還是保持原來的Park Hotel,而不是International Hotel。Park Hotel按音譯為派克飯店,按譯文為公園飯店。國際飯店的英文名字為什么至今仍保持用Park Hotel,原因有三:其一,國際飯店所處的位置當(dāng)時的路名叫Park Road(派克路,即現(xiàn)在的黃河路),在國外,許多大飯店的名稱都是用路名來命名的,在國內(nèi)也有類似的情況,這是國際飯店當(dāng)時取英文名的本意;其二,當(dāng)時國際飯店的對面是英國人開的跑馬廳,綠草茵茵,風(fēng)景很美,尤如歐洲的街頭公園,與ParK Hotel很吻合;其三,上世紀(jì)三十年代國際飯店建成后,在三十年的時間里,國際飯店一直保持著“遠(yuǎn)東第一高樓”的殊榮,直到現(xiàn)在,世界各地的人已習(xí)慣稱上海的國際飯店為Park Hotel。國際飯店“Park Hotel”的英文名字,已成為一種歷史的記憶,成為上海對世界的一張名片,成為國際飯店特有的文化。
三
國際飯店是1931年3月開始設(shè)計(jì),同年由國內(nèi)著名的建造商陶馥記營造廠承包全部建筑工程,于1934年12月竣工,歷時三年零八個月。國際飯店高24層,其中地下2層,地上22層,地面高度83.8米。1934年12月1日上午國際飯店開業(yè)時,上海主流媒體《字林西報》以長達(dá)8頁的版面來報道國際飯店開業(yè)的盛況,《大陸報》更是以28頁的???,盛贊“遠(yuǎn)東最佳酒店今日開業(yè)”。
國際飯店建成后,在很長的一段時間里成為上海的摩登時尚地標(biāo)。不僅軍政要員、社會名流經(jīng)常在這里聚會,許多外國政要也將此作為來華下榻的首選。美國航空“飛虎隊(duì)”陳納德將軍與陳香梅女士曾在國際飯店十四樓摩天廳舉行訂婚儀式;宋美齡曾在國際飯店的十五樓套房與美國總統(tǒng)羅斯福夫人通話;張學(xué)良、梅蘭芳、胡蝶、卓別林等社會名流和著名影星都曾在國際飯店下榻;據(jù)說,當(dāng)時美國駐華大使司徒雷登下榻國際飯店想要優(yōu)惠價,還是經(jīng)董事會討論才同意的;世界著名建筑大師貝聿明在自傳中,也坦誠自己是因見到國際飯店雄姿而放棄圣約翰大學(xué)的學(xué)業(yè),踏上去美國求讀建筑學(xué)之路的。
四
新中國成立以后,有許多黨和國家領(lǐng)導(dǎo)人、社會著名人士到過國際飯店,先后留下了六百多幅墨寶字畫。1959年,大文豪郭沫若先生曾登上國際飯店屋頂欣然題詩二首;2011年春節(jié),時任外交部長的楊潔篪,在國際飯店舉行家宴時,認(rèn)為國際飯店對于上海這座光榮城市而言是一個精神地標(biāo),并欣然為國際飯店題詞:國際飯店是上海發(fā)展歷史的見證。
如今的國際飯店,雖不及那些設(shè)施現(xiàn)代化的賓館那么“霸氣”,卻更加接“地氣”,更受普通百姓的青睞。尤其是底樓大堂的咖啡廳,盡管地方是小了點(diǎn),但人氣十足,每天是人滿為患,如不預(yù)訂,定然是沒有位置的。一些老上海,三五成群在這里聚會,泡壺茶,喝喝咖啡,嚼著瓜子,追憶逝去的歲月。
五
提起國際飯店,現(xiàn)在的年輕人可能會不以為然,因?yàn)槿缃竦纳虾#拇箫埖陮?shí)在是太多了。從上世紀(jì)八十年代高于國際飯店的上海賓館建成后,上海的高樓大廈如雨后春筍在申城拔地而起,據(jù)統(tǒng)計(jì)年鑒統(tǒng)計(jì),1990年上海高于20層的建筑只有100頓幢,到2000年已劇增到3754幢,到了2012年更是猛增到7402幢,到現(xiàn)在恐怕已突破一萬幢了。國外及外省市來上海旅游的,想到的可能就是東方明珠、金茂大廈、環(huán)球中心、上海金融中心等等,很少有人會提起國際飯店。但國際飯店對于老上海人來說,卻有著難以磨滅的記憶和揮之不去的情結(jié)。因?yàn)?,國際飯店是國人自己建造的國內(nèi)第一幢豪華賓館。作為歷史上的“遠(yuǎn)東第一高樓”,國際飯店曾給上海帶來了半個世紀(jì)的驕傲。在上世紀(jì)三十年代,國家飯店的建成,標(biāo)志著“上海由一個普通城市提升為先進(jìn)城市”(當(dāng)時的英文《大陸報》語)。國際飯店的故事,跳動著上海的音符,也閃爍著國人的智慧,讓人追尋,讓人回味。
經(jīng)歷了八十四年的風(fēng)風(fēng)雨雨,在上海人的眼里,國際飯店依然是上海的驕傲。從1950年底起,經(jīng)市政當(dāng)局測定,國際飯店樓頂中心旗桿一直被當(dāng)作上海城市平面坐標(biāo)的原點(diǎn),從而確定了上海的“零”位置。在國際飯店的底層大堂里,有一個一米高的標(biāo)志柱,其中心的圓孔與樓頂?shù)闹行钠鞐U在一個垂直線上,同稱為“上海的原點(diǎn)”