近年，以水果蔬菜為主、佐以大量橄欖油的地中海飲食很受現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)推崇。新英格蘭醫(yī)學(xué)期刊曾于2013年發(fā)布報(bào)告稱，地中海飲食能降低人們患心臟病、中風(fēng)和心血管疾病30%的風(fēng)險(xiǎn)。該報(bào)告曾被超過3000份科學(xué)期刊引用。

然而近日，該期刊撤回了這份報(bào)告。據(jù)《今日美國(guó)》17日?qǐng)?bào)道，撤回一份科學(xué)期刊這種情況很少發(fā)生，這代表這個(gè)研究結(jié)果不值得被讀者信任、需要更正。報(bào)道稱，撤回原因是該實(shí)驗(yàn)對(duì)象并沒有做到隨機(jī)分配。實(shí)驗(yàn)的原研究者不得不承認(rèn)：地中海飲食只是有機(jī)會(huì)降低中風(fēng)和心臟病的幾率。但從科學(xué)角度來說，這代表原本的研究結(jié)果完全錯(cuò)誤，地中海飲食法并不是減緩中風(fēng)和心臟疾病的直接原因?！?/p>

（李東）