有多少人對魚情有獨(dú)鐘?清蒸、紅燒、燉湯、燒烤、醋溜……可是,很多人對魚的功效卻有不少誤解。今天,我們就和大家聊聊“魚的那點(diǎn)事”:
魚膽明目的說法不僅毫無科學(xué)依據(jù),而且非常危險(xiǎn)。生活中許多常見魚類的魚膽都可能有毒,包括草魚、鯉魚、鯪魚、青魚、鯽魚、鰱魚及大頭魚等,千萬不要吃,丟得越遠(yuǎn)越好!
魚子不能壯陽。與其幻想依靠某種食物來壯陽,不如求助醫(yī)學(xué)和藍(lán)色小藥丸。
“吃魚補(bǔ)腦”的說法和“吃魚眼明目”一樣,都是不靠譜的“以形補(bǔ)形”幻想。不過,適量吃魚有益健康。中國膳食指南建議每周吃3次魚,每次2~3兩左右。需要提醒大家的是,魚類很容易富集一些環(huán)境污染物,如汞等重金屬,尤其是一些體型較大的魚類。因此,建議大家盡量少吃金槍魚、旗魚、箭魚等高汞魚類,尤其是孕婦和小孩。