文并圖片提供/艾里香
今年91歲的著名中醫(yī)學家張震,是云南省中醫(yī)中藥研究院資深研究員、云南中醫(yī)學院名譽教授,也是云南省唯一的國醫(yī)大師。張老幽默可敬,身體健康,至今仍堅持出診,七八個小時連續(xù)看病不休息,救治患者無數(shù)。他幾十年養(yǎng)成的生活習慣,踐行著自己的養(yǎng)生秘訣,值得世人學習和借鑒。
我們常說 “生命在于運動”,張震認為運動應適度,不宜劇烈。每天飯后,張老會和老伴兒出門散散步,慢慢走,幾十年來,一直都是這樣。除了飯后的散步,張老幾十年來還一直堅持打太極拳。他認為,太極拳集怡養(yǎng)性情、強身健體、技擊對抗等多種功能為一體,剛柔相濟,內外兼修,不僅能調節(jié)陰陽、經(jīng)絡,更可以調節(jié)心神,使身體達到一種中正平和的狀態(tài)。所以,應堅持打。
張震的生活很有規(guī)律,每天7點鐘起床,然后吃早飯。每頓飯,張老都是細嚼慢咽,用30分鐘的時間吃完。他說細嚼慢咽地進食,大概20到30分鐘左右就可以吃到七八分飽。“有些人狼吞虎咽后總覺得吃不飽,其實已經(jīng)吃過量了。”張老認為,吃得多少,胃會在30分鐘后給出信號,所以不妨在吃到30分鐘時站起來走一圈,這時候就會覺察到飽腹感,就不會再吃了。細嚼慢咽的結果,使他始終保持著標準的身材,這對健康有重要作用。
在張震看來,良好的睡眠對身體健康也非常重要?,F(xiàn)代人生活壓力大,有的很難入睡,有的噩夢連連。張老認為,睡覺之前首先要靜下心來,不要心猿意馬。睡前可以試試按摩勞宮、神門、神庭、印堂四個穴位,至酸麻脹后,就像是為“神”收拾好了臥室,然后命令身體從百會穴到涌泉穴放松,在這個過程中就會不知不覺睡著。除此之外,張老的床頭常放著一碗安神湯:百合30克,加五味子2到5克,煮好后在睡前飲用,幫助睡眠。
張震開玩笑說,自己的長壽秘訣,就是忘記年齡,還有就是跟老伴兒搶著做家務活兒。張老說,做家務不僅鍛煉身體,還能增進夫妻之間的和睦,使家庭的氣氛融洽,大家心情舒暢,自然就少生病。他常說,做任何事情,別太過分,別太計較,順其自然才好。張老說,自己一生坎坷,之所以能順利地走到今天,就是因為擁有一顆平和的心。
張震在家里是做菜的高手,他擅長做地道的云南菜。他重視菜的味道,所做的菜肴有地道的 “老滇味兒”。他還把重視“味道”的思想運用到用藥上,他認為,不管是補充能量的飲食還是治病的中藥,味道好挺重要,與效果有很大的關系?;颊邆兂Uf,張醫(yī)生開出的中藥味道不苦還很好喝。
張老的生活經(jīng)驗告訴我們,養(yǎng)生并不需要刻意去追求,只要能遵從良好的生活規(guī)律,適度運動,再加上平和的心態(tài),人就會活得有精神、健康長壽。