基于職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)的課程教學(xué)設(shè)計(jì)研究

吳謝玲

[摘 要] 高職院校教學(xué)重視技能訓(xùn)練，以就業(yè)為導(dǎo)向，容易忽視人本教育，輕視或無視學(xué)生人文素養(yǎng)的培養(yǎng)，導(dǎo)致很多高職人才最終在職業(yè)發(fā)展過程中缺乏競爭力。以《商品檢驗(yàn)檢疫》課程教學(xué)為例，首先探討在本課程教學(xué)設(shè)計(jì)中職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)的必要性，其次重點(diǎn)從三方面探討課程中如何通過教學(xué)設(shè)計(jì)的調(diào)整來實(shí)現(xiàn)提高學(xué)生職業(yè)素質(zhì)，包括加強(qiáng)高職學(xué)生的行業(yè)認(rèn)知、職業(yè)道德及網(wǎng)絡(luò)時(shí)代的自主學(xué)習(xí)能力三個(gè)方面。

[關(guān) 鍵 詞] 職業(yè)素質(zhì)；高職；商品檢驗(yàn)檢疫

[中圖分類號] G712 [文獻(xiàn)標(biāo)志碼] A [文章編號] 2096-0603（2018）18-0202-02

一、課程教學(xué)設(shè)計(jì)中考慮職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)的必要性

根據(jù)多位學(xué)者論文的共識，高職學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)和職業(yè)能力是高職院校畢業(yè)生能夠良好適應(yīng)工作的關(guān)鍵，對職業(yè)院校畢業(yè)生的職業(yè)生涯發(fā)展有至關(guān)重要的影響。引用高教學(xué)刊《高職學(xué)生職業(yè)素質(zhì)與職業(yè)能力的培養(yǎng)方案設(shè)計(jì)》一文中作者張小鋒的觀點(diǎn)，職業(yè)能力側(cè)重指一個(gè)人所擁有的適應(yīng)崗位的合格證明、任職資質(zhì)等，具體表現(xiàn)為工作中的具體參與能力、解決問題的能力等。職業(yè)素質(zhì)則是人們在崗位工作中所表現(xiàn)出來的心理狀態(tài)，具體包括職業(yè)認(rèn)知、職業(yè)道德、心理素質(zhì)等因素，是勞動(dòng)者適應(yīng)崗位的能力。我們在工作和生活中也觀察到，一個(gè)學(xué)生畢業(yè)多年后職業(yè)發(fā)展是否成功，固然需要職業(yè)能力，但在很大程度上更與本人的職業(yè)素質(zhì)有關(guān)。因?yàn)槁殬I(yè)素質(zhì)越高，才能心態(tài)穩(wěn)定地面對職業(yè)發(fā)展中的瓶頸和困難，積極尋求解決辦法，從而走向最終的成功。因此，在教育中有必要更重視職業(yè)素質(zhì)的養(yǎng)成。

例如，在網(wǎng)上一則報(bào)檢崗位招聘廣告中我們會看到崗位職責(zé)包括負(fù)責(zé)進(jìn)出口貨物申報(bào)、查驗(yàn)、包裝檢驗(yàn)、檢測認(rèn)證、貨物檢驗(yàn)檢疫等，核對客服提供的報(bào)檢相關(guān)單據(jù)，聯(lián)系和陪同商檢人員抽樣及查貨，負(fù)責(zé)報(bào)檢數(shù)據(jù)的錄入工作，與客服確認(rèn)相關(guān)的貨物信息，整理報(bào)檢單及相關(guān)報(bào)檢文件等，這些能力屬于職業(yè)能力。而在崗位任職資格會提及學(xué)歷和專業(yè)要求、工作經(jīng)驗(yàn)要求。除此之外，還會提到為人誠實(shí)、可靠、反應(yīng)靈敏、表達(dá)能力強(qiáng)、責(zé)任心強(qiáng)，善于和商檢工作人員溝通交流等要求，這些則屬于職業(yè)素質(zhì)方面的要求。

