內(nèi)蒙古科左后旗:一頭?！盃俊背霎a(chǎn)業(yè)鏈

楊朝東 卓琳

一畝地青貯飼料喂養(yǎng)一頭牛，一頭牛經(jīng)過(guò)深加工，可制作牛肉腸、牛肉串，牛骨做骨粉，牛血做飼料或血清，牛油做火鍋底料，牛心瓣膜做高端藥品，牛皮做時(shí)尚穿戴用品……從一畝青貯飼料地里長(zhǎng)成的全產(chǎn)業(yè)鏈條，讓人不得不驚嘆全產(chǎn)業(yè)鏈的強(qiáng)大生命力。

前不久，筆者走進(jìn)牛舍、步入車(chē)間，真真切切地感受了一頭?！盃俊背龅闹赂划a(chǎn)業(yè)鏈條?！拔覀兊呐．a(chǎn)業(yè)鏈還不夠長(zhǎng)、還不夠全?！弊灾鲃?chuàng)新與承接產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移工業(yè)園區(qū)主任王鑫說(shuō)，“我們下一步要圍繞牛骨、牛心瓣膜、牛皮做大文章，將牛的產(chǎn)業(yè)鏈做得更長(zhǎng)，做得更全?！?/p>

在內(nèi)蒙古科左后旗甘旗卡鎮(zhèn)朱家村養(yǎng)牛專(zhuān)業(yè)戶(hù)王海成家里，院子里有兩堆玉米，旁邊還停著鏟車(chē)。王海成介紹，他家有50畝地，去年種了20多畝的青貯飼料、20多畝的玉米，主要用于喂牛。目前有牛100多頭，一年僅玉米就需要20萬(wàn)斤左右，眼前的兩堆玉米是剛剛買(mǎi)進(jìn)來(lái)的，但是還有缺口。

王海成家的牛棚就在后院，是五間大瓦房，窗戶(hù)上都釘上了塑料布?！岸鞙囟鹊?，牛長(zhǎng)得慢，住在大瓦房里有利于增膘?！蓖鹾３山衲?7歲，瘦瘦的身材，說(shuō)起話來(lái)笑瞇瞇的，“我今年跟科爾沁牛業(yè)簽訂了合同，貸款30萬(wàn)元，在村子的東面建設(shè)了一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)更高的養(yǎng)殖場(chǎng)，7月份我就要喬遷啦?！?/p>

“每年我都要投入150多萬(wàn)元發(fā)展肉牛養(yǎng)殖，貸款主要用來(lái)購(gòu)買(mǎi)飼料。”據(jù)了解，王海成已經(jīng)與科爾沁牛業(yè)有限公司合作10多年了，主要的合作方式是科爾沁牛業(yè)公司為其提供貸款以及配套的精飼料，這使他的養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴(kuò)大?！笆昵?，我將牛拉到沈陽(yáng)去賣(mài)，價(jià)格很不穩(wěn)定，牛多了對(duì)方就壓價(jià)。與科爾沁牛業(yè)合作的最大好處是價(jià)格穩(wěn)定，讓我們養(yǎng)牛戶(hù)受益多多。”

朱家村許許多多像王海成這樣的養(yǎng)牛專(zhuān)業(yè)戶(hù)成為肉牛全產(chǎn)業(yè)鏈條上的一環(huán)，環(huán)環(huán)相扣，實(shí)現(xiàn)了環(huán)環(huán)增值。養(yǎng)牛帶動(dòng)了種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，推進(jìn)了“糧改飼”的步伐。

科爾沁牛業(yè)股份有限公司科左后旗分公司行政主管劉禹介紹，在科左后旗有300多養(yǎng)牛戶(hù)與科爾沁牛業(yè)形成了較為穩(wěn)定的合作關(guān)系，該公司每年向這些養(yǎng)牛戶(hù)提供貸款幾千萬(wàn)元，有力地支持了養(yǎng)牛戶(hù)的發(fā)展。

在公司辦公樓里有一側(cè)墻上掛著45個(gè)合作商家的牌子。劉禹說(shuō)，這5層展示牌各有意義。最上面一層是公司直銷(xiāo)店的合作商家，其中有沃爾瑪、大潤(rùn)發(fā)等知名的流通企業(yè)。第二層是與公司合作的電商企業(yè)，其中有淘寶、樂(lè)購(gòu)等。第三層是與公司合作的餐飲連鎖企業(yè)，其中包括肯德基等。第四層是與公司合作的各大銀行。第五層是與公司合作的設(shè)備廠家。透過(guò)這些展示牌，可以感受到科爾沁牛業(yè)公司的深加工與開(kāi)拓市場(chǎng)的能力，讓一二三產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)了融合發(fā)展。

“如今我們?nèi)馀５娜a(chǎn)業(yè)鏈已經(jīng)形成，現(xiàn)在所做的就是補(bǔ)鏈、延鏈、強(qiáng)鏈?！笨谱蠛笃旄逼扉L(zhǎng)程忠民說(shuō)，“今年政府將主要資金投向基礎(chǔ)母牛的繁育、牛舍窖池的提質(zhì)升級(jí)，同時(shí)加大對(duì)養(yǎng)牛合作社的扶持力度。”

與科爾沁牛業(yè)有限公司只有一墻之隔的科左后旗牧源牛油有限公司主要是延續(xù)科爾沁牛業(yè)公司的深加工鏈條，加工牛油，成品直接銷(xiāo)往重慶市。

走進(jìn)牧源有限公司的生產(chǎn)車(chē)間，一股濃烈的牛油味撲面而來(lái)。公司總經(jīng)理李玉成說(shuō)，來(lái)自重慶的客商投資1000多萬(wàn)元建設(shè)了這個(gè)公司，主要看重的是科爾沁牛業(yè)的牛油，如今公司與科牛簽下了合同購(gòu)買(mǎi)全部牛油。即使這樣，原材料還是供不應(yīng)求，還要在其他地區(qū)購(gòu)買(mǎi)一部分。在庫(kù)房，可以看到成箱的產(chǎn)品正在等待外運(yùn)。李玉成說(shuō)，在南方，用科爾沁牛油做火鍋底料特別受歡迎，產(chǎn)品供不應(yīng)求。

王鑫滿(mǎn)臉自豪地表示，今年要努力招商，引進(jìn)更多下游企業(yè)，繼續(xù)拉長(zhǎng)牛的深加工產(chǎn)業(yè)鏈條，還將打造綠色生態(tài)農(nóng)牧業(yè)、現(xiàn)代蒙醫(yī)藥、沙產(chǎn)業(yè)、文化旅游等主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)鏈。