徐語(yǔ)鴻

茶因器而美。

杯壺碗盞碟盤爐，鼎甌瓢囊筐案幾……

這些由茶而誕生的茶具，不僅僅是滿足喝茶之器用，鋪陳營(yíng)造的還有“冰碗輕涵翠縷煙”“寒爐對(duì)雪烹”的美學(xué)意境。茶與器之間，往往是相互成就的。

手藝人的功夫決定了茶器是否“應(yīng)手”，手藝人的審美決定了茶器是否“得心”。茶所蘊(yùn)含的傳統(tǒng)文化，則是手藝人創(chuàng)作源源不斷的靈感源泉，也是工藝活態(tài)傳承的文化背景和要素。

茶與器，共同營(yíng)造了有著中國(guó)傳統(tǒng)文化基因的當(dāng)代審美與習(xí)性的生活方式。在這個(gè)快速發(fā)展的時(shí)代里，茶和手工藝一樣，都是堅(jiān)守一種慢下來(lái)的生命態(tài)度。對(duì)于中國(guó)手藝人而言，用手藝來(lái)詮釋和表達(dá)文化精粹，以有形的作品承載無(wú)形的精神，才能傳遞大國(guó)匠心的力量。

設(shè)計(jì)力量非遺傳承平臺(tái)生態(tài)茶修生活茶語(yǔ)人生生活美學(xué)文創(chuàng)方略品牌之路

國(guó)匠榮耀·第三屆手工藝創(chuàng)新盛會(huì)特別設(shè)置一場(chǎng)“匠心茶敘”，以茶為媒，邀請(qǐng)百位非遺傳承人、手作品牌創(chuàng)始人和手工藝從業(yè)者圍席共話。分別設(shè)置了平臺(tái)生態(tài)、生活美學(xué)、文創(chuàng)方略、設(shè)計(jì)力量、非遺傳承、茶語(yǔ)人生、品牌之路、茶修生活8大主題茶席，每席1位主理人主持會(huì)談。在和靜園三道茶的茶香裊裊中，手藝人面對(duì)面，于自在自如的氣氛中，共議傳統(tǒng)工藝面臨的創(chuàng)新難點(diǎn)和品牌營(yíng)銷推廣的多種策略。

茶敘伴著“人體音樂(lè)家”三強(qiáng)所表演的嘯樂(lè)開(kāi)場(chǎng)，三強(qiáng)用他仿佛與天地共振的聲音，演奏出鳥(niǎo)叫、蟲(chóng)鳴、風(fēng)吹、竹動(dòng)、流水等大自然之聲，將茶會(huì)來(lái)賓帶入到靜穆和諧的想象世界之中，三強(qiáng)以此贊頌手藝人堅(jiān)守手藝那高雅閑淡的氣質(zhì)和閑適自得的生活情趣。

第一道茶，和靜茶修創(chuàng)始人王瓊為此次匠心茶敘特別設(shè)計(jì)了一套“滴露”儀式，用茶的語(yǔ)言詮釋她對(duì)匠心的理解。她手持凈瓶，將水緩緩滴入杯中，持重、持續(xù)、持久。所表達(dá)的是，茶里修習(xí)的匠心是不急不躁，手藝修習(xí)的匠心是不止不懈。王瓊用滴露一舉安撫了疲憊的手藝人，在快時(shí)代中營(yíng)造了一方寧?kù)o的天地，帶著這份誠(chéng)敬之意向各自理想的手工藝從業(yè)者致敬。

從一杯茶也能看到匠心，茶人耐得住寂寞，甘于自修才能制出好茶，手藝人在手藝中孤守才能造出好物。

第二道茶，事茶人采用了最簡(jiǎn)單的器具一一蓋碗，最簡(jiǎn)制的行茶方式——行茶十事，來(lái)為手藝人詮釋純樸的味道。簡(jiǎn)約之美，是一種文化傾向，一種藝術(shù)理想。在繁縟豪華、忙碌緊張的生活中，簡(jiǎn)約是治愈心靈的方藥。

簡(jiǎn)單是一種美，但美不只是簡(jiǎn)單。在簡(jiǎn)單的制作背后，要成就藝術(shù)的高度，需要了解制作對(duì)象的特性，不加造作，遵循規(guī)律。一杯簡(jiǎn)制之茶，是手藝人的初心。

第三道茶，事茶師用玻璃容器泡一朵金絲皇菊，在水溫的浸潤(rùn)之下，干菊重新盛放開(kāi)來(lái)，各位手藝人傳遞茶杯，聞菊花茶的香氣，嘗菊花茶的甘甜，賞菊花的美態(tài)，在杯中探索品茶的身心感官之旅。

手工藝能聚集匠心，分享茶之美能開(kāi)闊手藝人的五感，在形、聲、聞、味、觸的世界里，手藝人們開(kāi)始相互議論起造物的心得和疑惑。

靜定之茶

茶敘席上手藝人感悟的“靜定”

