詹蓮
一、旅游要素之轉(zhuǎn)變
旅游6要素,已經(jīng)從原來的靜態(tài)化、硬件化的“吃,住,行,游,購,娛”舊6要素轉(zhuǎn)變成動(dòng)態(tài)化、精神化的“商,養(yǎng),閑,學(xué),情,奇”新6要素。其實(shí)已經(jīng)揭示了游客的需求改變,即不僅滿足于旅游的硬件設(shè)施,或者住宿目的已經(jīng)從單純的睡覺上升到了如何與環(huán)境文化融為一體的高品質(zhì)高內(nèi)涵睡覺。大眾關(guān)注點(diǎn)已經(jīng)從基本的保障、生存向更深層次的精神、生活轉(zhuǎn)變。民宿產(chǎn)品符合了這類精神特征。美國知名心理學(xué)家馬斯洛曾將個(gè)人需求分為五個(gè)層次生理需求(Physiological needs)、安全需求(Safety needs)、愛和歸屬感(Love and belonging)-游客、尊重(Esteem)和自我實(shí)現(xiàn)(Self-actualization)-如果說酒店隸屬于第一二個(gè)層次,保障了生理性的睡眠,則民宿滿足的是后三個(gè)高級層次?!?017年上半年民宿旅游報(bào)告》顯示,在被問及為何選擇民宿作為休閑住宿落腳點(diǎn)時(shí),有64%的消費(fèi)者將“民宿具有地方特色”作為最主要的原因之一。本質(zhì)就是尋求旅途中的歸屬感,入鄉(xiāng)隨俗,吃住行都當(dāng)?shù)鼗?、市井化,旅游才能跨越距離的“旅”達(dá)到精神文化的“游”之境界。且民宿老板開店的初衷部分出于交友或者喜歡某地不想離開,所以民宿的興起其實(shí)也滿足了這部分人的自我理想實(shí)現(xiàn)最高需求。符合人性的東西就會(huì)是長久的東西,民宿已然成為一種精神殿堂。再從旅游追求要素來看,大眾出游熱門元素已從傳統(tǒng)的3S(sun陽光,sea大海,sand沙灘)轉(zhuǎn)變成了3N(nature自然,nostalgia懷舊,nirvana涅槃 ),大眾口味開始從傳統(tǒng)和商務(wù)到個(gè)人和精神旅游傾向的轉(zhuǎn)變,對于內(nèi)在性、定制化、個(gè)性化要求增高。世上沒有兩片相同的葉子,統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的酒店逐漸不能滿足這部分游客需求。
二、符合以可持續(xù)發(fā)展為基本準(zhǔn)則的生態(tài)觀
國務(wù)院剛進(jìn)行了機(jī)構(gòu)改革,一方面是合并原有的文化部和國家旅游局新組建成了文化和旅游部,另一方面是把原有環(huán)境保護(hù)部更改為生態(tài)環(huán)境部,可見國家層面上對于生態(tài)發(fā)展之重視。所謂綠水青山就是金山銀山,旅游發(fā)展也從傳統(tǒng)走向綠色和生態(tài)。生態(tài)旅游是指把良好的自然風(fēng)光環(huán)境和現(xiàn)存的人文景觀視為一個(gè)統(tǒng)一的生態(tài)系統(tǒng),在旅游開發(fā)的過程中對二者兼顧、實(shí)現(xiàn)整個(gè)旅游系統(tǒng)健康可持續(xù)發(fā)展,同時(shí)可以提高當(dāng)?shù)鼐用衤糜问杖氲囊环N旅游開發(fā)模式。這種開發(fā)模式強(qiáng)調(diào)對原始自然風(fēng)貌和現(xiàn)存良好的文化在開發(fā)過程中的雙重保護(hù)。中國自古就推崇“道法自然”, “自然”不光是指我們賴以生存的自然環(huán)境,更是指遵循天地、自然、事物之規(guī)律。旅游各要素也須要保持人與自然、社會(huì)以及與人之間和諧的一種狀態(tài),民宿的存在本身就是原始自然風(fēng)光同獨(dú)特人文景觀之結(jié)合。且民宿與酒店相比接待人數(shù)更少,一方面確定了提供質(zhì)量的精致化,一方面也確定了不超過景區(qū)的環(huán)境承載量,對游客和環(huán)保是雙贏利好。民宿的標(biāo)準(zhǔn)之一是主人必須參與接待,實(shí)質(zhì)強(qiáng)調(diào)了當(dāng)?shù)鼐用竦膮⑴c,并且發(fā)展了當(dāng)?shù)氐纳鐓^(qū)經(jīng)濟(jì)。所以做好了民宿其實(shí)也是保護(hù)好了自然人文雙重景觀,生態(tài)建設(shè)與鄉(xiāng)土文明齊開花。
三、和情懷、文化息息相關(guān)
