徐元春 李明亮 曾德林 劉靜

[摘要]2018年筆者在遠(yuǎn)安縣河口鄉(xiāng)開展馬鈴薯新品種（系）大區(qū)對(duì)比試驗(yàn)并獲得成功。從10個(gè)引進(jìn)馬鈴薯新品種（系）中篩選出適宜本地區(qū)種植的高端消費(fèi)特色品種（系）華彩1號(hào)、華薯4號(hào)、紅島，大眾消費(fèi)普通品種（系）華渝5號(hào)、華薯2號(hào)、華薯3號(hào)、華恩1號(hào)等。10個(gè)參試品種（系）產(chǎn)量915.8～2649.5kg/667 m2，平均1941.4kg/667 m2，華薯5號(hào)產(chǎn)量達(dá)2649.5kg/667 m2，位居第一，華彩1號(hào)產(chǎn)量915.8kg/667m2，位居第十名。

[關(guān)鍵詞]馬鈴薯;新品種（系）;試驗(yàn);初報(bào)

[中圖分類號(hào)]S532[文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A

馬鈴薯是宜昌市主要糧食、蔬菜作物之一，也是重要的加工原料，常年種植面積5.2hm2。根據(jù)國家糧食發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)、推動(dòng)馬鈴薯主食化的重大決策，筆者按照宜昌市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心2018年統(tǒng)一安排和布署，開展了馬鈴薯原種薯10個(gè)新品種（系）引進(jìn)試驗(yàn)，擬篩選出適宜本地區(qū)種植的優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗逆性強(qiáng)的新品種。

1? ? 材料和方法

1.1? ? 試驗(yàn)基地

試驗(yàn)基地海拔高度350m，土壤為沙壤土。地址位于遠(yuǎn)安縣河口鄉(xiāng)落星村4組，戶主周啟新，面積2.2667m2。土壤肥力中等，前茬作物為玉米，地勢(shì)平坦，四周無蔭蔽，代表了當(dāng)?shù)厍鹆甑蜕絽^(qū)的生產(chǎn)和生態(tài)條件。

1.2? ? 試驗(yàn)品種

由華中農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝林學(xué)學(xué)院提供試驗(yàn)新品種（系）原種薯，包括華薯2號(hào)、華薯3號(hào)、華薯4號(hào)、華渝5號(hào)、華恩1號(hào)、華彩1號(hào)、紅島、08CA9728-04、F04046、08HE147-4等 10個(gè)品種（系）。本試驗(yàn)未設(shè)置對(duì)照品種。

1.3? ? 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)設(shè)10個(gè)小區(qū)，1個(gè)品種（系）1個(gè)小區(qū)，不設(shè)重復(fù)。東南西三個(gè)方向設(shè)置保護(hù)行，小區(qū)間隔0.6m。南邊保護(hù)行與小區(qū)間隔1m，每個(gè)小區(qū)自東向西播種6行，行距為0.6m，小區(qū)寬3.6m。每個(gè)小區(qū)自北向南播種100穴，穴距0.28m，小區(qū)長28m，每個(gè)小區(qū)播種600穴，密度為3970穴/667m2。小區(qū)面積（0.28m/穴×100穴×0.6m/行×6行）為100.8m2。

1.4? ? 栽培管理

2月24日播種。播種方式采用每壟單行穴播。底肥施硫酸鉀型復(fù)合肥（N：P：K=15：15：15）60kg/667 m2。中耕追肥一次，追肥在參試品種齊苗（50%）時(shí)進(jìn)行，追尿素10kg/667m2，采用穴施方式。間隔兩周進(jìn)行二次中耕、培土。同一項(xiàng)試驗(yàn)管理措施在同一天內(nèi)完成。試驗(yàn)田防蟲不治病，其它田間管理措施與當(dāng)?shù)卮竺娣e生產(chǎn)相同。

1.5? ? 測(cè)定指標(biāo)及方法

播種期：播種當(dāng)天的日期。出苗期：小區(qū)出苗率達(dá)50%的日期，開始出苗后隔天調(diào)查。成熟期：小區(qū)50%的葉子變黃的日期，在生長后期每周調(diào)查兩次。生育期：出苗到成熟的日期。田間性狀調(diào)查：在同一小區(qū)測(cè)定10株，分別取10株平均值。收獲田間性狀調(diào)查：每個(gè)小區(qū)隨機(jī)調(diào)查3個(gè)點(diǎn)，每個(gè)點(diǎn)調(diào)查10株共30株，取平均值。商品薯率：收獲時(shí)塊莖按大小分級(jí)后稱重，計(jì)算商品薯率（塊莖大于50g以上）。馬鈴薯晚疫病調(diào)查方法依據(jù)NY/T 1854-2010。收獲數(shù)據(jù)在各品種（系）收獲時(shí)調(diào)查。每個(gè)品種（系）小區(qū)面積全部收獲后稱重測(cè)產(chǎn)。