手藝人相互為身旁的茶友斟完這壺靜定之茶，澳珀駐店設(shè)計(jì)師李永良感嘆說(shuō)：“茶藝師與手藝人如此相同，必須要心無(wú)旁騖，眼中只有自己的作品，才能定住心，穩(wěn)住手，將手工完成得行云流水?！?/p>

柘犀品牌設(shè)計(jì)師胡騰說(shuō)起自己磨煉手藝的心得：“我就是從手工愛(ài)好者走上手工生產(chǎn)之路的，我什么都不管，只靜心做手工，慢慢就做出成就了。傳統(tǒng)工藝就是看態(tài)度好不好，態(tài)度好，愿意沉浸在其中靜修就能練就好手藝?！?/p>

手藝人在茶敘席上就茶與技藝的話題展開(kāi)廣泛的討論。

簡(jiǎn)制之茶

茶敘席上手藝人感悟的“簡(jiǎn)制”

江蘇工美紅木文化藝術(shù)研究所所長(zhǎng)楊金榮，向非遺傳承席上的各位傳承人說(shuō)起了明式家具工藝的簡(jiǎn)制之美：“明式家居妙就妙在尊重每一塊木頭本身的紋理，因此它不需要一味雕刻繁雜的花紋，而只需突出木頭自身的紋理，每一件都是獨(dú)一無(wú)二、生動(dòng)典雅的。我們手藝人制物，不應(yīng)該拋棄它本身的秉性和天然，刻意追求人工的技術(shù)?！?/p>

對(duì)于東家智造的手工藝?yán)蠋熗鯒潄?lái)說(shuō)，簡(jiǎn)制代表著簡(jiǎn)化流程和創(chuàng)新，他向東方美學(xué)席上的各位手藝人說(shuō)：“許多人說(shuō)加入工具的手工就不是純粹的手工，我認(rèn)為這是不對(duì)的。過(guò)去因?yàn)榭萍疾话l(fā)達(dá)，用簡(jiǎn)陋的工具來(lái)制造非常耗時(shí)費(fèi)力。如今科技進(jìn)步了，我們不可能固執(zhí)得強(qiáng)行用過(guò)去的工具來(lái)制作。我們將藍(lán)染工藝中許多手工部分通過(guò)計(jì)算機(jī)、激光雕刻提高了制作的速度，我們的手藝人可以不再一味地染布而去研究圖案的構(gòu)造，將復(fù)雜的傳統(tǒng)工藝變得簡(jiǎn)單。”

分享之茶

茶敘席上手藝人所得的“分享”

從事宮廷琺瑯彩瓷器制作的政合宮創(chuàng)始人孫赫陽(yáng)拿出了自己做的琺瑯彩瓷杯，向大家分享他最新的設(shè)計(jì)：“我經(jīng)過(guò)13年的努力'恢復(fù)了瓷胎畫(huà)琺瑯技藝。但手工不是一個(gè)人的手工，要實(shí)現(xiàn)技能和藝術(shù)的結(jié)合，還需要團(tuán)隊(duì)里一些具有現(xiàn)代思維的80后、90后設(shè)計(jì)師來(lái)構(gòu)思創(chuàng)意，才能用傳統(tǒng)技藝做出獨(dú)一無(wú)二的工藝品?！?/p>

當(dāng)席友請(qǐng)教起自然家的設(shè)計(jì)師兼創(chuàng)始人易春友如何進(jìn)行企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化管理時(shí)，易春友苦笑說(shuō)：“我們用榫卯結(jié)構(gòu)做竹編手工藝，其實(shí)是小眾行業(yè)的小小眾。在12年品牌建設(shè)的探索中，我們也曾經(jīng)用半年時(shí)間嘗試讓手藝人們用標(biāo)準(zhǔn)流程化來(lái)管理，但是我們失敗了。歸根到底，手工藝是美的創(chuàng)造，很多特性是沒(méi)法用工廠的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)要求的，這也是手工的價(jià)值?！?/p>

譚木匠的品牌文化中心專員陳雪嬌也說(shuō)出了品牌鮮為人知的煩惱：“我們嘗試和國(guó)際上非常著名的大師合作制梳，精選優(yōu)質(zhì)材料，大師的創(chuàng)作也很優(yōu)秀。沒(méi)想到一經(jīng)推出，銷量反饋卻不甚理想，這種情況究竟該怎么辦呢？”對(duì)于譚木匠這個(gè)20年歷史的傳統(tǒng)品牌，新生代手工藝人們建議結(jié)合新興媒體渠道推廣營(yíng)銷，把握年輕群體，發(fā)展子品牌達(dá)到品牌多元化的目的。

臺(tái)灣人文品牌大師張庭庭談起臺(tái)灣手工藝和大陸的不同，她說(shuō)：“其實(shí)大陸手工藝做得非常好。但在做品牌營(yíng)銷推廣的時(shí)候，常常是自說(shuō)自話，一味追求高端的話術(shù)，而沒(méi)有真正的挖掘產(chǎn)品背后制作的故事，找到營(yíng)銷的要點(diǎn)，將手工藝變成消費(fèi)者愛(ài)聽(tīng)的、親切的故事?！?/p>