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      專家為中藥材產(chǎn)業(yè)“問診施針”

      2018-07-04 03:40:38
      中國農(nóng)村科技 2018年6期
      關(guān)鍵詞:昭通市中藥材藥材

      本刊記者丨盛玲

      近年來,隨著大健康產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展,中藥材需求量大增,一些中藥材種植地區(qū)乘勢引導廣大農(nóng)戶結(jié)合市場需求種植中藥材,取得了明顯成效。中藥材產(chǎn)業(yè)作為云南特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中發(fā)展較快的產(chǎn)業(yè)之一,已經(jīng)成為促進昭通農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的重要支撐和實現(xiàn)貧困農(nóng)戶精準脫貧的重要產(chǎn)業(yè)。5月20日至22日,“科技列車云南行”昭通科技服務(wù)小分隊專家,為昭通市帶去了成熟的技術(shù)和先進的理念,對當?shù)刂兴幉漠a(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新和持續(xù)發(fā)展、助力昭通脫貧攻堅起到積極的促進作用,達到了科技入昭、人才落地的目的,有效地促推了政產(chǎn)學研用的合作和互動。

      本刊記者丨盛玲

      起伏的山谷間,放眼望去,黃精、半夏、牡丹、當歸、杜仲、白芨、厚樸等藥材種植地上,一片片綠油油的中藥材長勢喜人。

      “這是符合國際GAP規(guī)范的中藥材種植示范基地?!?昭通市益雄藥業(yè)有限公司工作人員陳虎說,公司目前已經(jīng)建立了7個中藥材種植基地,采用品牌帶產(chǎn)業(yè),企業(yè)帶基地,合作社帶貧困戶的模式,發(fā)展了一批合作社帶動藥農(nóng)種植藥材2000多畝。

      像益雄藥業(yè)有限公司這樣,以中藥材種植帶動農(nóng)戶脫貧致富,在云南已成為一種行之有效的產(chǎn)業(yè)扶貧模式。

      深入田間地頭,做好望聞問切

      據(jù)了解,昭通市已經(jīng)形成了以天麻為主導,半夏、白芨、黃精、重樓、黃柏、杜仲等為重點,其它中藥材為補充的特色鮮明、優(yōu)勢突出的規(guī)模化中藥材種植業(yè)格局。

      昭通市地處橫斷山脈,烏蒙山腹地,山大谷深,立體氣候特征明顯,光、熱、水、氣充足,土壤質(zhì)量條件良好,豐富多樣的地理及氣候環(huán)境為各類優(yōu)質(zhì)藥用植物生長提供了有利的生態(tài)環(huán)境。目前,昭通市中藥材種植面積達48萬畝,產(chǎn)量6315萬公斤。彝良、鹽津、大關(guān)三縣被認定為 “云藥之鄉(xiāng)”,是云南省重點扶持發(fā)展的優(yōu)質(zhì)中藥材原料產(chǎn)地。

      “中藥材種植要根據(jù)當?shù)仄髽I(yè)、種植戶的具體情況以及市場的需求進行合理規(guī)劃,不要多品種同時發(fā)展,一味快速擴張,多而不精,多而不活。應(yīng)該打造一條道地藥材重點突出、優(yōu)勢鮮明的精品發(fā)展路線?!闭劶霸颇现兴幉姆N植,“科技列車云南行”專家、云南省農(nóng)業(yè)科學院徐天才研究員這樣說道。

      在昭通市益雄藥業(yè)有限公司中藥材種植基地,徐天才對基地種植規(guī)模、中藥材生長等情況進行了考察,現(xiàn)場指導重樓、黃精、白芨、半夏等中藥材的標準化種植,并就新藥開發(fā)、專利挖掘、技術(shù)研究等事項開展了一對一的合作對接。

      5月22日,徐天才以“昭通市中藥材種植及精深加工技術(shù)研究與開發(fā)”為主題,與昭通市的科技人員進行交流。徐天才結(jié)合參觀當?shù)刂兴幉姆N植基地的情況,從中藥材的選種、選地、施肥、病蟲害防治、育苗、種植、精深加工等技術(shù)研究作了生動的講解,與昭通市農(nóng)業(yè)科學院、益雄藥業(yè)公司開展了藥品檢驗檢測、技術(shù)開發(fā)合作、新藥研發(fā)等對接交流互動活動,并達成了合作意向。

