（縉云縣畜牧獸醫(yī)局，浙江縉云 321400）

1 存在的問題

1.1 農村畜牧業(yè)生產力水平低

擴大畜產品在本地居民消費和進入城市市場，根本問題是提高畜產品質量。但畜產品質量不高和農村畜牧業(yè)生產力水平低是當前發(fā)展農村養(yǎng)殖的一項現(xiàn)實難題。農村畜牧業(yè)生產力水平低主要表現(xiàn)在：（1）畜禽生長速度緩慢；（2）飼料轉換率低；（3）疾病多發(fā)，濫用藥物。

1.2 環(huán)境惡化

盲目建造養(yǎng)殖場，會造成生態(tài)環(huán)境惡化，這和過去開荒種田、毀林種地，破壞生態(tài)平衡是同樣的后果?？茖W地測算畜禽場的排污量、確定合理畜禽結構，維持生態(tài)平衡、防止污染、多留一片綠地，這是畜牧業(yè)發(fā)展另一個值得我們注意的大問題。國外一些養(yǎng)豬業(yè)發(fā)達的國家，新建一個畜禽場，首先都要經過環(huán)保測試，然后根據(jù)現(xiàn)有畜禽場數(shù)量以及糞便處理條件和能力，進行科學規(guī)劃。為了確保該地區(qū)生態(tài)平衡，在畜禽場糞污處理方面工作做得非常細致。

浙江省人民政府決定，自2013年至2015年在全省深入開展舊住宅區(qū)、舊廠區(qū)、城中村改造和拆除違法建筑（簡稱“三改一拆”）三年行動和清理河道、清潔鄉(xiāng)村的“二清”行動。縣政府也下決心治理環(huán)境，加強農村小城鎮(zhèn)建設，應該統(tǒng)一規(guī)劃，興建畜禽場與治理環(huán)境相結合；指引農民發(fā)展養(yǎng)殖與農村小城鎮(zhèn)建設相結合，進一步提出畜牧上山，養(yǎng)殖進山的策略。

1.3 畜牧業(yè)基礎設施條件差，環(huán)保設施不完善

欄舍簡陋，自動化、機械化設施很少。由于現(xiàn)代化的養(yǎng)殖方式實行集約經營，畜群規(guī)模大，更容易產生環(huán)境污染。所以必須按現(xiàn)代化的標準處理畜禽糞便、廢棄物、動物死尸、污水等，飼養(yǎng)場要配套建設一定的環(huán)保設施。

1.4 防疫體系建設滯后，畜產品安全質量問題依然嚴重

據(jù)不完全統(tǒng)計，目前一個不容更改的事實就是動物疾病防治體系基礎設施薄弱，規(guī)模場戶對防控設施建設存在嚴重的偏見，項目資金用在基礎欄舍、引種、治污上而很少投入到防控上，乃至連技術人員也沒有，疫苗的冷藏設施也缺少，因此出現(xiàn)了養(yǎng)的多死的多的怪象，加強動物防疫體系建設刻不容緩，要建設一個動物防疫體系，現(xiàn)有的防疫體系如何改革，如何建立無規(guī)定疫病區(qū)等問題都需要深入與仔細的研究。

2 對策

只有認真做好工作，努力應對上述問題，提高農村養(yǎng)殖水平，才能有效地提高縉云縣畜牧業(yè)水平和畜產品質量。正確引導農民發(fā)展畜牧業(yè)，必須建立與其配套服務體系。為廣大農村養(yǎng)殖戶服務，送畜牧科技下鄉(xiāng)，把成熟技術送到農民手中，使廣大養(yǎng)殖者有所作為，生產出更多更好的安全的畜產品，走上致富之路，建設社會主義新農村。

（1）做好個性化發(fā)展模式。在規(guī)?；s化發(fā)展趨勢的浪潮之中，我們要更加注重開始個性化需求市場，因為這是一個新的利潤增長點。所以在做好傳統(tǒng)養(yǎng)殖的前提下，如何保護和開發(fā)地方品種，如縉云麻鴨的品種保護和養(yǎng)殖模式的創(chuàng)新，實現(xiàn)綠色、環(huán)保飼養(yǎng)模式絕對是未來養(yǎng)殖業(yè)的大趨勢。

（2）規(guī)模建設養(yǎng)殖小區(qū)：由政府和有關部門組織調研，在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)選擇適宜的地方規(guī)劃規(guī)模養(yǎng)殖的小區(qū)（要杜絕政府及相關部門參與的盲目選址，一定要嚴格按照動物防疫條件要求），讓有志于養(yǎng)殖業(yè)的人員相對集中建場，規(guī)范辦理相關手續(xù)，建設相配套的設施（飼料加工、防疫設施、消毒設施、治污、沼氣池、病死動物無害化處理設施等），以利更好地飼養(yǎng)管理和疫病防控工作，生產安全的畜禽產品。雖然理論說現(xiàn)在應該是規(guī)模以上豬場的江湖，現(xiàn)實也應該是這樣，但不應該忽視散養(yǎng)戶的存在，除禁養(yǎng)區(qū)養(yǎng)殖戶以外，其他鄉(xiāng)村的小散戶如能夠自行消納禽畜廢棄物，種養(yǎng)結合就近利用的話，我的想法是在不污染環(huán)境的前提下還是應該允許的。

（3）建立發(fā)展農村養(yǎng)殖保障體系：大力支持農民發(fā)展養(yǎng)殖，把過去由政府出資、農民經營畜禽場的方法，轉變?yōu)橛赊r民投資、政府支持，補助的方法?；蚪B(yǎng)殖專業(yè)合作社，采取產、供、銷和服務相結合的模式。政府在制定政策、宏觀指導、技術支持、政策性保險和畜禽無害化處理聯(lián)動等方面保障農村發(fā)展養(yǎng)殖。建立健全完善服務體系：扶植農村發(fā)展養(yǎng)殖，把實用的急需的技術送下鄉(xiāng)，送到農民手中。

（4）建立農村養(yǎng)殖專家服務系統(tǒng)：技術是發(fā)展農村養(yǎng)殖的關鍵，現(xiàn)在的規(guī)模養(yǎng)殖與過去把養(yǎng)殖作為家庭副業(yè)經營的散養(yǎng)所要求的區(qū)別很大。當農民轉變?yōu)橐?guī)?；B(yǎng)殖后，農民對技術有迫切要求，要依靠科技，降低成本，增加效益。這樣的條件下，就有必要建立一支具有理論又注重實踐經驗的專家隊伍，對農村養(yǎng)殖戶進行培訓、幫助他們設計畜牧場、協(xié)助引種、制定生產計劃、組織生產管理、合理配制飼料、減排治污、防病治病、建立防疫體系、無害化處理、建立營銷網絡等。