對抗幽門螺旋桿菌的五大套路

幽門螺旋桿菌是一種革蘭氏陰性菌，主要分布在胃黏膜組織中，67%～80%的胃潰瘍和95%的十二指腸潰瘍是由幽門螺旋桿菌引起的。慢性胃炎和消化道潰瘍患者的普遍癥狀為：食后上腹部飽脹、不適或疼痛，常伴有其他不良癥狀，如噯氣、腹脹、反酸和食欲減退等。有些病人還可出現(xiàn)反復(fù)發(fā)作性劇烈腹痛、上消化道少量出血等。

如果發(fā)現(xiàn)被幽門螺旋桿菌纏上，除了吃藥以外，在營養(yǎng)方面我們可以做什么？其實(shí)，只要按著下面的套路去做，擺脫幽門螺旋桿菌還是大有希望的。

套路一：不要吃刺激胃的東西

幽門螺旋桿菌感染者很多時(shí)候,都已經(jīng)患上胃炎或消化性潰瘍等病，如果進(jìn)食刺激胃部的東西，比如酒、咖啡或含咖啡因的飲料、辛辣的食物，會增加胃酸分泌，令胃黏膜的炎癥情況惡化，傷口更難復(fù)原。

套路二：吃多些富含ω-3的食物

比如三文魚及金槍魚等深海小型魚（避免生食）、核桃、海藻、紫菜等，或深海魚油、亞麻籽油、芥花籽油等。雖然還沒有很多研究證明ω-3對治療幽門螺旋桿菌感染有顯著的作用，但ω-3是增加免疫能力和對抗炎癥的好幫手，對腸胃有炎癥的患者可能有加快康復(fù)的作用。

套路三：可能需要維生素B12、鈣還有鐵的營養(yǎng)補(bǔ)充

治療幽門螺旋桿菌引發(fā)的胃病經(jīng)常會用到抑制胃酸的藥物而引至胃酸不足，導(dǎo)致身體對維生素B12、鈣和非血紅素鐵（通常來源于植物）的吸收能力下降，長期下去容易引發(fā)一些健康問題，比如貧血、鈣吸收下降，故應(yīng)保證適量動物性食品、奶制品、豆制品以及果蔬的攝入。

套路四：吃含有益生菌的食物

特別是含有乳酸菌和雙歧桿菌的食物。除了食品，市面上銷售的益生菌營養(yǎng)品也可以考慮。有研究指出這些益生菌可以阻礙幽門螺旋桿菌黏著細(xì)胞的能力，從而減少幽門螺旋桿菌的數(shù)目。

套路五：可多吃抗氧化的東西

由于胃黏膜的破壞會增加炎性細(xì)胞的數(shù)目，令傷口進(jìn)一步惡化，而維生素A、維生素C、維生素E和胡蘿卜素含有高抗氧化成分，會幫助對抗炎性細(xì)胞及有效提高消滅或減少幽門螺旋桿菌的概率。所以平時(shí)可以多吃一些橙色、紫色果蔬，喝點(diǎn)綠茶等，有助于杜絕幽門螺旋桿菌的侵襲。

同其他消化道傳染病一樣，幽門螺旋桿菌感染預(yù)防的關(guān)鍵是把好“病從口入”這一關(guān)。如要做到飯前便后洗手，飲食尤其是進(jìn)食生冷食品要講究衛(wèi)生，集體用餐時(shí)采取分餐制是明智的選擇，盡量避免使用公用碗筷，并經(jīng)常使用可高溫殺死餐具上的幽門螺旋桿菌的消毒柜去消毒碗筷餐具。家中有嬰幼兒的，成人要注意不要以口喂食，以避免孩子感染幽門螺旋桿菌。