1983年，時(shí)任負(fù)責(zé)醬香型白酒技術(shù)異地生產(chǎn)的遵義輕工科研所所長(zhǎng)的鄭致平先生在建甌縣組織的“建甌籍旅外工作的高級(jí)知識(shí)分子智力支鄉(xiāng)”活動(dòng)中，在縣政府相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的支持下，幫助家鄉(xiāng)建甌酒廠研發(fā)醬香型白酒。鄭老身體力行，指導(dǎo)酒廠的制曲、育菌、釀造等工作，進(jìn)行技術(shù)人才培訓(xùn)和生產(chǎn)線改造，選派技術(shù)骨干至輕工所實(shí)驗(yàn)廠學(xué)習(xí)培訓(xùn)，成功研制出了第一批醬香型的白酒。建甌酒廠由此效益逐年上升，成為了省內(nèi)首屈一指的白酒產(chǎn)銷企業(yè)。

世易時(shí)移，建甌酒廠在改革的浪潮中，改制成為福建福矛酒業(yè)集團(tuán)。福矛酒業(yè)集團(tuán)的體制雖然發(fā)生了變化，但是對(duì)國(guó)家的熱愛(ài)，對(duì)地方政府的感激，卻沒(méi)有因此而產(chǎn)生絲毫的變化。

福矛酒業(yè)集團(tuán)一直不忘初心，秉承實(shí)業(yè)報(bào)國(guó)與文教助鄉(xiāng)的理念，積極推動(dòng)各種形式的愛(ài)國(guó)主義教育并向建甌市委宣傳部申報(bào)成為建甌市愛(ài)國(guó)主義教育基地。

實(shí)業(yè)報(bào)國(guó) 以行動(dòng)報(bào)效祖國(guó)

改制后，福矛酒業(yè)集團(tuán)加大基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。集團(tuán)積極推進(jìn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，已陸續(xù)分期完成技改擴(kuò)建工程，并將打造年產(chǎn)量達(dá)白酒25000噸、黃酒5000噸的海西最大的白酒釀造基地，以及集釀造窖藏、科研開(kāi)發(fā)、文化展示、旅游觀光于一體的現(xiàn)代化生態(tài)工業(yè)園區(qū)。

在確保質(zhì)量產(chǎn)能的前提下，集團(tuán)提出了“建網(wǎng)絡(luò)、抓陳列、搞品鑒”的九字真言與“一鎮(zhèn)一分銷，城關(guān)全覆蓋”的市場(chǎng)基礎(chǔ)建設(shè)方針，大幅提升了產(chǎn)品的市場(chǎng)占有率，創(chuàng)造了可觀的效益，成為了建甌的納稅大戶。集團(tuán)還通過(guò)自身的需求，帶動(dòng)了本地包裝、物流、餐飲等上下游產(chǎn)業(yè)的提升與發(fā)展，為建甌創(chuàng)造了大量的就業(yè)機(jī)會(huì)。

在福矛酒業(yè)集團(tuán)的影響下，建甌市被中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)評(píng)為了“東南白酒名城”，形成了特色區(qū)域與產(chǎn)業(yè)集群，帶動(dòng)了建甌整體酒業(yè)的發(fā)展與進(jìn)步，讓酒產(chǎn)業(yè)成為了建甌的支柱產(chǎn)業(yè)之一。

正是通過(guò)自身一點(diǎn)一滴的努力與累積，福矛酒業(yè)集團(tuán)實(shí)現(xiàn)了孜孜以求的實(shí)業(yè)報(bào)國(guó)的夙愿。

不忘初心 以身教踐行理想

近年來(lái)，福矛酒業(yè)集團(tuán)承擔(dān)起名優(yōu)企業(yè)的社會(huì)責(zé)任，在2011年至2013年與神舟號(hào)航天飛船攜手，通過(guò)太空誘變，進(jìn)行培養(yǎng)選育釀造功能菌科學(xué)試驗(yàn)；2008年北京奧運(yùn)會(huì)中國(guó)舉重隊(duì)運(yùn)動(dòng)員，奮力拼搏進(jìn)取，為國(guó)爭(zhēng)光，摘取八金一銀，創(chuàng)造奧運(yùn)會(huì)歷史最佳成績(jī)，福矛集團(tuán)情傾助力中國(guó)舉重隊(duì)成為奧運(yùn)慶功用酒；2010年，福矛窖酒成為“2010年上海世博會(huì)福建館指定白酒”，并入駐上海世博會(huì)福建館的精品館，向世界展現(xiàn)了福建高端白酒的領(lǐng)軍實(shí)力；2017年9月3日，金磚國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人第九次會(huì)晤在廈門(mén)舉行，福矛窖酒不負(fù)眾望飄香在“金磚盛會(huì)”上，成為宴會(huì)指定用酒，為國(guó)爭(zhēng)光。

