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      三號黃埔會 歌舞升平

      2018-05-14 09:02
      安邸AD 2018年2期
      關(guān)鍵詞:黃浦中餐廳青磚

      外灘總是如此迷人,因此當這家享譽多年的中餐廳以新面孔再次面世時,立即引起不少人的關(guān)注。邀請國際知名建筑設(shè)計公司Neri&Hu操刀為其換上新裝,一改過去濃重華麗的風格,設(shè)計師轉(zhuǎn)而保留住外灘三號這幢歷史建筑的原有風貌, 同時改以柔美的裝飾手法予以呈現(xiàn),回應(yīng)老上海原有的精致迷人,也企圖重現(xiàn)十里洋場的無限魅力。走進三號黃浦會,青磚墻面引我們步入前廳,朱紅色背景的窗欞外是外灘建筑的歷史風貌,頓時讓人感覺像是走進了風華之中。用餐區(qū)域前的畫糖手藝人正將窗臺上那株挺拔的蜜糖松樹化成甜蜜的精致之作,公共用餐區(qū)的墻面同樣以青磚為底,整面墻為畫布畫上優(yōu)雅嫵媚的旗袍仕女圖,頓時為空間帶來靈動之感。無論從窗外流入的是自然光還是霓虹燈光,均為室內(nèi)帶來不同的魅力。中央走廊兩側(cè)玻璃柜里的古典工藝品及現(xiàn)代感十足的落地燈呼應(yīng)著上海這座城市的中西融合感。廊道一側(cè)的摩登酒吧則為中餐廳帶來更時尚的味道。此外,極具線條感的吊燈、深紅色皮革飾面及白綠水磨石搭配青銅“福祿壽”字樣的地板都是值得客人細細品味的細節(jié)。而紅、藍兩個主色調(diào)構(gòu)成了私人用餐包廂的兩種迷人風格,花鳥繪飾的珠寶色墻紙、編織紋理的木質(zhì)家具構(gòu)成包廂的裝飾主題,精致的細節(jié)與包房外青磚墻面上的巨幅墻畫形成強烈對比,妖嬈動人。

      隨著改名為“三號黃浦會”,這里的菜式設(shè)計也、調(diào)整為“懷舊粵菜”,從家喻戶曉的家常菜到山珍海味,均能嘗出專研粵菜30余載的主廚對刀工、烹飪的精雕細琢,來一趟這里也肯定能讓人從空間到菜色都感受到十里洋場的醉人榮光。

      本頁 1.墻上的上海仕女姿態(tài)與窗外外灘建筑的挺拔形成對比,這里日夜景致大不同,卻都迷人。2.特色小籠湯包 3.位于餐廳公共用餐區(qū)域的酒吧,提供以中國黃酒、白酒等佳釀為基底的雞尾酒款,餐前不妨一試。4.一進門就能見到的朱紅色圓窗欞是歷史遺跡,此次黃浦會三號新裝登場,特別以此為靈感設(shè)計了一款新Logo。

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