熊路 彭俊鵬 陳傳安 雷志祥 韓穎 廖軍利

摘 要：2017年天門(mén)市中稻出現(xiàn)大面積倒伏現(xiàn)象，導(dǎo)致種植戶(hù)損失慘重。該文綜述了天門(mén)市中稻倒伏基本情況，分析了倒伏原因和不利影響，并提出了預(yù)防和應(yīng)對(duì)倒伏的對(duì)策建議。

關(guān)鍵詞：中稻；倒伏；原因；預(yù)防；天門(mén)市

中圖分類(lèi)號(hào) S511.3 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-7731（2018）09-0025-02

Reason Analysis and Precautionary Measures of Tianmen Middle-season Rice Lodging in the Mature Period in 2017

Xiong Lu1 et al.

（1Agricultural Bureau of Tianmen City，Tianmen 431700，China）

Abstracts：In 2017，large areas of Tian Men middle-season rice lodging caused substantial loss to growers.This paper summarized the basic situation of Tian Men middle-season rice lodging，analyzed the reasons for the lodging of rice and the adverse effects of lodging on the middle-season rice planting，provided countermeasures and suggestions for prevention and response to rice lodging.

Key words：Middle-season rice；Lodging；Reason；Measures；Tianmen City

倒伏是中稻生產(chǎn)中經(jīng)常面臨的問(wèn)題，中稻倒伏后，不僅產(chǎn)量降低、品質(zhì)下降[1，2]，而且增大了收獲難度和收割損失率。2017年9—10月，天門(mén)市遭遇了罕見(jiàn)的連陰雨天氣，導(dǎo)致中稻大面積倒伏，種植戶(hù)受災(zāi)嚴(yán)重。

1 天門(mén)市2017年中稻倒伏基本情況

2017年9月18日至10月18日，持續(xù)一個(gè)月的陰雨天氣使天門(mén)市中稻無(wú)法及時(shí)收獲或晾曬，導(dǎo)致中稻大幅減產(chǎn)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，全市中稻3.07萬(wàn)hm2[3]，倒伏0.88萬(wàn)hm2，占中稻總面積的28.60%，其中嚴(yán)重倒伏0.35萬(wàn)hm2，占中稻總面積11.41%。另外，已收獲因無(wú)法及時(shí)晾曬而變質(zhì)的占10.58%，倒伏出現(xiàn)了穗上發(fā)芽現(xiàn)象的占15.39%。

2 倒伏對(duì)水稻生產(chǎn)的影響

2.1 產(chǎn)量降低 此次降雨時(shí)間長(zhǎng)達(dá)一個(gè)月，正是中稻成熟收割的關(guān)鍵時(shí)期，降雨導(dǎo)致中稻無(wú)法收割。即使搶晴收割卻輾壓嚴(yán)重、脫粒不徹底，最終導(dǎo)致產(chǎn)量損失30%以上。據(jù)調(diào)查，天門(mén)市未受災(zāi)的已收割中稻產(chǎn)量在9750～11250kg/hm2，倒伏的中稻產(chǎn)量在5250～8250kg/hm2；另外，部分低洼田塊中稻穗發(fā)芽嚴(yán)重，失去收割價(jià)值。同時(shí)，陰雨天氣導(dǎo)致光照不足，少部分處于灌漿結(jié)實(shí)期的中稻結(jié)實(shí)不充分，千粒重降低，進(jìn)而產(chǎn)量降低。

2.2 品質(zhì)下降 長(zhǎng)時(shí)間降雨導(dǎo)致已收割中稻因無(wú)法及時(shí)晾曬而發(fā)黃發(fā)霉變質(zhì)，尤其是導(dǎo)致成熟的中稻穗發(fā)芽。穗發(fā)芽使中稻千粒重下降10%左右，糙米率、精米率、整精米率、透明度和膠稠度下降，堊白粒率和堊白增大，嚴(yán)重降低了稻米的加工品質(zhì)和食用品質(zhì)[4，5]。

2.3 收入銳減 一是倒伏中稻收割價(jià)格大幅上漲。據(jù)調(diào)查，未倒伏中稻收割價(jià)格在1050～1500元/hm2，而倒伏中稻收割價(jià)格在3000元/hm2左右，少部分倒伏嚴(yán)重且田間積水、易淤陷的田塊收割價(jià)格在4500元/hm2以上。二是由于陰雨天氣持續(xù)時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，倒伏中稻比正常情況下收割要減產(chǎn)30%以上。三是倒伏中稻外觀(guān)品質(zhì)差，米質(zhì)也差。正常稻谷收購(gòu)價(jià)格一般在2.54元/kg左右，而芽谷及輕度變質(zhì)的稻谷收購(gòu)價(jià)一般在1.20～1.80元/kg。這些使天門(mén)中稻產(chǎn)量、售價(jià)大幅度降低，導(dǎo)致種植戶(hù)收入銳減，部分甚至虧本。

3 倒伏原因分析

3.1 降雨量過(guò)大 據(jù)天門(mén)市氣象局統(tǒng)計(jì)，2017年9月18日至10月18日期間，天門(mén)總降雨量為199.4mm，總?cè)照諘r(shí)數(shù)為20.6h，總降雨天數(shù)為25d，晴天或陰天6d；而2016年同期天門(mén)總降雨量為8.3mm，總?cè)照諘r(shí)數(shù)為120.3h，總降雨天數(shù)為9d，晴天或陰天22d。2017年總降雨量和降雨天數(shù)顯著多于2016年和常年（平均降水76.6mm，雨日9.4d，日照139.5h），陰雨天氣持續(xù)時(shí)間之長(zhǎng)、光照強(qiáng)度之低，十分罕見(jiàn)，而此期正值天門(mén)市中稻收獲高峰期。陰雨天氣使稻田田間積水嚴(yán)重、土壤松軟，水稻莖稈變軟或死亡，最終導(dǎo)致成熟期中稻大面積倒伏。

