羅正全

【摘 要】 在國家重視農(nóng)業(yè)發(fā)展的今天，養(yǎng)殖業(yè)也迅速發(fā)展起來，池塘養(yǎng)魚已成為大多數(shù)從事養(yǎng)殖業(yè)者的選擇之一，尤其是在北方這種距海較遠的地方，池塘養(yǎng)魚可以帶來較大的利益，因此，池塘養(yǎng)魚成為了養(yǎng)殖者的不二之選，而養(yǎng)殖者在北方養(yǎng)魚也需要一些關(guān)鍵技術(shù)以求在市場競爭中獲得更多的利益。

【關(guān)鍵詞】 北方；池塘養(yǎng)魚；關(guān)鍵技術(shù)

魚是南方人民飯桌上常見的食物，我國有不少魚類的美食，中國南方在歷史上便有魚米之鄉(xiāng)的美稱，可見魚類在百姓生活中的重要地位。北方人民也有許多愛吃魚者，而養(yǎng)魚是北方魚的主要來源，養(yǎng)魚業(yè)在我國歷史上有著悠久的歷史，養(yǎng)魚技術(shù)也隨著時代的發(fā)展不斷地發(fā)展著，尤其是距水源較遠的北方，更需要以更先進的關(guān)鍵養(yǎng)魚技術(shù)來彌補地理位置的不足。

1 影響?zhàn)B魚的因素

1.1 魚塘的環(huán)境

若要魚苗可以正常生活，便需要給予其適宜的生活環(huán)境。因此在建造魚塘時要考慮諸多問題。水源是養(yǎng)魚所需要的最基本的物質(zhì)，沒有良好的水源，魚類的生存便無法得到保證，在進行魚塘的建設(shè)時，要確保周圍沒有污染源，防止因水源被破壞，導致魚群不能正常生活。除水源外，還要考慮地質(zhì)因素。若將魚塘建在沙土地上，不利于水分的保存，容易造成水土流失，魚塘中的營養(yǎng)物質(zhì)也會隨之流失，同時，土地不好會產(chǎn)生較多淤泥，會占用魚類的生存空間，影響?zhàn)B魚量。因此，建造魚塘時最好建在樹木旁，土地問題在有較多沙土地區(qū)北方是不得不考慮的一個重要問題。此外，交通也是影響魚塘建造的一個因素，交通方便的地方，有利于魚苗和成魚的運輸，便于進行交易【1】。此外，氣候也是選擇魚塘建造地方的一個重要的參考因素，建造魚塘應(yīng)選旱澇災(zāi)害發(fā)生可能性較小的地方，防止因天災(zāi)而造成不必要的損失。確保了外界因素后，便需要考慮池塘自身的建造，建造魚塘要設(shè)計合理，選擇適當?shù)男螤詈捅壤浞诌\用土地資源。建造好魚塘，才能進行正常的養(yǎng)殖工作。

1.2 魚苗種類的選擇和放養(yǎng)方式

在魚塘建造完成后，便需要進行魚苗的放養(yǎng)了，放養(yǎng)魚苗時，要選擇質(zhì)量較好的魚苗，有了好的品質(zhì)魚苗的成長便更有保障。此外，還要注意魚苗的種類，在北方，鯉魚是進行養(yǎng)殖魚類的人們一個優(yōu)先的選擇，鯉魚生長較快個頭較大，小魚刺較少，因此消費者大多愛吃鯉魚。除了鯉魚外，青魚和草魚也是北方養(yǎng)魚業(yè)的不錯之選。選擇好魚苗后，便是放養(yǎng)的過程，放養(yǎng)需要一定的技巧【2】。首先便要注意魚苗的種類，避免不同魚苗混雜在一起，否則會造成難以估量的損失。曾有養(yǎng)魚者，不慎在放養(yǎng)的小魚苗中夾雜了一條小鯰魚，結(jié)果后來視察魚塘時發(fā)現(xiàn)魚苗大部分消失，檢查后才發(fā)現(xiàn)魚苗被鯰魚吃掉了，損失巨大。在北方，氣候比較極端，所以在放養(yǎng)時應(yīng)選擇合適的氣候，防止在放養(yǎng)過程中魚苗因氣候問題而產(chǎn)生損失。

