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      咳嗽要選對食療方

      2018-05-14 12:05邊永君
      科學(xué)導(dǎo)報 2018年14期
      關(guān)鍵詞:食療方川貝代茶

      邊永君

      近幾個月來,我國北方及南方陸續(xù)出現(xiàn)大面積流感,很多患者好轉(zhuǎn)后,會遺留下較長時間的咳嗽,乙型流感更是如此。使用適當(dāng)?shù)氖朝熁蛑兴?,可促進(jìn)咳嗽康復(fù)。

      感冒咳嗽常見以下幾種狀況:

      1.寒咳:表現(xiàn)為咽癢咳嗽,遇冷或夜間加重,聲音重濁,咳痰稀白,可伴有鼻流清涕或惡寒無汗。平時有畏寒、便溏體質(zhì)者,或在感冒期間服用較多抗生素或清熱解毒類藥物者,多會表現(xiàn)為這種類型。

      食療可選蘇葉杏仁茶(10片鮮紫蘇葉放入1杯杏仁露中,煮沸即成)。宜食用白蘿卜、杏仁、姜、蔥白、芫荽、橘子、金橘等果蔬,少量的胡椒、辣椒等辛辣之品是可用的。禁忌梨、西瓜、苦瓜、咸菜、豬肉、鴨肉、貝殼類等涼性食物。

      2.燥咳:表現(xiàn)為干咳聲音嘶啞,少痰或無痰,不易咳出,咽干喉痛,可伴有心煩盜汗或大便干燥。平時經(jīng)??诟赡扛审w質(zhì)者,或久處室內(nèi)燥熱環(huán)境下,易導(dǎo)致這種情況。

      食療可選川貝蒸梨(帶皮白梨一個,洗凈去芯,放入搗碎川貝3克,蒸20分鐘即成)、銀耳雪梨荸薺羹。宜食用百合、芒果、甘蔗、枇杷、香蕉、蜂蜜、杏仁、核桃等食材。禁忌辛辣飲食、燒烤、羊肉、柑橘類水果。

      3.熱咳:咳嗽頻作,聲音響亮,咳黃痰黏稠,口渴咽痛,可伴有痰中帶血、便秘等。本類型在平時喜食辛辣燒烤者,或易心煩便秘等“上火”體質(zhì)者中常出現(xiàn)。食療方可選四汁飲(白梨、蓮藕、荸薺、西瓜,適量榨汁代茶飲)、清蒸無花果(干無花果洗凈后蒸10余分鐘,每次吃五六個,每日3次)、羅漢果代茶飲(與芒果核同煮水更佳)。宜食用苦瓜、茼蒿、大白菜、柿餅、扁桃仁、薏米、魚腥草、天葵等食材,可少量食用海蜇皮。禁忌海魚、蝦、雞肉等。中成藥可選桑菊感冒、羚羊清肺類制劑。

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