胡蘿卜軟腐病和黑腐病的病情相關性及協同防治研究

周建波，殷輝，封云濤，呂紅，郭曉君，韓鵬杰，趙曉軍(山西省農業(yè)科學院植物保護研究所 農業(yè)有害生物綜合治理山西省重點實驗室，山西 太原 030031)

胡蘿卜軟腐病(Carrot soft rot)和黑腐病(Carrot black rot)是山西省胡蘿卜的2種主要病害，也是我國胡蘿卜種植區(qū)發(fā)生較為嚴重的2種病害。胡蘿卜軟腐病由胡蘿卜軟腐歐文氏桿菌胡蘿卜致病變種〔Erwiniacarotovoravar.carotovora(Jones)Bergey et al.〕(簡稱Ecc)和胡蘿卜軟腐歐文氏桿菌馬鈴薯黑脛病亞種〔E.carotovorasubsp.atroseptica(Van Hall)Dye〕(簡稱Eca)單獨或混合侵染引起[1]，主要為害肉質根，其次是莖葉。胡蘿卜黑腐病由胡蘿卜黑腐交鏈孢(Alternariaradicina)引起[2]，胡蘿卜每個生長階段均可被侵染，主要為害葉片和肉質根。2種病害均為高溫高濕病害。山西省胡蘿卜黑腐病7月中旬開始發(fā)生，軟腐病7月下旬至8月上旬開始發(fā)生，2種病害在田間?；旌习l(fā)生，均可嚴重影響胡蘿卜產量和品質[3,4]。

目前，國內已有多位學者開展了胡蘿卜黑腐病和軟腐病防治研究。趙曉軍等研究表明百菌清對胡蘿卜苗期黑腐病的防治效果，增產作用顯著[5]；羅真等報道百菌清噴霧可顯著降低胡蘿卜黑腐病病株率[6]；雷玉明檢測了胡蘿卜歐文氏菌對農用鏈霉素、春雷霉素等6種殺細菌劑的敏感性，結果表明鏈霉素及其復配制劑有較好的抑菌作用[7]；劉明昊應用輪作、高壟種植、氫氧化銅等藥劑灌根、農用鏈霉素等藥劑噴霧防治胡蘿卜軟腐病，均取得較好的防治效果[8]。目前，胡蘿卜軟腐病嚴重度與黑腐病病情的關系及2種病害協同防治方法的相關報道甚少。本試驗通過自然發(fā)病條件下測定不同施藥方法對2種病害的防治效果，探索2種病害之間的相關性，篩選出2種病害的最佳協同防治方法，為2種病害的科學防治提供理論依據。

1 材料與方法

1.1 供試材料

供試胡蘿卜品種為超級紅冠[9]，為胡蘿卜黑腐病和軟腐病侵染寄主。

供試藥劑為：40%百菌清懸浮劑(江陰蘇利化學有限公司生產，制劑用量3 037.5 mL·hm-2)、500 g·L-1異菌脲懸浮劑(拜耳作物科學(中國)有限公司，制劑用量1 125.0 mL·hm-2)、72%農用鏈霉素可溶性粉(成都普惠生物工程有限公司生產，制劑用量315.0 g·hm-2)、30%琥膠肥酸銅可濕性粉劑(陜西美邦農藥有限公司生產，制劑用量1 500.0 g·hm-2)。

1.2 試驗地點

試驗地點位于山西省朔州市應縣金城鎮(zhèn)龍泉村，土壤為沙壤土，肥力較好。試驗田連續(xù)3年種植胡蘿卜，每年均有胡蘿卜軟腐病和黑腐病的發(fā)生，無地下害蟲危害。供試胡蘿卜采用高壟種植模式，壟高1.1 m，壟寬1.5 m，每壟種植3行胡蘿卜。

1.3 試驗方法

1.3.1 施藥方法

試驗使用新加坡利農AGROLEX HD400背負式噴霧器，于7月上旬胡蘿卜黑腐病和軟腐病發(fā)病前期開始用藥，用水量為750 L·hm-2。如表1所示，試驗共設置7個處理，每個處理4次重復，每個小區(qū)面積30 m2，小區(qū)隨機排列，施藥間隔期7 d。