1.3 魚苗的喂養(yǎng)和疾病的防治

將外界條件安排好后，剩下的便是使魚苗順利長成成魚?！懊褚允碁樘臁保袆游锷L都需要攝入養(yǎng)分，魚類也不例外。不同于南方，有適宜的氣候供微生物生長作為魚類餌食，北方魚塘中的天然養(yǎng)料不足以喂養(yǎng)整個池塘的魚類，因此養(yǎng)殖者需要額外提供餌食給魚類，此外，在撒魚食時，要注意投食均勻，不能使部分魚類吃撐而剩下的卻沒有得到應(yīng)有的食物。在北方，夏天較為炎熱，水中空氣含量較少，養(yǎng)殖者應(yīng)多加防范，前去觀察魚群的生存狀況，以免因一時失誤而遭受重大損失。

2 養(yǎng)魚的關(guān)鍵技術(shù)

2.1 對魚塘建造進行合理的改進

在進行池塘建造時，需要根據(jù)所養(yǎng)的魚的種類不同而建造不同的形式，若是單一的種類，只需考慮怎樣盡可能地去利用土地資源便可，而混養(yǎng)時需要根據(jù)不同魚種所需要的環(huán)境來進行土地劃分。此外，也應(yīng)對魚塘的溫度進行人工的調(diào)控，使不同魚種可以生存在各自所需的溫度下，這樣更有利于魚類的生長，將南方常見的魚在北方進行養(yǎng)殖，溫度是不得不考慮的問題。在夏季時需要對魚群采取降溫措施，冬季也要采取防寒措施，這些問題在建造魚塘時便應(yīng)該考慮，可以根據(jù)各種魚群對溫度的要求不同而改變魚塘的深度，魚塘越深，底部溫度變化就越小，比較適合對溫度要求敏感的魚類生長，而對溫度適應(yīng)性較強的魚類便能在較淺的魚塘中生存，按照一定方法建造魚塘，可以節(jié)約一些不必要的開支。

2.2 放養(yǎng)魚種前需做好準備

在放養(yǎng)魚苗前，首先要確保魚的種類沒有問題，之后進行魚苗質(zhì)量的篩選，進行篩選時可以依靠肉眼來辨別魚苗的優(yōu)劣，最基本的便是魚體，首先魚苗不能受傷，觀察完各個部位后便可放在水中觀察其活性，選擇較為活潑的魚苗進行喂養(yǎng)，越活潑的魚苗其生存能力越強。在北方，夏天過于炎熱放養(yǎng)時應(yīng)注意，避免魚苗曬傷，要在冬天進行放養(yǎng)要注意保證池塘溫度，防止魚苗被凍壞而造成不必要的損失。魚苗最好的放養(yǎng)時間是春夏兩季，這段時間天氣不會過熱也不會太冷，不會對魚苗造成傷害。春天，鯉魚比較活躍而此時，水中的營養(yǎng)物質(zhì)也較多，有利于魚群的生長。

2.3 采用先進技術(shù)喂養(yǎng)魚苗并預(yù)防疾病

魚苗的生長發(fā)育需要足夠的養(yǎng)料，在氣候較惡劣的北方，難以獲得足夠的天然養(yǎng)料，這邊需要想辦法為魚群提供餌料。光合細菌是養(yǎng)魚者的優(yōu)先選擇，光合細菌不僅能作為餌料給魚群提供食物，作為厭氧性微生物，它可以分解水中過量的有機物，避免水體富營養(yǎng)化，凈化水質(zhì)，防止傳染病在魚群中傳播。光合細菌不會吸收氧氣也不會釋放氧氣，但它卻會分解一些需要氧氣的無用物質(zhì)，這樣，與魚類競爭氧氣的因子少了，魚類便有了更多的氧氣來維持生存，有利于提高魚類的成活率。生物技術(shù)在北方魚塘養(yǎng)殖中的應(yīng)用提高了魚類的產(chǎn)量。最好在每個池塘配備一個增氧機，在悶熱的天氣里可以適當?shù)卦鲅酢?/p>

3 結(jié)語

池塘養(yǎng)殖在我國北方已有悠久的歷史，在北方進行魚類養(yǎng)殖不同于南方，北方缺少先天優(yōu)越條件，這便需要一些關(guān)鍵技術(shù)來彌補，在魚塘建造，魚苗選擇與放養(yǎng)，魚苗的喂養(yǎng)及疾病防治等多個環(huán)節(jié)都需要進行深思熟慮，實現(xiàn)養(yǎng)殖利益最大化，確保在北方進行池塘養(yǎng)殖的經(jīng)濟效益。

參考文獻：

[1]于洪波 . 淡水養(yǎng)魚過程中的安全用藥技術(shù)簡介 [J]. 南方農(nóng)業(yè) ，2016（3）：177-179.

[2]陳寶蘭 . 淺析淡水養(yǎng)魚的技術(shù)要領(lǐng) [J]. 黑龍江水產(chǎn) ，2015（6）：2-4.