3.2 直播稻面積增加 近年來(lái)，隨著外出務(wù)工人員增多、人工成本上漲，農(nóng)村勞動(dòng)力出現(xiàn)明顯短缺，過(guò)程繁瑣、用功多的水稻移栽技術(shù)逐步被淘汰；加上國(guó)家下調(diào)水稻保護(hù)性收購(gòu)價(jià)格，中稻種植比較效益逐年下滑。在此條件下，農(nóng)戶(hù)逐漸改變了水稻種植方式，省工、省力的水稻直播技術(shù)受到普遍歡迎，得到了快速普及。據(jù)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)上報(bào)統(tǒng)計(jì)，2017年天門(mén)中稻直播面積達(dá)0.97萬(wàn)hm2，占中稻總面積的31.52%，而濱湖地區(qū)的凈潭鄉(xiāng)、干一、馬灣、多祥等中稻主產(chǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，直播稻占比甚至超過(guò)了50%。事實(shí)上，與移栽或機(jī)插中稻相比，直播稻種植密度大、根系分支少、入土淺、基部節(jié)間長(zhǎng)、莖稈細(xì)弱、抗性差、極易倒伏[6]。直播中稻面積的擴(kuò)大是造成天門(mén)市中稻大面積倒伏的重要原因。

3.3 田管不當(dāng)

3.3.1 施肥不當(dāng) 天門(mén)中稻種植存在著重施氮肥、輕施磷、鉀肥等問(wèn)題。氮肥的過(guò)量使用導(dǎo)致水稻旺長(zhǎng)、田間隱蔽度增加、貪青晚熟，而缺鉀導(dǎo)致水稻莖稈韌性變差[7]，這些都使水稻抗倒性變差。

3.3.2 曬田不當(dāng) 少部分農(nóng)戶(hù)不理解水稻種植中需要曬田，沒(méi)有進(jìn)行曬田管理；還有些農(nóng)戶(hù)對(duì)曬田技術(shù)把握不到位，曬田不及時(shí)、不徹底，導(dǎo)致田間無(wú)效分蘗增加。過(guò)多的無(wú)效分蘗與有效分蘗爭(zhēng)奪溫、光、水、肥等資源，導(dǎo)致中稻莖稈變細(xì)、田間通風(fēng)透光性變差，為稻瘟病、紋枯病等病害的滋生創(chuàng)造條件，使中稻抗倒性變差。

3.3.3 病蟲(chóng)害防治不及時(shí) 據(jù)天門(mén)市植保站測(cè)報(bào)，2017年天門(mén)市中稻稻飛虱、紋枯病中等程度發(fā)生，二化螟大發(fā)生。部分田塊病蟲(chóng)害防治不到位，紋枯病、稻飛虱、二化螟、三化螟發(fā)生嚴(yán)重，這在一定程度上也導(dǎo)致天門(mén)市成熟期中稻倒伏面積的進(jìn)一步增大。

4 對(duì)策建議

4.1 選擇合適的中稻品種及種植方式 選擇通過(guò)湖北省審定或通過(guò)國(guó)家審定包含湖北區(qū)域的株高適中、莖稈粗壯、節(jié)間短、穗型中等的中稻品種；同時(shí)，選用移栽或機(jī)插等有利于增強(qiáng)中稻抗倒性的種植方式，逐步淘汰直播種植方式。

4.2 加強(qiáng)稻田水、肥、藥管理 及時(shí)曬田，在總苗數(shù)達(dá)到預(yù)期有效穗數(shù)的85%～90%時(shí)，排水曬田，曬至田面土壤炸裂，葉片轉(zhuǎn)為淡綠色為宜[8]；適當(dāng)降低氮肥使用量，增大鉀肥使用量，施用肥料中的氮磷鉀配比為1∶0.5∶0.9較為適宜，同時(shí)增施硅或鈣肥[8，9]；另外，提前綜合防治紋枯病、稻飛虱、螟蟲(chóng)等病蟲(chóng)害，為中稻生長(zhǎng)創(chuàng)造良好的環(huán)境條件。

4.3 加大保險(xiǎn)賠付力度 中稻倒伏后，種植戶(hù)申請(qǐng)賠償面臨著承保范圍（倒伏不在理賠之列）、承保時(shí)間（中稻已成熟、不在生長(zhǎng)期）、賠付金額等方面難題，建議相關(guān)部門(mén)出面組織協(xié)調(diào)給予農(nóng)戶(hù)合適的賠償；同時(shí)進(jìn)一步修改保險(xiǎn)合同，擴(kuò)大承保條件及范圍。

4.4 加大對(duì)新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體的資金扶持力度 陰雨導(dǎo)致天門(mén)市部分種糧大戶(hù)、合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體損失慘重，他們不僅面臨著中稻減產(chǎn)減收的問(wèn)題，還面臨著銀行貸款、土地租金、農(nóng)資欠款、員工工資難以支付等問(wèn)題。建議相關(guān)部門(mén)出臺(tái)政策，允許新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體適當(dāng)延期還款，并給予曬場(chǎng)、倉(cāng)庫(kù)、烘干設(shè)備方面的政策和資金支持。

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（責(zé)編：張宏民）