      昭通市農(nóng)業(yè)科學院副院長王芳榮說:“中藥材是中醫(yī)治病用藥的基礎(chǔ),是中醫(yī)藥事業(yè)傳承和發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ),也是關(guān)系國計民生的戰(zhàn)略性資源。正所謂‘藥材好,藥才好?!兴幉姆N植與傳統(tǒng)種植思維要有所區(qū)別,要更加注重質(zhì)量與藥效,追求產(chǎn)量對中草藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展是不利的。聽完徐老師的講座,對咱們地方科技人員如何從品種、技術(shù)等方面推動中藥材產(chǎn)業(yè)產(chǎn)生了一些新想法。我們不僅僅是聽完了一堂課,還要通過這個機會加強學習、聯(lián)系,實現(xiàn)優(yōu)勢互補、技術(shù)落地?!?/p>

      徐天才還就高山冷涼藥材分布、中藥材內(nèi)在質(zhì)量檢測、品種認定登記、專利保護等問題做了詳細的解答。

      針對產(chǎn)業(yè)發(fā)展病癥,開出藥方

      為全面貫徹中央及云南省關(guān)于推進生物醫(yī)藥和大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展的精神和總體要求,促進地方發(fā)展,昭通市特別編制《昭通市生物醫(yī)藥和大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展三年行動計劃(2018-2020年)》,計劃逐步建立較為完善的生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)種植、精深加工、商貿(mào)流通、科技研發(fā)體系和大健康產(chǎn)業(yè)體系,以天麻為主的生物醫(yī)藥和大健康產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈得到較大延伸,產(chǎn)業(yè)發(fā)展的核心競爭力顯著增強,產(chǎn)業(yè)整體綜合效益大幅度提高。計劃到2020年,藥材種植業(yè)收入60億元,生物醫(yī)藥加工業(yè)收入10億元,中藥商貿(mào)流通業(yè)收入10億元。

      昭通市大力推動生物醫(yī)藥和大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展,對于昭通市中藥材產(chǎn)業(yè)既是難得的機遇,也是嚴峻的挑戰(zhàn),要創(chuàng)造新的發(fā)展優(yōu)勢和實現(xiàn)跨越式發(fā)展,昭通市中藥材產(chǎn)業(yè)還須正視和迎接許多挑戰(zhàn)。

      通過實地考察、交流等多方面的收集,徐天才對昭通市中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、存在的問題進行分析:

      一是統(tǒng)籌規(guī)劃滯后,產(chǎn)業(yè)發(fā)展協(xié)調(diào)性不夠。中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展缺乏全面的統(tǒng)籌規(guī)劃和科學布局,生產(chǎn)上存在種植分散、品種過多、布局不合理、部分區(qū)域和品種無序開發(fā)和競爭等問題。

      二是良種選育基礎(chǔ)薄弱,種養(yǎng)技術(shù)規(guī)范不足。

      良種選育工作滯后,黃精、白芨等未確定自主選育的主栽品種,不顧中藥材的區(qū)域特性盲目引種,倉促引進過程中發(fā)生移植異化,種養(yǎng)品種混雜。種養(yǎng)技術(shù)規(guī)范不健全,種養(yǎng)技術(shù)推廣力度不夠,種養(yǎng)水平參差不齊。

      三是產(chǎn)品深加工程度低,產(chǎn)業(yè)鏈有待延伸。昭通市中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展總體水平仍較低,許多中藥材依舊局限于生產(chǎn)初級原料的層次,藥材加工技術(shù)落后,大多還是停留在簡單的打粉、曬干,缺乏創(chuàng)新缺乏精深加工。藥材大多以原料出售,產(chǎn)品附加值不高;企業(yè)創(chuàng)新能力不足,存在同質(zhì)化競爭;加工企業(yè)規(guī)模普遍較小,市場競爭力不強。

      四是種養(yǎng)主體規(guī)模小,組織化程度低。分散種植(養(yǎng)殖)居多,處于小而散、粗放經(jīng)營模式,存在管理粗放、缺乏種子種苗統(tǒng)一標準、缺乏科技支撐和產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)、專門的管理人員少的問題。

      五是研發(fā)創(chuàng)新能力不足,產(chǎn)學研結(jié)合不緊密。

      昭通市中藥材產(chǎn)業(yè)人才缺乏,基礎(chǔ)研究滯后,技術(shù)創(chuàng)新驅(qū)動力不強;科技成果轉(zhuǎn)化和技術(shù)推廣服務(wù)體系不健全,成果轉(zhuǎn)化效率不高,藥農(nóng)技術(shù)需求難于得到滿足。