2? ? 試驗(yàn)結(jié)果及分析

2.1? ? 生育期

從表1中可以看出，參試品種（系）均為早中熟品種，生育期50～76天。其生育期華彩1號(hào)為50天最短，華恩1號(hào)為76天最長，其他品種（系）均為60天左右。

2.2? ? 田間植株性狀

現(xiàn)將5月3日進(jìn)行田間植株性狀調(diào)查的結(jié)果列入表2。從表2中可以看出，參試品種（系）的原種薯質(zhì)量好，出苗率均較高。其出苗率華薯4號(hào)、華恩1號(hào)、紅島、08CA9728-04、F04046出苗率均在95%以上，華薯2號(hào)最低，為78%，其他4個(gè)品種（系）為86%～94%。參試品種（系）的主莖數(shù)華薯3號(hào)、華薯4號(hào)、華渝5號(hào)、華恩1號(hào)、紅島、08HE147-4等 6個(gè)品種（系）在2.5～2.9個(gè)之間，華彩1號(hào)、華薯2號(hào)、08CA9728-04、F04046等 4個(gè)品種（系）在1.8～2個(gè)之間。參試品種（系）的莖粗差異不大，在1.11～1.52cm之間。參試品種（系）的株高差異較大，在17～37cm之間。5月3日調(diào)查，參試品種（系）的生育期差異也較大，分別處于無蕾到花末期之間。

2.3? ? 植株形態(tài)性狀

現(xiàn)將5月3日進(jìn)行植株形態(tài)特征調(diào)查的結(jié)果列入表3。從表3中可以看出，參試品種（系）的莖顏色、葉片顏色、花冠色均差異不大，但品種（系）間的花繁茂性、結(jié)實(shí)性差異較大。

2.4? ? 主要病害情況

5月3日進(jìn)行了主要病害調(diào)查，參試品種（系）田間只發(fā)現(xiàn)了馬鈴薯晚疫病，均未發(fā)現(xiàn)其他病害。馬鈴薯晚疫病發(fā)病較重的品種（系）有華彩1號(hào)和08HE147-4，病株率分別達(dá)到43.3%、56.6%，紅島為16.6%，F(xiàn)04046為6.7%，08CA9728-04為3.3%，其他品種（系）沒有發(fā)現(xiàn)病株。

2.5? ? 塊莖性狀

現(xiàn)將5月28日進(jìn)行塊莖性狀調(diào)查的結(jié)果列入表4。從表4中可見，參試品種（系）的塊莖總數(shù)量為181～341個(gè)，平均234個(gè);總重量8.4～20.4kg，平均16 kg;單株塊莖數(shù)6.03～11.4個(gè)，平均7.81個(gè);單株塊莖重0.28～0.68 kg，平均0.53 kg;單薯平均重量36.8～98.2g，平均71.1g。詳細(xì)結(jié)果見表4。

現(xiàn)將表4中每小區(qū)調(diào)查10株的塊莖總重量進(jìn)行LSD法多重比較，其結(jié)果列入表5。方差分析比較結(jié)果表明10個(gè)參試品種（系）間產(chǎn)量差異達(dá)到顯著水平，但未達(dá)到極顯著水平。

2.6? ? 塊莖農(nóng)藝性狀

從表6中可以看出，參試品種（系）中的大小整齊度，以華薯2號(hào)、華薯3號(hào)、華薯4號(hào)、華渝5號(hào)、08CA9728-04、F04046、08HE147-4等為優(yōu)，其他品種（系）較差;薯形，為長園形的有華彩1號(hào)、華薯2號(hào)、華薯3號(hào)、華薯4號(hào)等，其他品種（系）為扁圓、橢圓、園形;薯皮類型，為光滑的有華彩1號(hào)、華薯2號(hào)、華薯3號(hào)、華薯4號(hào)、華渝5號(hào)、華恩1號(hào)、紅島、F04046等，08CA9728-04、08HE147-4為略麻皮;薯皮顏色，為紫或紅色的有華彩1號(hào)、華薯4號(hào)、紅島等，其他品種（系）均為黃色;薯肉顏色，為黃色的有華薯2號(hào)、華薯3號(hào)、華薯4號(hào)、華渝5號(hào)、華恩1號(hào)、紅島、08HE147-4等，華彩1號(hào)為紫紅色，08CA9728-04、F04046為白色;芽眼深度，為深的有華彩1號(hào)、華恩1號(hào)、紅島、08CA9728-04、08HE147-4等，華渝5號(hào)為中，華薯2號(hào)、華薯3號(hào)、華薯4號(hào)、F04046等為淺。

2.7? ? 塊莖生理缺陷情況

收獲時(shí)進(jìn)行了塊莖生理缺陷情況調(diào)查，參試品種（系）中只發(fā)現(xiàn)了華薯3號(hào)塊莖二次生長（0.6%），塊莖裂薯、空心薯均未發(fā)現(xiàn)。

