蘇玥(山東工藝美術(shù)學(xué)院,山東 濟(jì)南 250000)
海洋文化的本質(zhì),就是人類與海洋的互動(dòng)關(guān)系及其產(chǎn)物。顧名思義海洋文化便是來源于大海的一種文化,實(shí)際上人類與海洋之間的關(guān)系就是人與自然的關(guān)系,包含在人類對浩瀚大海的認(rèn)識(shí),在世代漁民耕海利用海洋資源而取得的生存條件都體現(xiàn)了一種海洋文化的精神內(nèi)涵。這種精神賦予了當(dāng)?shù)鼐用癃?dú)特的生活方式、行為理念,以及物質(zhì)文明。人類在開發(fā)利用海洋的社會(huì)實(shí)踐過程中形成的精神成果和物質(zhì)成果,如人們的認(rèn)識(shí)、觀念、思想、意識(shí)、心態(tài),以及由此而生成的生活方式,包括經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)、法規(guī)制度、衣食住行習(xí)俗和語言文學(xué)藝術(shù)等形態(tài),都屬于海洋文化的范疇。
常年生活生產(chǎn)于海上,自然人們對海的饋贈(zèng)抱有感激,對海洋文化的崇拜,有了更深的情節(jié)。在谷雨時(shí)節(jié)的廟會(huì)祭祀最重要的便是拜海神娘娘、龍王,為的是祈求平安興盛。海洋文化中崇尚力量的品格,崇尚自由的天性,其強(qiáng)烈的個(gè)體自覺意識(shí),其強(qiáng)烈的競爭意識(shí)和開創(chuàng)意識(shí),都比內(nèi)陸文化更富有開放性、外向性、兼容性、冒險(xiǎn)性、神秘性、開拓性、原創(chuàng)性和進(jìn)取精神。
萬物有靈、各取所需,榮成人用實(shí)用主義的方式態(tài)度是信仰神靈民俗的重要特點(diǎn)。榮成民間最崇拜的是天地神,不管是結(jié)婚還是過節(jié)都要拜天地神。榮成民間拜日月星辰之神是按照節(jié)日或天象變化而行的。榮成沿海居民十分信仰龍王,龍王行云布雨,當(dāng)?shù)匕哑洚?dāng)做海神,沿海孤島港口都修有龍王廟,六月十三龍王生日家家戶戶到此焚香燒紙,祈求保佑風(fēng)調(diào)雨順。海神娘娘當(dāng)?shù)胤Q之為“天后”,是海上生產(chǎn)作業(yè)的保護(hù)神,是沿海民間最崇拜的神邸。
榮成當(dāng)?shù)氐臐O民生產(chǎn)結(jié)構(gòu)分為三種,第一種是純粹的漁民,如大魚島的外地逃難而來的農(nóng)民,用海苔草搭建大窩棚,跟隨漁行出海捕魚。第二種便是亦農(nóng)亦漁,把打漁作為副業(yè)。漁行以前在當(dāng)?shù)厥菈艛嘈再|(zhì)的,其建造一些低矮的海草房,租賃給貧苦漁民,掌握房屋、糧食等剝削壓迫漁民。經(jīng)濟(jì)條件不同也對居住房屋樣式有了一定的區(qū)別。
榮成當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)民居形式深受海洋文化影響,海草房是當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)建筑形式?,F(xiàn)在海草房的建造工藝是國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。榮成民居從擇基、建設(shè)都體現(xiàn)了強(qiáng)烈而獨(dú)特的地方特色,努力把任何大自然融為一體。早些年間利用當(dāng)?shù)販\海海草、俚島紅石頭建造的民居,現(xiàn)保存已經(jīng)有四五百年的歷史,榮成不少農(nóng)村現(xiàn)有大面積較為集中的海草房。這些海草房有的將近百年是祖輩傳下來的,建筑的布局特點(diǎn)是依海而居,選擇地勢相對高的地方,坐北朝南,建筑相鄰而建。由于海邊風(fēng)大,因此建筑高度偏矮,房頂坡度較大以免冬天大雪壓壞建筑。