一般來說，專業(yè)課程教師在課程的設(shè)計(jì)上肯定是非常注意通過課程內(nèi)容和實(shí)訓(xùn)模塊的設(shè)計(jì)把職業(yè)能力要求的技能考慮進(jìn)去，但是職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)相對來說很難具體化，因此容易在教學(xué)設(shè)計(jì)中被忽視甚至無視。根據(jù)多篇高職學(xué)生職業(yè)素質(zhì)狀況調(diào)查的文獻(xiàn)來看，用人單位對高職學(xué)生身體素質(zhì)、吃苦耐勞精神、執(zhí)行能力、專業(yè)技能與動(dòng)手能力等素質(zhì)是比較滿意的，而用人單位對高職學(xué)生在承受壓力和抗挫能力、自主學(xué)習(xí)能力、職業(yè)興趣、語言和書面表達(dá)能力、行業(yè)認(rèn)知、組織協(xié)調(diào)和處理問題能力等方面則評價(jià)較低。這說明高職學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)教育某些方面還亟待提高。

2017年9月24日中共中央辦公廳、國務(wù)院辦公廳印發(fā)《關(guān)于深化教育體制機(jī)制改革的意見》指出，當(dāng)前我國教育改革發(fā)展已進(jìn)入一個(gè)新的階段，深化教育改革必須全面實(shí)施素質(zhì)教育，促進(jìn)人的全面發(fā)展，著力培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展的社會主義建設(shè)者和接班人。因此，高職院校的教學(xué)應(yīng)響應(yīng)這一指導(dǎo)思想，在發(fā)展學(xué)生職業(yè)能力的同時(shí)注意培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)。

因此，為了培養(yǎng)符合社會需要的人才，教師在教學(xué)中有意識地對知識點(diǎn)及其內(nèi)容進(jìn)行重新設(shè)計(jì)，通過課程的教育、實(shí)踐、體驗(yàn)內(nèi)化等活動(dòng)提高高職學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)，在當(dāng)前形勢下是很有必要的。

二、基于職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)的《商品檢驗(yàn)檢疫》課程教學(xué)設(shè)計(jì)研究

作為報(bào)關(guān)專業(yè)《商品檢驗(yàn)檢疫》課程的教師，本人認(rèn)為教學(xué)設(shè)計(jì)中不光要把報(bào)檢的專業(yè)知識和技能傳授給學(xué)生，更應(yīng)該結(jié)合本專業(yè)學(xué)生的學(xué)情和特點(diǎn)進(jìn)行課程教學(xué)設(shè)計(jì)，在學(xué)習(xí)過程中激發(fā)學(xué)生的主動(dòng)性和創(chuàng)造性，使學(xué)生在學(xué)習(xí)《商品檢驗(yàn)檢疫》課程的同時(shí)得以發(fā)展各項(xiàng)職業(yè)素質(zhì)，開發(fā)多元智能，為發(fā)展良好的職業(yè)能力打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

當(dāng)前上海地區(qū)國際貿(mào)易、物流領(lǐng)域的轉(zhuǎn)型升級對我校高職報(bào)關(guān)專業(yè)人才培養(yǎng)提出了更高的職業(yè)素質(zhì)要求。但作為一門具體的課程不可能面面俱到，筆者認(rèn)為可以在《商品檢驗(yàn)檢疫》課程的教學(xué)設(shè)計(jì)中重點(diǎn)考慮學(xué)生三個(gè)方面的職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)：加強(qiáng)學(xué)生職業(yè)認(rèn)知、培養(yǎng)職業(yè)道德、加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)時(shí)代自主學(xué)習(xí)能力，這些都是以前高職課堂教學(xué)理念中容易被忽視的職業(yè)素質(zhì)，也是當(dāng)前高職學(xué)生適應(yīng)社會發(fā)展所急需的職業(yè)素質(zhì)。