2.8? ? 產(chǎn)量結(jié)果

將全部小區(qū)實(shí)際收獲馬鈴薯塊莖鮮重產(chǎn)量列入表7中。參試品種（系）中只有部分品種發(fā)現(xiàn)了青頭薯，以08CA9728-04最重， 小區(qū)青頭薯重達(dá)76.8kg。參試品種（系）產(chǎn)量915.8～2649.5kg/667m2，平均產(chǎn)量1941.4kg/667m2;華渝5號(hào)產(chǎn)量位居第一名，達(dá)到2649.5kg/667m2，華薯3號(hào)、華薯4號(hào)、08CA9728-04、08HE147-4等 5個(gè)品種（系）的產(chǎn)量均超過平均產(chǎn)量;華薯2號(hào)、華恩1號(hào)、華彩1號(hào)、紅島、F04046等5個(gè)品種（系）的產(chǎn)量均低于平均產(chǎn)量，華彩1號(hào)產(chǎn)量位居第十名、只有915.8kg/667 m2。

3? ? 結(jié)論與討論

3.1? ? 小結(jié)

2018年在遠(yuǎn)安縣河口鄉(xiāng)開展馬鈴薯新品種（系）大區(qū)對(duì)比試驗(yàn)獲得成功，從10個(gè)引進(jìn)馬鈴薯新品種（系）中篩選出：適宜本地區(qū)種植的高端消費(fèi)特色品種（系）華彩1號(hào)、華薯4號(hào)、紅島，適宜本地區(qū)種植的大眾消費(fèi)普通品種（系）華渝5號(hào)、華薯2號(hào)、華薯3號(hào)、華恩1號(hào)。10個(gè)參試品種（系）產(chǎn)量915.8～2649.5kg/667m2，平均產(chǎn)量1941.4kg/667m2，華渝5號(hào)產(chǎn)量位居第一名、達(dá)到2649.5kg/667 m2，華薯3號(hào)、華薯4號(hào)、08CA9728-04、08HE147-4等 5個(gè)品種（系）的產(chǎn)量均超過平均產(chǎn)量;華薯2號(hào)、華恩1號(hào)、華彩1號(hào)、紅島、F04046等5個(gè)品種（系）的產(chǎn)量均低于平均產(chǎn)量，華彩1號(hào)產(chǎn)量位居第十名、只有915.8kg/667m2。

3.2? ? 高端消費(fèi)特色品種華彩1號(hào)、華薯4號(hào)、紅島簡(jiǎn)述

高端消費(fèi)是為了滿足特殊人群對(duì)食品營養(yǎng)健康之需求。華彩1號(hào)、華薯4號(hào)、紅島的薯皮顏色為紫色或紅色，薯肉顏色為黃色或紅色，通過“電商+”模式銷售產(chǎn)品，經(jīng)濟(jì)效益很高。

華彩1號(hào)：結(jié)薯不整齊，塊莖長橢圓，紅皮紅肉，表皮光滑，芽眼淺，食味佳?；ㄇ嗨睾?63.2mg/100g，胡蘿卜素121.5ug/100g，總酚含量33.2mg/100g，綠原酸含量58.8mg/100g。

華薯4號(hào)：結(jié)薯整齊，薯形長卵圓，薯塊表皮光滑，黃帶紫紋皮，黃肉。

紅島：結(jié)薯不整齊，紅皮黃肉，口感佳。

3.3? ? 大眾消費(fèi)普通品種華渝5號(hào)、華薯2號(hào)、華薯3號(hào)、華恩1號(hào)簡(jiǎn)述

大眾消費(fèi)是為了滿足普通人民群眾對(duì)食品營養(yǎng)健康之需求，因其流通環(huán)節(jié)多、市場(chǎng)需求量大，要求薯皮光滑、芽眼淺、薯型整齊漂亮、薯肉黃色、耐貯藏，華渝5號(hào)、華薯2號(hào)、華薯3號(hào)、華恩1號(hào)等品種（系），可以進(jìn)一步擴(kuò)大試驗(yàn)示范。

華渝5號(hào)：結(jié)薯整齊，黃皮黃肉，表皮光滑，抗環(huán)腐病，抗青枯病，抗病毒病，抗黑脛病。

華薯2號(hào)：結(jié)薯整齊、集中，薯塊長圓，黃皮黃肉，芽眼淺。食味上佳，特別適合于烘烤和制作薯泥。

華薯3號(hào)：結(jié)薯整齊，薯塊長圓，黃皮黃肉，表皮光滑，芽眼深，食味佳。

華恩1號(hào)：晚熟品種，結(jié)薯不整齊，大、中薯率高，芽眼深，抗逆性強(qiáng)。

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