集團(tuán)還以愛(ài)心和行動(dòng)不斷回報(bào)社會(huì)厚愛(ài)，熱心參與慈善助學(xué)等公益事業(yè)，助學(xué)捐贈(zèng)400萬(wàn)元。同時(shí)，集團(tuán)以自身為平臺(tái)，與福矛集團(tuán)和福建師范大學(xué)、中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟等院校和科研單位開(kāi)展釀造研究，取得的微生物宏基因組及強(qiáng)化發(fā)酵技術(shù)、福矛窖酒釀造微生物的多酶體系功能菌群及其強(qiáng)化固態(tài)發(fā)酵技術(shù)，全面地提升了白酒品質(zhì)與釀造技術(shù)，并作為示范基地提供給院校相關(guān)專業(yè)學(xué)生參觀學(xué)習(xí)與科研。

建立體系 以管理實(shí)現(xiàn)規(guī)范

福矛集團(tuán)借成為福建省首批“觀光工廠”之機(jī)完善福矛酒文化展廳、白酒生產(chǎn)工藝溯源區(qū)、生態(tài)文化景觀等系列工程，并配備了相應(yīng)的職能部門(mén)與服務(wù)系統(tǒng)。福矛集團(tuán)以此為依托，開(kāi)展與建設(shè)愛(ài)國(guó)主義教育相關(guān)的體系與內(nèi)容。

因此，福矛酒業(yè)集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)決定，成立福建福矛旅游文化有限公司，專門(mén)對(duì)接酒文化推廣及愛(ài)國(guó)主義教育基地的建設(shè)。建立完整的規(guī)章制度及業(yè)務(wù)接待流程，定人定崗位定責(zé)，在接待、咨詢、引導(dǎo)、參觀、講解等方面流程標(biāo)準(zhǔn)化，貼近新時(shí)代社會(huì)主義價(jià)值觀，提供高質(zhì)量的推廣與服務(wù)。

為豐富愛(ài)國(guó)主義教育內(nèi)容，基地組織各種類型的研討會(huì)。與中國(guó)文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)研究會(huì)、福建省文化產(chǎn)業(yè)學(xué)會(huì)和福建省文化產(chǎn)業(yè)研究策劃基地共同成立中國(guó)海峽酒文化研究中心，結(jié)合當(dāng)?shù)鼐莆幕l(fā)展、民俗、民風(fēng)及企業(yè)精神等，整理成推廣宣導(dǎo)資料。邀請(qǐng)實(shí)驗(yàn)小學(xué)，福州師范大學(xué)等大、中、小學(xué)的師生實(shí)地參觀學(xué)習(xí)，開(kāi)展形式多樣的愛(ài)國(guó)、愛(ài)鄉(xiāng)、敬業(yè)教育，讓同學(xué)在親臨互動(dòng)中體驗(yàn)中華酒文化及實(shí)業(yè)制造的知識(shí)，豐富愛(ài)國(guó)主義教育的內(nèi)容。

2018年4月，建甌市委宣傳部授予了福矛集團(tuán)愛(ài)國(guó)主義教育基地的榮譽(yù)稱號(hào)，福矛酒業(yè)集團(tuán)終于達(dá)成夙愿。然而，做好愛(ài)國(guó)主義教育基地工作，責(zé)任重大，使命光榮。福矛酒業(yè)集團(tuán)將以創(chuàng)建建甌愛(ài)國(guó)主義教育基地為契機(jī)，以高度的責(zé)任感和自覺(jué)性，采取扎實(shí)措施，銳意開(kāi)拓進(jìn)取，為弘揚(yáng)愛(ài)國(guó)主義精神，推動(dòng)培育和踐行社會(huì)主義核心價(jià)值體系建設(shè)作出應(yīng)有的努力和積極的貢獻(xiàn)。