（一）在教學(xué)設(shè)計(jì)中加強(qiáng)學(xué)生的行業(yè)認(rèn)知能力

在過去的課堂中，我們習(xí)慣了課堂滿堂灌輸專業(yè)知識點(diǎn)和具體操作技能，學(xué)生對行業(yè)形勢、變化趨勢一無所知，也不知道有什么必要去關(guān)心這種變化，畢業(yè)的時(shí)候發(fā)現(xiàn)自己了解的知識有可能都過時(shí)了。我們要培養(yǎng)能適應(yīng)發(fā)展和變化中的報(bào)關(guān)及貨運(yùn)人才，就必須讓他們主動(dòng)、自發(fā)地關(guān)心行業(yè)發(fā)展趨勢，對自己所處的行業(yè)具備認(rèn)知能力?；谶@種考慮，筆者認(rèn)為首先可以在課程中加入一個(gè)行業(yè)認(rèn)知模塊，讓學(xué)生分小組搜集資料，討論和上海地區(qū)作為國際貿(mào)易中心和國際航運(yùn)中心正在經(jīng)歷什么變化，學(xué)生就會通過對資料的分析發(fā)現(xiàn)當(dāng)前上海國際貿(mào)易中心正在經(jīng)歷從海關(guān)特殊監(jiān)管區(qū)到自由貿(mào)易區(qū)的轉(zhuǎn)型升級過程；其次讓學(xué)生去搜集整理上海地區(qū)能做報(bào)關(guān)報(bào)檢的業(yè)內(nèi)知名公司有哪些，讓學(xué)生對自己未來就業(yè)的去向有一定了解。然后還可以再進(jìn)一步引導(dǎo)學(xué)生去探討，目前這個(gè)過程中出現(xiàn)了大量跨境電商企業(yè)，那這些企業(yè)為開展跨境B2C進(jìn)出口業(yè)務(wù)國檢備案需要哪些資料，跨境電子商務(wù)負(fù)面清單內(nèi)的產(chǎn)品，檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)不予受理備案，那么請問負(fù)面清單包括哪些產(chǎn)品，電商物流集中監(jiān)管場所有哪些檢驗(yàn)檢疫監(jiān)管要求，通過這些問題設(shè)計(jì)引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)一步去了解相關(guān)信息，而這些都不是能在教科書上找到的，通過這樣的教學(xué)設(shè)計(jì)，就能讓學(xué)生體驗(yàn)到通過網(wǎng)絡(luò)平臺，完全有能力去了解自己關(guān)心的行業(yè)和企業(yè)信息，能認(rèn)清行業(yè)的發(fā)展趨勢，在未來的職業(yè)發(fā)展中少走彎路，占據(jù)先機(jī)。

（二）在教學(xué)設(shè)計(jì)中加強(qiáng)職業(yè)道德培養(yǎng)

在《出入境檢驗(yàn)檢疫報(bào)檢員管理規(guī)定》的第十七條對報(bào)檢員的義務(wù)有清晰的規(guī)定。報(bào)檢員應(yīng)當(dāng)對所屬企業(yè)負(fù)責(zé)，接受檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)的指導(dǎo)和監(jiān)督，具體來說包括履行下列義務(wù)：

1.遵守有關(guān)法律法規(guī)和檢驗(yàn)檢疫的規(guī)定；

2.在辦理報(bào)檢業(yè)務(wù)時(shí)嚴(yán)格按照規(guī)定提供真實(shí)的數(shù)據(jù)和完整、有效的單證，準(zhǔn)確、清晰地填制報(bào)檢單，并在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)繳納有關(guān)費(fèi)用；

3.參加檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)舉辦的有關(guān)報(bào)檢業(yè)務(wù)的培訓(xùn)；

4.協(xié)助所屬企業(yè)完整保存各種報(bào)檢單證、票據(jù)、函電等資料；

5.承擔(dān)其他與報(bào)檢業(yè)務(wù)有關(guān)的工作。

在辦理報(bào)檢手續(xù)后，還應(yīng)該聯(lián)系和協(xié)助檢驗(yàn)檢疫工作人員進(jìn)行現(xiàn)場檢驗(yàn)檢疫、抽（采）樣及檢驗(yàn)檢疫處理等事宜。對已經(jīng)檢驗(yàn)檢疫合格放行的出口貨物應(yīng)加強(qiáng)批次管理，不得錯(cuò)發(fā)、錯(cuò)運(yùn)、漏發(fā)致使貨證不符。對入境的法檢貨物，未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫或未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)的許可，不得銷售、使用或拆卸、運(yùn)遞；申請檢驗(yàn)檢疫、鑒定工作時(shí)，應(yīng)按規(guī)定繳納檢驗(yàn)檢疫費(fèi)。