海草房的最大特點(diǎn)便是冬暖夏涼,冬天海草保溫散熱慢,夏天海草擋住熱浪光照。墻體一般在50公分左右,厚實(shí)的建筑為當(dāng)?shù)孛窬犹峁┝撕芎玫慕ㄖ邮健.?dāng)?shù)睾2莘恳话憔褪侨g屋或四間屋居多,院子較小,北部留后窗,門窗過木安好后繼續(xù)砌磚,砌到檐頭即俗稱平口。
榮成海草房民居大都為封閉式院落,墻高一般為六尺,西南為茅廁形成“東南大門西南圈”的格局。有些老宅子還保留帶石鼻的拴馬石,街邊設(shè)上馬石。民居最重要的是門。門宜靜寬平。榮成蓋房家家戶戶接山頭,反映了海洋文化下的凝聚力與包容性。
榮成民居建筑的特色是石頭墻,海草頂,三四間屋子,兩張大炕便是一家人的容身之所。炕的對面稱炕前,炕前北里放箱柜,稱為箱子頭。箱子落在柜子上,用來存放被褥,炕桌一般吃飯時(shí)利用。在家具陳設(shè)不大改變的前提下,在細(xì)節(jié)處體現(xiàn)不少海洋文化影響下的元素以及生活方式。比如利用漁網(wǎng)編織的布簾,蘆葦做的燈罩,海邊貝殼石頭用來補(bǔ)休墻體,船板做的桌椅等都是海洋生產(chǎn)留下來的物質(zhì)文明。
海草由于海邊養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展越來越少,新苫的海草都是從山里拆掉舊房子而后移植過來的,越來越多的人愿意記住鄉(xiāng)愁,居住這種人類文明影響下的生態(tài)民居,大量的民宿投資者來開發(fā)保護(hù)。如何保護(hù)這種民居建筑風(fēng)格,如何適應(yīng)現(xiàn)代人的生活需求,這是對此一大挑戰(zhàn)。
傳統(tǒng)居住是在故態(tài)自然資源的基礎(chǔ)上,依靠人類文明與智慧,對人與社會(huì)的有機(jī)結(jié)合有了民居建筑樣式。城市化進(jìn)程中民居傳統(tǒng)漸漸的遺忘,人們會(huì)選擇更舒適、更方便的現(xiàn)代居住條件。但沿海地區(qū)深受傳統(tǒng)海洋文化的熏陶,還是對民居建筑傳統(tǒng)居住理論有了文化層次的保留。海風(fēng)大的春季,居民還是會(huì)在家里燒火炕,家家戶戶利用平臺(tái)空地曬海貨,利用海邊天然元素裝飾居住環(huán)境等。現(xiàn)代技術(shù)都是對傳統(tǒng)居住理念的傳承,技術(shù)在不斷提高,生活質(zhì)量在不斷改善,但傳統(tǒng)居住理念下的海洋文明根植于當(dāng)?shù)厝说膬?nèi)心深處。
各行各業(yè)在提倡保護(hù)傳統(tǒng)民居的保護(hù)的同時(shí),也在思考如何加入現(xiàn)代居住理念的優(yōu)勢,在保護(hù)的前提下,盡可能的使海草房適合現(xiàn)代人的居住條件。榮成是海草房最多的城市,很多民宿設(shè)計(jì)者到此來進(jìn)行開發(fā)保護(hù),保證原有的建筑結(jié)構(gòu)不變的條件下,改善內(nèi)部居住環(huán)境,比如火炕換為電熱炕,減輕煤煙對室內(nèi)空氣的污染。桌椅的擺放也破除對風(fēng)俗的禁忌,調(diào)整到功能更合適的位置。房頂在加固的基礎(chǔ)上,整體提升室內(nèi)空家。院子很小的弊端設(shè)計(jì)重心更多放在細(xì)節(jié)處或引導(dǎo)人們走出去,設(shè)置公共空間等。傳統(tǒng)的海草房有自身的缺陷,但是這種傳統(tǒng)民居形式是海洋文化下,人類文明智慧的結(jié)晶。我們應(yīng)充分研究其所寄托的文化內(nèi)涵,探討新時(shí)代條件下應(yīng)如何保護(hù)和開發(fā)。
圖一:海草房建造工藝
圖二:大莊許家海草房巷口胡同
圖三:后神堂口村海草房建筑
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