中國自古地大物博,歷史文化博大精深。但是作為高速發(fā)展的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)大國,不可避免有城市文明與農(nóng)耕文明的沖突。在現(xiàn)代化鐵蹄下,北漂南漂越來越多,故鄉(xiāng)卻漸行漸遠(yuǎn)。外面的世界很精彩,自身歷史文脈逐漸無足輕重。錢有了,魂去哪里了,根該扎向何方?所謂文化是靈魂,旅游是載體,自古文旅不分家。“采菊東籬下,悠然見南山”,“ 久在樊籠里,復(fù)得返自然”道出了多少人對于安居樂業(yè)的向往?柏拉圖的理想國,莊子的逍遙描繪出了多少令人向往的天人合一的烏托邦?大道至簡,大音希聲,丟棄不必要的富麗堂皇,只是日出而作日落而息搭配清粥小菜-這種民宿初衷的簡單和質(zhì)樸不僅符合了我國千百年來的節(jié)儉之傳統(tǒng)美德,對于平衡社會(huì)的經(jīng)濟(jì)精神文明也是一劑良藥。民宿之“情”,有片刻勞作、微汗?jié)櫳淼膭趧?dòng)情趣;有花草蟲鳥貓狗的生活情趣;有添磚加瓦對自然和土地的物質(zhì)存在的鐘情。親近自然、土地和定期遷徙是人與生俱來的天性,久居城市的紛擾繁雜,現(xiàn)代人渴望回歸原始本真,從吃住行都感受以山水自然為主體的安寧。民宿的存在就滿足了城市人群的田園歸隱夢,是最近的遠(yuǎn)方。且與入住酒店只是簡單的登記和離開相比,入住民宿可以深入溝通交流,更加市井化、溫情化和當(dāng)?shù)鼗?。民宿之“懷”,首先就是nostalgia之懷舊。因民宿前身多是經(jīng)年存在的老房子,特殊的建筑氣味光線搭配木石磚瓦等老物件,可以接納任何物件的裝飾與可以匹配任何環(huán)境的包容都會(huì)激起不同層次人群對過去的美好回憶,對家鄉(xiāng)和父母的懷戀?!皯选敝笐驯М?dāng)下,珍惜此刻擁有。能夠和摯愛親朋旅游到遠(yuǎn)方,有景有酒有肉有故事,本身就預(yù)示著當(dāng)下的美好。這讓旅行的意義升華,讓住宿超越一種旅游產(chǎn)品和居住空間,上升為精神殿堂和社會(huì)營造?!皯选敝笐汛粝?,放眼未來。民宿作為新型和未來旅游化鄉(xiāng)村生活的探索,是復(fù)興傳統(tǒng)鄉(xiāng)村的一個(gè)契機(jī)。它正以建筑空間為核心,與周邊的山水林木、村舍鄉(xiāng)民、平疇沃野有機(jī)聯(lián)系,共同打造普世桃源。民宿保證了人們在時(shí)間軸上的身心寄托和思想暢游,在最大程度的保護(hù)地方文化的同時(shí),對開發(fā)和弘揚(yáng)特色文化發(fā)揮了獨(dú)有作用。
四、現(xiàn)代智能技術(shù)的催化效應(yīng)
智能時(shí)代的到來會(huì)導(dǎo)致社會(huì)生產(chǎn)效率的提高,會(huì)淘汰取代部分同質(zhì)化嚴(yán)重的人和工作。這股潮流會(huì)影響以標(biāo)準(zhǔn)化著稱的酒店行業(yè),另其順勢而為,推陳出新,增加更多個(gè)性化服務(wù)元素。但是民宿本身就是貼滿個(gè)性化標(biāo)簽的產(chǎn)品,沒有一間相同的民宿如同沒有兩個(gè)個(gè)性相同的人。另一方面,因技術(shù)改革而多余的時(shí)間和金錢讓旅游逐漸成為剛需,去到遠(yuǎn)方,探尋和自我本真契合的個(gè)性的休閑的旅游要素,排除標(biāo)準(zhǔn)化的、千篇一律的東西,成為越來越多年輕一代的選擇。最后,碎片化信息之流行,直播、抖音等多樣化新興自媒體技術(shù)之傳播,另與酒店大不同的特色、個(gè)性的民宿成為朋友圈等社交平臺的明星產(chǎn)品、打卡圣地,旅游人群的趨之若鶩也不足為奇了。
五、制度保障-國家正式頒布《旅游民宿基本要求與評價(jià)》
文化和法制創(chuàng)新應(yīng)有繼承的真誠,體現(xiàn)在具備破的勇敢,和立的智慧上。在酒店具備絕對優(yōu)勢、曾長期統(tǒng)治我國旅游住宿業(yè)的今天,國家直接用確認(rèn)的最高形式-立法,肯定了民宿的存在和地位,也預(yù)示著在未來的一段時(shí)間里,民宿都將與酒店共同存在,是新時(shí)代的產(chǎn)物。且民宿法對于客房要求、經(jīng)營標(biāo)準(zhǔn)等非常細(xì)致,有一套完整量化的衛(wèi)生、安全執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),這樣一種科學(xué)管理和標(biāo)準(zhǔn)化流程,既保證了游客的利益,也維護(hù)了經(jīng)營者的利益,讓民宿能夠在保障基本要求的前提下更加有序而個(gè)性的發(fā)展。(作者單位為四川大學(xué)錦城學(xué)院)