黃項生
摘 要:我國是肉食類生產(chǎn)第一大國,雖不及一些國家海鮮類出口量,但相對許多國家而言,我國肉食類出口也是相當可觀的。2016年我國人口達到13億8271萬,禽畜類進口近幾年呈現(xiàn)并保持著快速增長,肉食類消耗量較大,正朝著世界最大的畜牧進口國家發(fā)展。
關鍵詞:品種改良;禽畜;畜牧業(yè)
中圖分類號:F326.3 文獻標識碼:A DOI:10.11974/nyyjs.20180432217
引言
隨著現(xiàn)代化的發(fā)展以及政府“二胎”政策的放開,我國人口開始迅速增長呈發(fā)展趨勢。隨著人口的不斷增加、現(xiàn)代化城市的發(fā)展以及生活水平的提高,人們對物質的需求越來越大。而我國畜牧業(yè)的發(fā)展速度卻幾乎處于停滯狀態(tài),市場上經(jīng)常會出現(xiàn)“供不應求”的現(xiàn)象,價格也隨之水漲船高。
1 經(jīng)濟效應分析
隨著現(xiàn)代化的發(fā)展,我國經(jīng)濟發(fā)展迅速,人口在“二胎”政策下也迅速發(fā)展,人口的增加意味著市場需求量的增加,食物的需求量增加。中國有6.19億hm2的農(nóng)業(yè)用地,而畜牧業(yè)占用量僅有28.33%,發(fā)達國家的畜牧業(yè)卻占本國農(nóng)業(yè)用地的60%。這就說明,我國畜牧業(yè)發(fā)展還不夠。我國人口的增加導致食物需求量增大,而我國肉食類的發(fā)展卻跟不上需求量,也就出現(xiàn)“供不應求”的現(xiàn)象。2016年我國肉類進口量超過450萬t,超過近幾年的肉類進口量,達到歷史新高。畜牧業(yè)不同于種植業(yè),畜牧業(yè)的發(fā)展需要草料,而面對中國近幾年的生態(tài)破壞畜牧業(yè)很難實現(xiàn)發(fā)展。我國土地使用中,畜牧業(yè)可用土地也較少,為了使生態(tài)不受破壞,畜牧業(yè)的活動范圍也少,這就意味著生產(chǎn)受到限制。在我國,近幾年由于對植被恢復的重視,許多地區(qū)放牧量都在減少。一個國家比較重要的食物需要從外國進口,相當于別的國家握住了這個國家的命脈。從各方面來講,現(xiàn)代畜牧業(yè)的發(fā)展需要改良禽畜品種,這是現(xiàn)代牧業(yè)的發(fā)展前提。
以雜交牛的案例來分析:正常情況下,農(nóng)村養(yǎng)牛一般不加精料,同等條件,雜交牛比本地牛個體大,生長速度快。比如雜交一代6月齡公水牛有150kg,本地同齡牛才有120kg,高出30kg,如果作肉牛賣,活牛按20元/kg,那么賣1頭6月齡雜交牛就比賣一頭本地牛高出600元。由之前的考察得知武樂鄉(xiāng)吉斗村陶村屯陶興貴4歲齡的雜一代母水牛賣8600元,比武樂鄉(xiāng)逢宜村石群屯馮水才賣本地母水牛4歲齡5800元高出2800元,如果陶興貴的母牛再配上種懷孕,價格要高出10000元。由此可見,采用牛人工授精技術,既能減少養(yǎng)殖公牛成本,而且使用良種公牛凍精配種產(chǎn)出的雜交犢牛體形大、生長快、價格好,利潤明顯,值得推廣。禽畜品種改良已經(jīng)開始在部分地區(qū)廣泛使用,促進地區(qū)經(jīng)濟的發(fā)展。我們牛改科技工作者以“科學發(fā)展觀”統(tǒng)領全局,認真貫徹落實“十七大”精神,以精湛的技術取信于民、服務于民。
2 畜牧業(yè)是國家綜合國力的重要部分
一個國家,最重要的是國家的綜合國力,只有綜合國力上去了,才會不被別的國家欺負。在我國商周時期就開始出現(xiàn)畜牧業(yè),隨著朝代的更替我們可以發(fā)現(xiàn),無論是哪個朝代,農(nóng)業(yè)都是國家的重要部分,在中國古代我們國家是自給自足的小農(nóng)經(jīng)濟。自給自足的小農(nóng)經(jīng)濟在長達上千年的中央集權制中依然是國家的根基,21世紀的中國也依然如此,中國是農(nóng)業(yè)大國。1971年袁隆平開始研究雜交水稻,并且成功培育出了雜交水稻,它們被命名為“超級水稻”。中國的種植業(yè)開始回溫,并且在21世紀就達到了向國外出口的現(xiàn)象。中國種植業(yè)產(chǎn)量的增加并沒有因為人口的增加而受到阻礙。相對于種植業(yè),畜牧業(yè)的發(fā)展就讓人擔憂了。而中國如果想要成為發(fā)達國家,那么農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化是必不可免的。改良禽畜品種也成為了一大作用點,禽畜品種的改良會使畜牧業(yè)產(chǎn)量增加,減少我國從外進口肉食類食物的需求。隨著市場經(jīng)濟的發(fā)展,人們對物質的要求越來越高,而我國高質量的肉類食品皆進口于外國,我國禽畜改良應該積極發(fā)展,使市場能夠呈現(xiàn)出供求平衡的狀態(tài)。新經(jīng)濟的發(fā)展使得許多國家也在迅速發(fā)展,而禽類品種的改良也成為競爭經(jīng)濟的一大亮點。要發(fā)揮良種在科技生產(chǎn)中的載體地位,就要大力推進相關的禽畜品種改良。市場經(jīng)濟的不斷發(fā)展,使得經(jīng)濟產(chǎn)品銷售越來越國際化,加快禽畜品種改良的步伐,有利于增強我國在國際上的經(jīng)濟競爭力,從而增強我國綜合國力。在新時代的發(fā)展中,現(xiàn)代國際中除了政治力量、國防力量,經(jīng)濟實力也極其重要。
3 結語
我國作為農(nóng)業(yè)大國以及肉類食品最大的進口國,要加快改良的腳步。隨著“十九大”的勝利閉幕,我們要跟著黨的步伐,堅持黨的領導,不斷發(fā)展我國畜牧業(yè);積極配合國家的政策,投入養(yǎng)殖禽畜改良品種,為國家發(fā)展做出一份貢獻。只有禽畜品種得到改良,才能大幅度緩解我國畜牧業(yè)發(fā)展困境。
參考文獻
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