      六是品牌有待加強,產(chǎn)業(yè)組織化程度低。近年來,昭通市以天麻為主的中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展邁出了可喜步伐,但由于品牌戰(zhàn)略重視不夠等原因,資金投入不足,市場開拓乏力,名牌優(yōu)勢并沒有形成。例如,珍珠半夏等許多知名品牌的品牌效應(yīng)沒有建立,影響力依舊局限于小范圍內(nèi),天麻等品牌保護還不夠。

      七是標準化水平不高,質(zhì)量監(jiān)管力度不夠。標準化生產(chǎn)技術(shù)推廣普及率不高,中藥材生產(chǎn)投入品管理力度不足,種植過程缺乏科學化、規(guī)范化管理,致使產(chǎn)品質(zhì)量不一致。

      八是缺乏信息平臺,供需信息不對稱。產(chǎn)供銷信息不暢,藥農(nóng)種植養(yǎng)殖、銷售存在很大的盲目性,產(chǎn)量或供不應(yīng)求、或供大于求,產(chǎn)品供求關(guān)系失衡,導致市場價格波動較大,藥農(nóng)容易遭受經(jīng)濟損失。

      徐天才研究員(左一)現(xiàn)場考察蘇甲中藥材種植基地。

      集思廣益,協(xié)同共進。通過實地考察交流,徐天才對昭通市中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、存在的問題進行分析,并從人才培養(yǎng)、科技創(chuàng)新等方面闡述了昭通市中藥材產(chǎn)業(yè)的發(fā)展對策。

      一要加強專業(yè)人才保障。結(jié)合昭通市中藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展對人才的需求情況和產(chǎn)業(yè)發(fā)展實際,建立健全人才激勵機制,加大對急缺人才的引進和培養(yǎng)力度,通過建立院士、專家工作站等方式,吸引和激勵中高端人才。

      由于中藥材種類繁多,遠遠超過農(nóng)作物的數(shù)量,而且中藥材管理人員需要具備多方面的專業(yè)知識,工作專業(yè)性非常強。因此,要想將中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)推向世界,就應(yīng)該培養(yǎng)具有中醫(yī)藥、農(nóng)學、管理學等理論的綜合型人才,并配備專業(yè)的鑒定設(shè)備,還要注意保證管理人員的數(shù)量。

      利用相關(guān)院校、農(nóng)技培訓機構(gòu),定點、定期培養(yǎng)種植、藥材加工等中藥材產(chǎn)業(yè)急需各類專業(yè)人才。對各中藥材種植戶到相關(guān)院校及科研院所學習培訓中藥材種植與加工的相關(guān)知識,做到一村一名農(nóng)技人員。

      二要科學合理引種馴化,加強質(zhì)量監(jiān)管。野生中藥材引種馴化應(yīng)當不違背科學規(guī)律,本著環(huán)境條件相似原則,一是努力做到就地引種馴化,在環(huán)境相似的地區(qū)引種馴化,能保證引種馴化的成功率和中藥材的品質(zhì)。二是適當考慮中藥材生長環(huán)境的遷延性。其次,在引種馴化中,要按照標準,力求保證品質(zhì)第一,適當考慮產(chǎn)量。否則,會導致影響藥效等一系列嚴重問題。

      規(guī)范中藥材種源及過程管理,強化中藥材生產(chǎn)投入品管理,嚴禁濫用農(nóng)藥、化肥、生長調(diào)節(jié)劑,嚴厲打擊摻雜使假、染色增重等不法行為。維護中藥材流通秩序,加大力度查處中藥材市場的不正當競爭行為。

      三要提升科研能力。注意考慮藥材的道地性,保證中藥材種子種苗繁殖的成功率,并促進科研的順利展開。

      提倡多方合作。我國的科研多由高校、科研單位通過課題的形式來完成,這樣可以保證科研的成功率。在中藥材科研方面也應(yīng)該加強多方合作,促進科研成果完成的效率,避免不必要的科研資源浪費。

      增加科研經(jīng)費的投入。政府、科研部門、企業(yè)應(yīng)該增加中藥材的科研資金投入,保證研究的正常進行。

      加強中藥材公益性研究。政府應(yīng)設(shè)立農(nóng)作物育種機構(gòu)從事基礎(chǔ)性和公益性育種、產(chǎn)品開發(fā)科研,這在中藥材科研方面同樣適用。

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