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      重慶農(nóng)產(chǎn)品及農(nóng)資價格周報2018年第四十八期

      2018-05-14 11:32:26孫鳳青宋琦景娟石曉紅
      南方農(nóng)業(yè)·上旬 2018年12期
      關鍵詞:中略批發(fā)價零售價

      孫鳳青 宋琦 景娟 石曉紅

      1 環(huán)比蔬菜產(chǎn)地價平穩(wěn),批發(fā)價、零售價均略跌。與全國同期同品種均價比較:產(chǎn)地均價與全國持平,批發(fā)均價略低于全國2.09%,零售均價低于全國6.75%

      1.1 地產(chǎn)蔬菜價格環(huán)比平穩(wěn)

      第48周(2018-11-26—2018-12-02)重慶市與全國共有的22個地產(chǎn)蔬菜監(jiān)測品種均價3.19元/kg,環(huán)比下滑0.77%,表現(xiàn)平穩(wěn);與前四周比跌2.09%,表現(xiàn)略跌;與去年同期比(以下簡稱“同比”)下滑0.93%,表現(xiàn)平穩(wěn);與全國均價持平。分品種環(huán)比看,3漲16跌3平穩(wěn)。具體表現(xiàn),環(huán)比上漲幅度較大的品種及價格變化:香菇12.48元/kg,環(huán)比漲44.28%,表現(xiàn)陡升;黃瓜3.00元/kg,環(huán)比漲15.38%,表現(xiàn)明顯上漲。環(huán)比下跌幅度較大的品種及價格變化:大蒜2.60元/kg,環(huán)比跌48.00%,表現(xiàn)驟降;白蘿卜0.82元/kg,環(huán)比跌22.27%,表現(xiàn)大幅下跌;韭菜4.27元/kg、花菜2.29元/kg,環(huán)比分別跌13.51%、11.76%,均表現(xiàn)明顯下跌。其余品種漲跌幅均在10.00%以內(nèi)。

      1.2 雙福國際農(nóng)貿(mào)城蔬菜批發(fā)價環(huán)比略跌

      與全國同期、同品種監(jiān)測結(jié)果比較,以雙福國際農(nóng)貿(mào)城蔬菜批發(fā)市場批發(fā)價格做分析,第48周重慶22個蔬菜品種算數(shù)平均批發(fā)價3.38元/kg,環(huán)比跌3.29%,表現(xiàn)略跌;與前四周比下滑1.68%,表現(xiàn)平穩(wěn);同比漲16.35%,表現(xiàn)明顯上漲;略低于全國均價2.09%。分品種環(huán)比看,5漲13跌4平穩(wěn)。具體表現(xiàn),環(huán)比上漲幅度較大的品種及價格變化:小白菜2.32元/kg,環(huán)比漲22.75%,表現(xiàn)大幅上漲;蓮花白2.20元/kg、花菜1.76元/kg、香菇12.06元/kg,環(huán)比分別漲15.18%、14.29%、11.77%,均表現(xiàn)明顯上漲。環(huán)比下跌幅度較大的品種及價格變化:老姜3.78元/kg、青椒2.40元/kg、大蔥2.88元/kg,環(huán)比分別跌21.90%、21.82%、20.88%,均表現(xiàn)大幅下跌;胡蘿卜2.04元/kg、白蘿卜1.46元/kg,環(huán)比分別跌15.35%、10.43%,均表現(xiàn)明顯下跌。其余品種漲跌幅均在10.00%以內(nèi)。

      雙福國際農(nóng)貿(mào)城蔬菜批發(fā)市場大宗品種加權(quán)均價、算數(shù)均價分別為2.67元/kg、2.96元/kg,環(huán)比分別表現(xiàn)明顯下跌11.68%、17.45%;與上月比分別表現(xiàn)驟降31.45%、33.96%;與前三月比分別表現(xiàn)大幅下跌28.04%、30.08%。所有品種加權(quán)均價、算數(shù)均價分別為3.04元/kg、3.92元/kg,環(huán)比分別表現(xiàn)略跌3.78%、3.19%;與上月比分別表現(xiàn)大幅下跌24.16%、明顯下跌16.76%;與前三月比分別表現(xiàn)大幅下跌21.35%、明顯下跌13.63%。

