商品肉雞公母分飼生產(chǎn)性能測試與分析

張孝慶 孫軍防 單玉平 柳 麗 周庚翠 柳翠忠

（1.連云港市贛榆區(qū)畜禽改良站，江蘇贛榆 222100;2.連云港市畜牧獸醫(yī)站，江蘇連云港 222001;3.連云港市農(nóng)業(yè)科學(xué)院，江蘇連云港 222001）

目前贛榆地區(qū)主要飼養(yǎng)肉雞品種為羅斯308和AA，為提高養(yǎng)殖收益，開展兩個品種公母分飼試驗，測定商品肉雞主要生產(chǎn)性能數(shù)據(jù)，為養(yǎng)殖戶選擇品種和飼養(yǎng)方式提供依據(jù)。由于苗禽來源渠道不明，本實驗所測定數(shù)據(jù)僅供本地商品生產(chǎn)者參考所用，不作為對品種本身評定依據(jù)，特此說明。

1 材料與方法

1.1 試驗苗禽

本試驗選用苗禽來自于農(nóng)戶自山東引進的羅斯308和AA品種，苗禽純度和質(zhì)量不明。

1.2 測試項目

按照羅斯混養(yǎng)、羅斯公、羅斯母、AA混養(yǎng)、AA公、AA母6個分組，每組20只，每日對體重、耗料量稱重，每日記錄死淘數(shù)量，40日齡試驗結(jié)束進行屠宰測定。

1.3 飼養(yǎng)方式

試驗雞采用階梯式籠養(yǎng)，定員飼養(yǎng)、測定，自動控溫，自動投料、飲水。兩階段飼養(yǎng)。

1.4 試驗用料

選用莒南天普陽光飼料有限公司生產(chǎn)的510和511肉雞料，營養(yǎng)指標見表1。

表1 試驗全價飼料主要營養(yǎng)成分

2 結(jié)果與分析

（1）經(jīng)對各組40日齡體重、飼料轉(zhuǎn)化率、成活率、屠宰率4個主要經(jīng)濟指標測定，取平均數(shù)，記錄數(shù)據(jù)見表2。

表2 生產(chǎn)性能測定記錄表

（2）分析

①40日齡體重AA高于羅斯308：AA較羅斯308高出6.14%；

②飼料轉(zhuǎn)化率羅斯308優(yōu)于AA：羅斯308 40日齡料肉1.618：1，較AA的1.660：1低2.53%。

③生長曲線對比較：AA肉雞13日齡前母雞生長速度較公雞快，13日齡后公雞生長速度比母雞快。羅斯308品種全程公雞比母雞生長速度快。（見圖1、圖2）

④兩個品種肉雞公母分飼至40日齡體重比較：公＞混＞母；飼料轉(zhuǎn)化率：母＞混＞公。見圖3.

⑤兩個品種肉雞公母分飼至40日齡飼料轉(zhuǎn)化率比較：母＞混＞公。見圖4.

⑥抗病力比較：母＞混＞公，羅斯308優(yōu)于AA。

⑦屠宰率羅斯308高于AA 2個百分點。

圖1 羅斯308肉雞生長曲線圖

圖2 AA肉雞生長曲線圖

圖3 40日齡體重比較圖

圖4 飼料轉(zhuǎn)化率比較圖

3 討論與小結(jié)

本次試驗結(jié)果表明，使用公母分飼生產(chǎn)模式能顯著提高成活率和商品整齊度，從而提高經(jīng)濟收益。綜合各主要經(jīng)濟技術(shù)指標，農(nóng)戶養(yǎng)殖羅斯308品種在收益上稍優(yōu)于AA品種。