文/鄭金美
寒冷的冬天里,氣候干燥,溫差增大,很多人感到口干舌燥、鼻子發(fā)癢、咳嗽、打噴嚏甚至拉肚子,尤其是患感冒、腸炎的人會明顯多起來,不少人為了減輕癥狀而進(jìn)入了一些誤區(qū)。 其實(shí)此時感冒比較特別,多數(shù)不用吃藥。 患過敏性鼻炎的人鼻塞時就噴藥,只能讓鼻子更加干燥,更不舒服。 這些不舒服的癥狀都與天氣有關(guān),是燥邪傷肺所致,應(yīng)從潤肺入手。
干燥是冬季天氣的一大特點(diǎn),這對肺臟是一個傷害。因?yàn)榉闻K的生理特征是喜濕惡燥,因此燥邪最容易傷肺,使人體津液受損,肺氣不太宣通,而肺臟主皮毛、司呼吸,因而很容易出現(xiàn)皮膚干燥、瘙癢,同時合并一些呼吸系統(tǒng)常見癥狀,如鼻塞、咳嗽、咽部不適,流鼻涕的同時還感到鼻子干燥等。季節(jié)轉(zhuǎn)換時很容易感冒,比如早晚涼,中午又有點(diǎn)熱,稍不留神,風(fēng)邪、寒邪、燥邪就一起傷人,不僅皮膚干,容易癢,而且怕風(fēng),出現(xiàn)打噴嚏、咳嗽、鼻塞、流涕且咽干鼻燥等。這又不同于風(fēng)寒、風(fēng)熱傷肺,風(fēng)寒、風(fēng)熱導(dǎo)致的感冒發(fā)燒、怕冷,癥狀大多比較輕。這種感冒最好不要濫用抗生素,另外,要少用發(fā)汗的藥物,因?yàn)槌龊购髽O易受到風(fēng)寒,癥狀反倒加重了。
既然此時感冒比較輕,也就不必用重藥。只要根據(jù)肺臟的特征,注意保持肺臟的滋潤,宣肺潤燥,化痰止咳,重在從“潤”字著手,不舒服的感冒癥狀就會消失??梢宰约菏秤靡恍B(yǎng)陰、潤燥、補(bǔ)肺的草藥或者食物,比如用一些清燥的中草藥泡水喝,像桑葉、麥冬、沙參、蘆根等,也可以吃點(diǎn)百合、杏仁、雪梨、白蘿卜。這些都是簡單易行、效果不錯的好方法。
換季后,莊阿姨的腸胃就一直“造反”,讓她奇怪的是,自己并沒有進(jìn)食不潔的食物,飲食習(xí)慣與飲食結(jié)構(gòu)也沒有大變化,可總是有些拉肚子,雖不嚴(yán)重,但也不舒服,因?yàn)椴惶珖?yán)重所以她也沒有尋醫(yī)問藥。肺是臟,腸是腑,這二者的關(guān)系是互為表里的,當(dāng)肺臟為燥所傷,由表及里,由臟及腑,自然引起腸道運(yùn)化功能失調(diào),出現(xiàn)腸道疾病,加之初冬氣候主要是涼燥,燥邪和寒邪作用于人,所以拉肚子的人多了起來。這個季節(jié)拉肚子,來得快,去得也快。不妨飲用甘蔗湯,可以通腑,理順腸氣,而且甘蔗湯有種清香味,這對怕苦的人來說無疑是個好消息。
要預(yù)防干燥帶來的感冒和拉肚子等種種不適,首要的是保溫,避免寒氣入侵體內(nèi),因?yàn)轱L(fēng)邪的特點(diǎn)是“風(fēng)性善行數(shù)變,傷人最速”,所以防冬燥時,必須先預(yù)防風(fēng)寒。
其次,保持肺部的滋潤??梢酝ㄟ^食療防燥,“豬肺百合杏仁湯”就是一個不錯的選擇,杏仁炒吃傷津,但煮食則可潤肺。此湯既養(yǎng)胃又潤肺,可謂一舉兩得。
豬肺百合杏仁湯:豬肺1個,百合20克,蜜棗6粒,杏仁25克。將豬肺用水洗凈,瀝干后切成小塊。煲內(nèi)盛適量清水,將豬肺和其他食材一起放入,煮約4小時,調(diào)味即可飲用。湯甜,能清熱止咳,補(bǔ)中益氣。