谷雨話鳥

李逸林

谷雨時(shí)節(jié)，降落在桑樹上覓食的戴勝鳥頻頻出現(xiàn)。圖片來源：新浪網(wǎng)

鳥是人類社會(huì)不可缺少的一部分。鳥的羽毛是書寫文明的工具，鳥的翅膀啟迪人們發(fā)現(xiàn)飛行的奧秘，鳥的遷徙是古人重要的時(shí)間指南。鳥類不僅為人類提供了蛋、肉等食品，還是捕食害蟲的森林醫(yī)生，保護(hù)莊稼的田野衛(wèi)士。谷雨是百鳥爭(zhēng)鳴的時(shí)節(jié)，讓我們一起來了解鳥兒的前世今生吧！

鳥和節(jié)氣的關(guān)系

鳥的遷徙、活動(dòng)和鳴叫是節(jié)氣判定的重要依據(jù)。在我國(guó)，每年三四月份和九十月份是候鳥遷徙的日子。其中，夏天北飛至我國(guó)境內(nèi)繁殖的稱為“夏候鳥”，冬天南下至我國(guó)境內(nèi)越冬的稱為“冬候鳥”，而南北遷徙時(shí)經(jīng)過我國(guó)的稱為“旅鳥”。當(dāng)然，在氣候適宜、食物豐富的地區(qū)，也可能成為“留鳥”。中國(guó)農(nóng)業(yè)博物館因?yàn)橛兄_闊的水域，高高的蘆葦叢和較高的植被覆蓋率，一直是鳥棲息生活的絕佳場(chǎng)地。每年四五月份是鳥類求偶繁殖的高峰期，也是鳥鳴最動(dòng)聽的時(shí)候。鳥鳴頻率和體內(nèi)性激素水平有關(guān)，春季雄鳥體內(nèi)雄激素水平較高，且隨著光照延長(zhǎng)活性加強(qiáng)，因此，“百鳥爭(zhēng)鳴”是此時(shí)才有的歡樂旋律。在交配產(chǎn)卵后，雄鳥的囀鳴就逐漸減弱。

古人很早就發(fā)現(xiàn)了鳥兒和節(jié)氣的關(guān)系。勞動(dòng)人民在長(zhǎng)期的生產(chǎn)實(shí)踐中，通過觀察天象、動(dòng)物、植物、氣候的變化規(guī)律，在2000多年前形成了“二十四節(jié)氣”和“七十二物候”這一時(shí)間認(rèn)知體系?！耙晕迦諡橐缓?，三候?yàn)橐粴?，六氣為一時(shí)，四時(shí)為一歲，一年二十四節(jié)氣共七十二候?！贝蠛罢鼬B疾”，驚蟄“倉(cāng)庚（黃鸝）鳴”，春分“玄鳥至”，谷雨“戴勝降于?！?，白露“鴻雁來”……有關(guān)鳥的物候多達(dá)21個(gè)，涉及13個(gè)節(jié)氣，貫穿春夏秋冬。

《左傳·昭公十七年》記載有以鳥名為官名，掌管四時(shí)八節(jié)的做法：“玄鳥氏司分者也，伯趙氏司至者也，青鳥氏司啟者也，丹鳥氏司閉者也?！奔葱B（家燕）定春分秋分，趙伯（伯勞）定夏至冬至，青鳥（黃鸝）定立春立夏，丹鳥（錦雞）定立秋立冬。家燕、伯勞和黃鸝是我國(guó)常見的夏候鳥，而錦雞是形似野雞的大鳥，立冬便會(huì)下水躲避寒氣，均有很強(qiáng)的季節(jié)指向性。

鳥對(duì)農(nóng)事的意義

農(nóng)民畫作品：《小滿鳥來全》 作者：楊洪亮

古人常常通過鳥兒判斷農(nóng)時(shí)。谷雨時(shí)節(jié)有兩種農(nóng)民喜聞樂見的吉祥鳥，一是催人及時(shí)播種的“布谷鳥”，二是提醒桑女及時(shí)采?？棽嫉摹按鲃嬴B”。“布谷鳥”即杜鵑，又叫作“杜宇”“子規(guī)”。它那“布谷布谷”的洪亮叫聲，仿佛是提醒農(nóng)人“快快播谷”！此時(shí)正是播種移苗、埯瓜點(diǎn)豆的最佳時(shí)機(jī)，陸游有詩(shī)曰：“時(shí)令過清明，朝朝布谷鳴。但令春促駕，那為國(guó)催耕”；戴勝鳥素有“織鳥”的美稱，每年4月至6月，戴勝便會(huì)在樹上營(yíng)巢繁殖，此時(shí)正是春蠶上市的時(shí)節(jié)，韋應(yīng)物便有“戴勝下時(shí)桑田綠”的詩(shī)句。南方有正月十五祭祀蠶神、以迎戴勝降于桑樹的風(fēng)俗；黃鸝也是與桑樹關(guān)系密切的鳥，桑葚是黃鸝最喜歡的果實(shí)，《詩(shī)經(jīng)》曰“交交桑扈，有鶯其羽”，故而黃鸝也是代表農(nóng)桑時(shí)令的候鳥。