      1.3 蔬菜零售價環(huán)比略跌

      第48周重慶市38個區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場16個與全國共有蔬菜監(jiān)測品種零售均價5.91元/kg,類價格指數(shù)105.76,環(huán)比略跌3.79%,與前四周比下跌6.87%,同比略跌3.94%,15個共有品種零售均價低于全國同期6.75%。分品種環(huán)比看,10跌6平穩(wěn)。具體表現(xiàn),環(huán)比下跌的品種及價格變化:青椒5.88元/kg,個體價格指數(shù)97.23,環(huán)比下跌9.10%;蓮花白3.00元/kg,個體價格指數(shù)109.28,環(huán)比下跌8.65%;番茄6.95元/kg,個體價格指數(shù)115.73,環(huán)比下跌8.50%;瓢兒白4.33元/kg,個體價格指數(shù)96.28,環(huán)比下跌8.26%;芹菜7.29元/kg,個體價格指數(shù)106.78,環(huán)比下跌7.69%;馬鈴薯3.26元/kg,個體價格指數(shù)97.65,環(huán)比下跌6.97%;大白菜3.21元/kg,個體價格指數(shù)110.61,環(huán)比小幅下跌5.45%;白蘿卜2.51元/kg,個體價格指數(shù)107.09,環(huán)比小幅下跌4.49%;胡蘿卜4.64元/kg,個體價格指數(shù)105.86,環(huán)比小幅下跌4.45%;尖椒8.51元/kg,個體價格指數(shù)106.70,環(huán)比小幅下跌4.31%。其余品種價格均表現(xiàn)平穩(wěn)。

      2 肉禽蛋監(jiān)測品種價格環(huán)比少數(shù)波動,漲多跌少

      重慶市農(nóng)業(yè)信息中心對全市38個區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場13個主要肉禽蛋品種監(jiān)測,第48周重慶市肉禽蛋均價32.22元/kg,類價格指數(shù)為108.05。環(huán)比,4漲1跌8平穩(wěn),總體上浮0.65%,表現(xiàn)平穩(wěn),11個共有品種均價與全國持平。

      2.1 白條豬批發(fā)價、毛豬收購價環(huán)比小幅上漲

      白條豬批發(fā)價23.65元/kg,個體價格指數(shù)114.50,環(huán)比小幅上漲2.88%,與之前四周均價比上漲3.09%,同比平穩(wěn),大幅高于全國均價21.67%。

      毛豬收購價18.19元/kg,個體價格指數(shù)110.60,環(huán)比小幅上漲2.37%,與之前四周均價比上漲3.32%,同比穩(wěn)中略跌1.94%,大幅高于全國均價34.93%。

      2.2 豬夾子肉、活土雞零售價環(huán)比穩(wěn)中略漲

      豬夾子肉零售價26.14元/kg,個體價格指數(shù)106.43,環(huán)比穩(wěn)中略漲1.33%,與之前四周均價比小幅上漲2.35%,同比下跌3.28%,高于全國均價4.29%。

      活土雞零售價40.87元/kg,個體價格指數(shù)108.10,環(huán)比穩(wěn)中略漲1.27%,與之前四周均價比穩(wěn)中略漲1.16%,同比明顯上漲7.23%。

      2.3 仔豬零售價環(huán)比穩(wěn)中略跌

      仔豬零售價20.61元/kg,個體價格指數(shù)86.72,環(huán)比穩(wěn)中略跌1.65%,與之前四周均價比平穩(wěn),同比驟降40.47%,大幅低于全國均價10.51%。

      2.4 其余肉禽蛋品種價格環(huán)比平穩(wěn)

      零售價:羊肉63.50元/kg,個體價格指數(shù)110.77;豬五花肉25.78元/kg,個體價格指數(shù)104.48;活肉鴨25.84元/kg,個體價格指數(shù)102.20;牛肉70.28元/kg,個體價格指數(shù)113.66;豬精瘦肉32.94元/kg,個體價格指數(shù)106.15;雞場雞蛋11.30元/kg,個體價格指數(shù)102.43;白條雞23.09元/kg,個體價格指數(shù)113.35;豬肉排36.64元/kg,個體價格指數(shù)111.61。

      2.5 生豬在線電子周交易量環(huán)比增加

      第48周國家生豬市場(榮昌)在線交易量15.99萬頭,環(huán)比增加4.49%。其中商品豬成交14.11萬頭,環(huán)比穩(wěn)中略減1.29%;仔豬成交1.87萬頭,環(huán)比陡增87.10%。商品豬成交均價12.36元/kg,環(huán)比上浮0.61%,表現(xiàn)平穩(wěn);仔豬成交均價337.52元/頭,環(huán)比明顯下跌5.41%。商品豬成交均重105.68 kg/頭,環(huán)比穩(wěn)中略增1.31%;仔豬成交均重12.16 kg/頭,環(huán)比驟減28.34%。

      2.6 豬糧價比上漲、仔豬白條豬價比下跌

      重慶本周豬糧價比為8.12∶1,環(huán)比上漲3.09%,與之前四周均價比上漲3.96%,同比下跌3.35%,大幅高于全國平均水平(全國6.89∶1)17.86%。重慶仔豬白條豬價比為0.87∶1,受仔豬價格略跌和白條豬價格上漲雙重影響環(huán)比下跌4.39%,與之前四周均價比下跌3.61%,同比驟降40.63%,大幅低于全國平均水平(全國1.18∶1)26.45%。

