胡蜂也叫黃蜂，世界上已知有5000多種，我國(guó)記載的有200余種，在我國(guó)分布甚廣。胡蜂蜂毒可治療關(guān)節(jié)炎，藥用價(jià)值極高，現(xiàn)在國(guó)際市場(chǎng)上有20多種胡蜂蜂毒出售，其價(jià)格相當(dāng)昂貴。此外，胡蜂幼蟲(chóng)和蛹體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)成分豐富，可開(kāi)發(fā)出各種營(yíng)養(yǎng)食品。因此，養(yǎng)殖胡蜂具有較高的經(jīng)濟(jì)效益和廣闊的開(kāi)發(fā)前景。

今年53歲的文繼輝，常年在外打工，收入僅夠填飽肚子。發(fā)現(xiàn)外面有人養(yǎng)殖胡蜂并取得成功，他便在云南學(xué)習(xí)養(yǎng)蜂技術(shù)。2017年5月回到家鄉(xiāng)——湖北恩施宣恩縣曉關(guān)侗族鄉(xiāng)黃草壩村，開(kāi)始養(yǎng)胡蜂。

在他的養(yǎng)蜂基地，擺放著一排排整齊的蜂箱，胡蜂漫天飛舞。每個(gè)蜂巢外面有三個(gè)改良的注射器，用于投食。從蜂棚的搭建、蜂箱的制作及蜂王交配、野外放養(yǎng)等方面他都有自己的方法。

文繼輝說(shuō)，胡蜂比一般蜜蜂大幾倍，性格兇猛，毒性強(qiáng)，能吃果樹(shù)、蔬菜上的害蟲(chóng)，是山林的保護(hù)者。

在云南宜良縣竹山鎮(zhèn)，80后青年何龍同樣選擇了養(yǎng)殖胡蜂。

2015年，何龍前往云南保山拜師學(xué)藝。學(xué)成歸來(lái)后，從引種到繁育，每一步都按老師教的方法認(rèn)真操作。但數(shù)月后，他發(fā)現(xiàn)蜂王的存活率很低，引種數(shù)十窩，最后卻只有幾小窩勉強(qiáng)成功，近20萬(wàn)元的投資，轉(zhuǎn)眼間化為泡影。此時(shí)，更多冷嘲熱諷向何龍擠壓過(guò)來(lái)。但何龍堅(jiān)持下來(lái)了，必須從摔倒的地方爬起來(lái)。

重新站起來(lái)談何容易，首先資金已經(jīng)捉襟見(jiàn)肘，其次養(yǎng)殖技術(shù)上肯定有問(wèn)題。“用失敗倒逼自己！”何龍打趣說(shuō)，沒(méi)有資金，那就貸款；養(yǎng)殖技術(shù)有問(wèn)題，那就重新調(diào)整。2016年，經(jīng)過(guò)一番技術(shù)鉆研后，何龍的胡蜂養(yǎng)殖成功，從不到10窩逐漸擴(kuò)大到上百窩，蜂王、蜂蛹開(kāi)始進(jìn)入收獲期。

隨著胡蜂養(yǎng)殖規(guī)模的擴(kuò)大，何龍?jiān)趧e人眼中又從“瘋子”變成了能人，許多村民紛紛來(lái)參觀養(yǎng)殖基地。2017年，何龍?jiān)诤漯B(yǎng)殖行當(dāng)里逐漸聲名鵲起，前來(lái)拜師學(xué)藝的人逐漸多了起來(lái)。學(xué)員從云南本地快速發(fā)展到貴州、四川、廣西以及廣東等地。胡蜂養(yǎng)殖很有優(yōu)勢(shì)，不占山、不占地、不用水。農(nóng)戶只需將引種蜂巢掛在偏僻屋檐或山林樹(shù)上即可。胡蜂自己會(huì)外出覓食，農(nóng)戶只需不時(shí)檢查、看管好就行。數(shù)月后就可以收獲，一窩胡蜂售價(jià)700～800元，一家農(nóng)戶養(yǎng)五六窩胡蜂，就有數(shù)千元的收入。同時(shí)，胡蜂還有防治森林病蟲(chóng)害等功能。