表1 試驗不同處理及其簡稱Table 1 Different treatment and its shorthand

1.3.2 胡蘿卜肉質根黑腐病和軟腐病的的病情相關性

設置T1、T2、T3、T4、CK 5個處理。采收期分別調查各處理胡蘿卜肉質根黑腐病和軟腐病的病株率，分析2種病害病株率的相關性。

1.3.3 2種殺真菌劑對胡蘿卜肉質根黑腐病和軟腐病的防治效果

設置T1、T2、CK 3個處理。采收期調查各處理胡蘿卜肉質根黑腐病和軟腐病的病株率，計算藥劑防治效果。

1.3.4 2種殺細菌剤對胡蘿卜肉質根黑腐病和軟腐病的防治效果

設置T3、T4、CK 3個處理。采收期調查各處理胡蘿卜肉質根黑腐病和軟腐病的病株率，計算藥劑防治效果。

1.3.5 胡蘿卜黑腐病和軟腐病的協同防治

設置T1、T3、T5、T6、CK 5個處理。采收期分別調查各小區(qū)胡蘿卜肉質根黑腐病和軟腐病的病株率，計算藥劑防治效果。

1.3.6 不同藥劑處理對胡蘿卜商品率的影響

采收期調查7個處理的胡蘿卜商品率，分析各處理間商品率差異性。

1.4 調查方法及數據處理

胡蘿卜肉質根上存在黑腐病或軟腐病病灶即計為黑腐病或軟腐病病株；肉質根未受病蟲害危害即計為商品胡蘿卜，包含極少數異形根。調查時采用每小區(qū)五點取樣，每點連續(xù)取樣30株。

各項指標按以下公式計算：

病株率/ %=調查病株數/調查總株數×100

防治效果/ %=(對照區(qū)病株率-處理區(qū)病株率)/對照區(qū)病株率×100

商品率/ %=商品胡蘿卜株數/調查總株數×100

采用PASW Statistics 18軟件進行單因素方差分析統計各處理間差異。

2 結果與分析

2.1 胡蘿卜肉質根黑腐病和軟腐病的病情相關性

如圖1所示，處理T1和處理T2中，連續(xù)3次施用胡蘿卜黑腐病防治藥劑后，黑腐病病株率分別為1.33%和3.17%，相比空白對照顯著降低(P<0.05)，其軟腐病病株率也顯著降低(P<0.05)，分別為5.50%和6.17%，軟腐病病株率隨著黑腐病病株率的降低而降低；處理T3和處理T4中，連續(xù)3次施用胡蘿卜軟腐病防治藥劑后，軟腐病病株率相比空白對照顯著降低(P<0.05)，分別為2.83%和3.50%，黑腐病病株率分別為27.67%和28.50%，相對空白對照差異不顯著(P>0.05)。以上結果表明，說明黑腐病發(fā)生是試驗地軟腐病病情加重的主要因素，可能與黑腐病病灶處傷口有利于軟腐病菌侵染相關，而軟腐病病情病株率高低對黑腐病病情影響較小。

圖1 胡蘿卜黑腐病與軟腐病的病株率相關性Fig.1 The relativity of diseased plant rates between carrot black rot and carrot soft rot

2.2 2種殺真菌劑對胡蘿卜肉質根黑腐病和軟腐病的防治效果

如圖2所示，百菌清和異菌脲對胡蘿卜肉質根黑腐病的防效分別為95.28%和88.82%，對軟腐病的防效分別為77.07%和74.48%。以上結果表明，百菌清和異菌脲對胡蘿卜肉質根黑腐病有較好的的防治效果，百菌清防效高于異菌脲；有效控制黑腐病可降低軟腐病的發(fā)生。

圖2 百菌清和異菌脲對兩種病害的防治效果Fig.2 Control effects of chlorothalonil and iprodione on two diseases