      3 糧油監(jiān)測品種價格環(huán)比少數(shù)漲,總體平穩(wěn)

      根據(jù)重慶市農(nóng)業(yè)信息中心對全市38個區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場12個主要糧油品種價格監(jiān)測,第48周重慶糧油總體均價5.58元/kg,類價格指數(shù)為97.95。環(huán)比,4漲8平穩(wěn),總體上浮0.42%,表現(xiàn)平穩(wěn),8個共有品種均價略低于全國1.56%。

      3.1 油菜籽收購價環(huán)比小幅上漲

      油菜籽收購價5.76元/kg,個體價格指數(shù)105.33,環(huán)比小幅上漲2.06%,與之前四周均價比小幅上漲2.83%,同比明顯上漲8.64%。

      3.2 優(yōu)質(zhì)秈米、富強粉零售價、小麥收購價環(huán)比穩(wěn)中略漲

      優(yōu)質(zhì)秈米零售價5.46元/kg,個體價格指數(shù)105.12,環(huán)比穩(wěn)中略漲1.80%,與之前四周均價比小幅上漲2.30%,同比穩(wěn)中略漲1.61%。

      富強粉零售價5.33元/kg,個體價格指數(shù)104.95,環(huán)比穩(wěn)中略漲1.24%,與之前四周均價比穩(wěn)中略漲1.75%,同比小幅上漲2.64%。

      小麥收購價2.56元/kg,個體價格指數(shù)99.16,環(huán)比穩(wěn)中略漲1.40%,與之前四周均價比、同比均平穩(wěn),小幅高于全國均價2.83%。

      3.3 其余糧油品種價格環(huán)比平穩(wěn)

      零售價:粳米5.77元/kg,個體價格指數(shù)101.89;普通大米4.76元/kg,個體價格指數(shù)102.69;色拉油8.81元/kg,個體價格指數(shù)87.72;大豆6.74元/kg,個體價格指數(shù)98.74;菜油12.12元/kg,個體價格指數(shù)92.75;標準粉4.72元/kg,個體價格指數(shù)98.98。收購價:中稻2.69元/kg,個體價格指數(shù)102.41。批發(fā)價:玉米2.24元/kg,個體價格指數(shù)93.01。

      4 水產(chǎn)零售價環(huán)比少部分跌,總體平穩(wěn)

      根據(jù)重慶市農(nóng)業(yè)信息中心對全市38個區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場9種主要水產(chǎn)品(除大帶魚、黃花魚為凍魚,其余品種均為活魚)零售價格監(jiān)測,第48周重慶水產(chǎn)總體零售均價24.83元/kg,類價格指數(shù)為108.32。環(huán)比,3跌6平穩(wěn),總體下滑0.68%,表現(xiàn)平穩(wěn),6個共有品種均價與全國持平。

      4.1 鉗魚、大帶魚、鯉魚零售價環(huán)比穩(wěn)中略跌

      鉗魚零售價26.13元/kg,個體價格指數(shù)106.25,環(huán)比穩(wěn)中略跌1.22%,與之前四周均價比穩(wěn)中略跌1.22%,同比明顯下跌6.20%。

      大帶魚零售價36.65元/kg,個體價格指數(shù)117.90,環(huán)比穩(wěn)中略跌1.28%,與之前四周均價比平穩(wěn),同比大幅上漲12.62%,明顯低于全國均價6.66%。

      鯉魚零售價18.15元/kg,個體價格指數(shù)101.97,環(huán)比穩(wěn)中略跌1.71%,與之前四周均價比穩(wěn)中略跌1.80%,同比小幅下跌2.21%。

      4.2 其余水產(chǎn)品種零售價環(huán)比平穩(wěn)

      鯰魚零售價26.76元/kg,個體價格指數(shù)110.35,與之前四周均價比平穩(wěn),同比大幅上漲11.97%。

      草魚零售價17.76元/kg,個體價格指數(shù)103.59,與之前四周均價比平穩(wěn),同比上漲4.10%,高于全國均價4.88%。

      白鰱零售價10.54元/kg,個體價格指數(shù)104.11,與之前四周均價比平穩(wěn),同比上漲3.41%,大幅低于全國均價24.84%。

      黃花魚零售價47.96元/kg,個體價格指數(shù)109.03,與之前四周均價比平穩(wěn),同比明顯上漲5.62%,大幅高于全國均價25.06%。

      鯽魚零售價19.80元/kg,個體價格指數(shù)100.08,與之前四周均價比平穩(wěn),同比明顯下跌6.69%,大幅低于全國均價17.09%。

      花鰱零售價19.71元/kg,個體價格指數(shù)112.46,與之前四周均價比平穩(wěn),同比大幅上漲11.23%,與全國均價持平。

      5 水果零售價環(huán)比過半漲,總體略漲

      根據(jù)重慶市農(nóng)業(yè)信息中心對全市38個區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場11種大眾、時令水果監(jiān)測,第48周重慶水果總體零售均價8.30元/kg,類價格指數(shù)112.20。環(huán)比,6漲5平穩(wěn),總體略漲3.11%。