實(shí)際上這些規(guī)定是檢驗(yàn)檢疫局官方對報(bào)檢人員提出的遵守法律和誠實(shí)守信的職業(yè)素質(zhì)要求，但是如果干巴巴地課上念一遍，學(xué)生很難認(rèn)同。而學(xué)生是否真的認(rèn)同這些規(guī)定決定了學(xué)生是否樹立了與報(bào)檢工作有關(guān)的基本職業(yè)道德。對此，筆者根據(jù)每一條法例設(shè)計(jì)了相關(guān)法規(guī)案例，并組織學(xué)生當(dāng)堂討論分析報(bào)檢人員違規(guī)的原因，觸犯了哪條管理規(guī)定。在這個(gè)過程中學(xué)生認(rèn)識到報(bào)檢工作的職業(yè)道德要求有哪些，例如，教師提供一個(gè)某公司為進(jìn)口臺灣蘭花偽造檢疫審批單證的案例資料，讓學(xué)生查詢動(dòng)植物檢疫法第七章去了解偽造檢疫單證，他們會發(fā)現(xiàn)輕則遭到罰款，嚴(yán)重的會追究刑事責(zé)任，這樣能讓學(xué)生真正意識到違反法規(guī)會帶來什么法律后果。通過這樣的教學(xué)設(shè)計(jì)，一個(gè)個(gè)案例潛移默化地影響并形成學(xué)生基本的職業(yè)道德觀念。

（三）教學(xué)設(shè)計(jì)中加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)時(shí)代學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力

網(wǎng)絡(luò)時(shí)代背景下，面對紛繁復(fù)雜的信息和事物，最需要的是掌握思維方法和技巧，能夠?qū)姺钡男畔⑦M(jìn)行分析、歸納、整合及運(yùn)用。未來的競爭實(shí)際上就是信息收集、運(yùn)用、處理能力的競爭。為了提高畢業(yè)生的競爭力，我們可以在教學(xué)設(shè)計(jì)中讓學(xué)生學(xué)習(xí)掌握獲取信息的能力，也就獲得了在未來職業(yè)發(fā)展中的自主學(xué)習(xí)能力。

例如，食品報(bào)檢模塊中可設(shè)計(jì)一個(gè)案例讓學(xué)生自主學(xué)習(xí)。有一批罐頭食品出口，要求學(xué)生小組完成報(bào)檢流程設(shè)計(jì)、報(bào)檢單證準(zhǔn)備、報(bào)檢單的填制、雙瓦楞紙箱包裝報(bào)檢、了解需要申領(lǐng)的證單各項(xiàng)任務(wù)。首先，指導(dǎo)學(xué)生根據(jù)要求理順信息收集目的，明確資料收集方向。他們應(yīng)根據(jù)要求去查找食品出口檢驗(yàn)規(guī)程、雙瓦楞紙箱檢驗(yàn)規(guī)程，才能了解清楚需要接受哪些檢驗(yàn)項(xiàng)目及需要的單證。其次，要能分析信息收集途徑有哪些，是搜索引擎、行業(yè)網(wǎng)站還是論壇或官方網(wǎng)站等。例如，經(jīng)過搜索學(xué)生會發(fā)現(xiàn)罐頭檢驗(yàn)規(guī)程能從食品行業(yè)網(wǎng)站或是標(biāo)準(zhǔn)查詢網(wǎng)站獲取、食品及包裝檢驗(yàn)需要申領(lǐng)的單證可以從出入境檢驗(yàn)檢疫局網(wǎng)站找到。最后，根據(jù)工作任務(wù)對收集來的信息資料及時(shí)匯總、分類、梳理，去蕪存菁。通過這樣的訓(xùn)練，學(xué)生能夠逐漸提高和掌握自主學(xué)習(xí)的能力，未來工作中即便碰到?jīng)]有學(xué)過的商品，也能自主找到完成報(bào)檢工作所需的各種資料。

三、結(jié)束語

作者通過以上教學(xué)設(shè)計(jì)，能在完成知識傳授和技能培訓(xùn)的同時(shí)，重點(diǎn)從加強(qiáng)高職學(xué)生的行業(yè)認(rèn)知、職業(yè)道德及網(wǎng)絡(luò)時(shí)代的自主學(xué)習(xí)能力三個(gè)方面探討了如何提高學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)，嘗試對學(xué)生的未來職業(yè)發(fā)展起到以點(diǎn)帶面的作用。當(dāng)然，今后還可以進(jìn)一步研究如何在教學(xué)設(shè)計(jì)中提高其他職業(yè)素質(zhì)，例如，組織協(xié)調(diào)和處理問題、語言和書面表達(dá)等能力。

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