2.3 2種殺細菌劑對胡蘿卜肉質根黑腐病和軟腐病的防治效果

如圖3所示，農用鏈霉素和琥膠肥酸銅對胡蘿卜軟腐病的防效分別為88.26%和85.67%，對肉質根黑腐病的防效分別為1.63%和-1.28%。以上結果表明，農用鏈霉素和琥膠肥酸銅對胡蘿卜軟腐病有較好的防治效果，農用鏈霉素防效高于琥膠肥酸銅；2種藥劑對胡蘿卜肉質根黑腐病防效甚微。

圖3 農用鏈霉素和琥膠肥酸銅對兩種病害的防治效果Fig.3 Control effects of streptomy and Hujaofeisuantong on two diseases

2.4 胡蘿卜黑腐病和軟腐病的協同防治

如圖4所示，處理T5對黑腐病的防效達92.18%，與黑腐病防效最佳的處理T1差異不顯著(P>0.05)；對軟腐病的防治效果為86.61%，與軟腐病防效最高的處理T3無差異(P>0.05)。以上結果表明，連續(xù)使用百菌清2次后使用農用鏈霉素的施藥方法可高效協同防治黑腐病和軟腐病。

圖4 百菌清和農用鏈霉素的不同施藥處理對胡蘿卜黑腐病和軟腐病的防治效果Fig.4 Control effects of different treatments of chlorothalonil and streptomy on two diseases

2.5 不同藥劑處理對胡蘿卜品質的影響

為了解各處理對胡蘿卜品質的影響，本試驗進行了各處理收獲期商品率的調查。結果圖5所示，各處理商品率排序由高到低依次為T5>T1>T2>T6>T3>T4>CK，其中T5處理的商品率為93.83%，相比對照處理提高64.86%。

3 結論與討論

胡蘿卜軟腐病病原細菌歐文氏桿菌為弱寄生菌，主要通過自然裂口和傷口侵入植株體內[10]。國外學者研究表明，胡蘿卜根結線蟲病和細菌性葉斑病的發(fā)生均有利于軟腐病菌侵染植株[11,12]，可能與胡蘿卜病害造成的傷口是軟腐病侵染途徑相關。本試驗結果表明，胡蘿卜黑腐病和軟腐病混合發(fā)生時，黑腐病的發(fā)病程度會直接影響軟腐病的嚴重度，胡蘿卜黑腐病的發(fā)生是試驗地軟腐病發(fā)病嚴重的主要原因。胡蘿卜軟腐病的發(fā)病程度與黑腐病嚴重度是否存在線性相關性需進一步深入研究。

圖5 不同處理對胡蘿卜商品率的影響Fig.5 The effect of different treatments on the commodity rate of carrot

胡蘿卜黑腐病和軟腐病均屬于高溫高濕病害，田間發(fā)生時期較為接近，通過高壟種植、滴水灌溉、降低種植密度等措施減少田間濕潤小氣候的產生，有效控制田間濕度，可有效預防2種病害的發(fā)生。本試驗結果表明，百菌清和異菌脲均可有效控制胡蘿卜肉質根黑腐病的發(fā)生，農用鏈霉素和琥膠肥酸銅可有效降低胡蘿卜軟腐病的病株率。通過連續(xù)使用百菌清2次后再使用農用鏈霉素1次的施藥方法有效地控制了2種病害的發(fā)生，提高了胡蘿卜商品率。有效控制黑腐病的病情后再防治軟腐病的防治策略為最有效的協同防治胡蘿卜2種主要病害的方法，達到了減少農藥使用量和增加防治效果的目的，本試驗結果可為菜農田間防治2種病害提供數據支撐。胡蘿卜病蟲害的發(fā)生均可導致胡蘿卜軟腐病病情加重，通過控制軟腐病主要致病因素可有效控制該病害的發(fā)生，該結論也可為我國不同胡蘿卜種植區(qū)軟腐病防治策略的制定提供理論依據。

參 考 文 獻

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