      5.1 橘子零售價環(huán)比明顯上漲

      橘子零售價5.56元/kg,個體價格指數(shù)121.29,環(huán)比明顯上漲12.19%,與之前四周均價比上漲7.96%,同比明顯上漲17.19%。

      5.2 巨峰葡萄零售價環(huán)比上漲

      巨峰葡萄零售價15.05元/kg,個體價格指數(shù)112.74,環(huán)比上漲7.81%,與之前四周均價比明顯上漲10.03%,同比上漲8.35%。

      5.3 蜜柚、香蕉、臍橙、蘋果零售價環(huán)比漲

      蜜柚零售價5.94元/kg,個體價格指數(shù)89.52,環(huán)比小幅上漲5.77%,與之前四周均價比略漲3.25%,同比下跌9.12%。

      香蕉零售價7.92元/kg,個體價格指數(shù)128.31,環(huán)比小幅上漲4.56%,與之前四周均價比小幅上漲4.38%,同比陡升31.92%。

      臍橙零售價9.13元/kg,個體價格指數(shù)141.91,環(huán)比略漲2.53%,之前四周均價比平穩(wěn),同比大幅上漲28.39%。

      蘋果零售價12.00元/kg,個體價格指數(shù)104.39,環(huán)比略漲2.36%,與之前四周均價比略漲2.48%,同比明顯上漲12.17%。

      5.4 其余水果零售價環(huán)比平穩(wěn)

      西瓜零售價5.14元/kg,個體價格指數(shù)111.87,與之前四周均價比上漲7.19%,同比大幅上漲20.09%。

      梨零售價8.35元/kg,個體價格指數(shù)104.48,與之前四周均價比平穩(wěn),同比明顯上漲14.64%。

      錦橙零售價7.05元/kg,個體價格指數(shù)135.71,與之前四周均價比小幅下跌4.38%,同比大幅上漲24.19%。

      沙田柚零售價6.89元/kg,個體價格指數(shù)97.64,與之前四周均價比略跌2.97%,同比略跌2.11%。

      菠蘿零售價8.27元/kg,個體價格指數(shù)105.23,之前四周均價比略跌2.52%,同比平穩(wěn)。

      6 主要農(nóng)資品種價格環(huán)比少數(shù)波動,總體平穩(wěn)

      根據(jù)重慶市農(nóng)業(yè)信息中心對全市38個區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場13種主要農(nóng)資監(jiān)測,第48周總體均價5.40元/kg,類價格指數(shù)103.50,環(huán)比,2漲1跌10平穩(wěn),總體表現(xiàn)平穩(wěn),6個共有品種均價略低于全國1.51%。

      6.1 育肥豬濃縮飼料、豆粕價格穩(wěn)中略漲

      育肥豬濃縮飼料零售價3.28元/升,個體價格指數(shù)81.40,環(huán)比穩(wěn)中略漲1.89%,與前四周均價比平穩(wěn),同比大幅下跌14.82%,明顯高于全國均價6.82%。

      豆粕批發(fā)價3.60元/kg,個體價格指數(shù)93.70,環(huán)比穩(wěn)中略漲1.23%,與前四周均價比平穩(wěn),同比穩(wěn)中略漲1.82%,明顯高于全國均價7.34%。

      6.2 麥麩批發(fā)價格環(huán)比穩(wěn)中略跌

      麥麩批發(fā)價1.99元/kg,個體價格指數(shù)97.70,環(huán)比穩(wěn)中略跌1.11%,與前四周均價比穩(wěn)中略跌1.28%,同比上漲3.44%。

      6.3 其余品種價格環(huán)比平穩(wěn)

      零售價:普通棚膜15.42元/kg,個體價格指數(shù)106.32;25%復合肥1.69元/kg,個體價格指數(shù)102.93;國產(chǎn)尿素2.39元/kg,個體價格指數(shù)112.33;碳酸氫銨0.93元/kg,個體價格指數(shù)114.51;蛋雞全價料3.21元/kg,個體價格指數(shù)90.51;高濃度復合肥3.43元/kg,個體價格指數(shù)106.92;普通地膜14.59元/kg,個體價格指數(shù)107.32;0號柴油7.12元/L,個體價格指數(shù)114.13;過磷酸鈣0.79元/kg,個體價格指數(shù)104.75。批發(fā)價:魚粉11.81元/kg,個體價格指數(shù)102.34。

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