鳥是護(hù)佑農(nóng)田的衛(wèi)士。黃鸝和戴勝是桑白毛蟲的克星，貓頭鷹和草鸮則是滅鼠的高手。杜鵑每天啄食180條柳蛾幼蟲，大山雀每天捕捉200多只害蟲，土燕子育雛時(shí)每月消滅16000只蝗蟲……它們食量的90%都是危害農(nóng)作物的昆蟲，是農(nóng)民整地除蟲的“好幫手”。

古人很早就開始馴養(yǎng)鳥用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。我國(guó)馴養(yǎng)鸕鶿捕魚已有3000年的歷史，杜甫有詩(shī)曰：“家家養(yǎng)烏鬼（鸕鶿的別名），頓頓食黃魚”。漁民給鸕鶿戴上脖套，鸕鶿捕到魚后無法吞咽，每天可貢獻(xiàn)10公斤的肥魚，被漁民稱為“漁家寶”。唐代劉恂在《嶺表錄異》一書中還有馴養(yǎng)貓頭鷹捕鼠的記載，一只貓頭鷹一年可捕食1000多只老鼠，相當(dāng)于保住了1000公斤的糧食。

中華民族的愛鳥情結(jié)

中國(guó)古代的神話傳說中，塑造了很多有靈力的神鳥。鳳凰是楚人的圖騰，而商人則認(rèn)為自己是玄鳥的后代。鯤鵬、三足金烏、青鸞、重明、畢方都有斬妖除魔的力量，寄托著人們對(duì)自由幸福的向往。

歷史上有關(guān)鳥的文物層出不窮。河姆渡文化的雙鳥朝陽(yáng)紋牙雕，表達(dá)了7000多年前古人對(duì)鳥的崇拜和喜愛；金沙遺址的太陽(yáng)神鳥金箔片，則說明了3000多年前人們對(duì)鳥、方位和四季的認(rèn)識(shí)；新鄭出土的蓮鶴方壺堪稱青銅工藝的典范之作，反映了春秋時(shí)期人們沖破桎梏的變革精神。鳥鳳紋繪于青銅器、金器、玉佩、服飾上，深受社會(huì)各階層的喜愛。古人還將鳥的造型融入酒器、食器、燈具、發(fā)釵，創(chuàng)造了巧奪天工的文物精品。

中華民族自古就有愛鳥護(hù)鳥的傳統(tǒng)。早在西周時(shí)期，人們已經(jīng)注意保護(hù)雌鳥和幼鳥。西漢《淮南子》有言：“孕育不得殺，殼卵不得采”。宋元時(shí)期出臺(tái)了愛鳥護(hù)鳥的法令。李時(shí)珍著述的《本草綱目》記有鳥類三卷，是我國(guó)當(dāng)時(shí)識(shí)鳥愛鳥的全面總結(jié)。古代帝王雖有四季狩獵的傳統(tǒng)，但是講究“春蒐夏苗，秋狝冬狩”的原則。“春蒐”即春天獵取沒有懷胎的禽獸，說明了古人順應(yīng)春季的生發(fā)規(guī)律，注重自然界禽獸數(shù)量的平衡。1981年3月，中日兩國(guó)為了保護(hù)遷徙于兩國(guó)之間的候鳥，簽訂了《保護(hù)候鳥及其棲息地環(huán)境協(xié)定》。同年9月，國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)在每年的4～5月初，確定一個(gè)星期為“愛鳥周”。每逢節(jié)氣節(jié)日，民間都有繪制鳥主題的剪紙、風(fēng)箏和農(nóng)民畫的習(xí)俗。

又逢谷雨，鳥鳴啾啾，似乎在表達(dá)著對(duì)春天的不舍。布谷催耕，戴勝齊飛，田野里一派男耕女織的繁忙景象。人與自然和睦共處，共同構(gòu)成美麗鄉(xiāng)村最優(yōu)美的畫卷。